Norrländsk ryggbiff med morotsbearnaise, friterad brysselkål och ugnsrostad potatis
Glutenfri
Laktosfri
Mandels Viltskav
185 kr
Mandels viltskav med mandelpotatispuré, rotfrukter, lingon och grönkålschips
Mandels grillade macka
175 kr
Mandels macka på grillat levainbröd med smörstekt svamp, rotfruktskrisp, karamelliserad lök, picklad rödkål, västerbottensostmajjo och pommes
Laktosfri
Tisdag 9/12
Veckans varma soppa
135 kr
Mättande soppa som varierar varje vecka
Dagens gröna
165 kr
fråga vad vi serverar just idag
Vegetarisk
Dagens lunch
185 kr
Älgwallenbergare med mandelpotatispuré, rostade morötter och rårörda svarta vinbär
Glutenfri
Laktosfri
Mandels Viltskav
185 kr
Mandels viltskav med mandelpotatispuré, rotfrukter, lingon och grönkålschips
Mandels grillade macka
175 kr
Mandels macka på grillat levainbröd med smörstekt svamp, rotfruktskrisp, karamelliserad lök, picklad rödkål, västerbottensostmajjo och pommes
Laktosfri
Onsdag 10/12
Veckans varma soppa
135 kr
Mättande soppa som varierar varje vecka
Dagens gröna
165 kr
fråga vad vi serverar just idag
Vegetarisk
Dagens lunch
185 kr
Norrländsk ryggbiff med morotsbearnaise, friterad brysselkål och ugnsrostad potatis
Glutenfri
Laktosfri
Mandels Viltskav
185 kr
Mandels viltskav med mandelpotatispuré, rotfrukter, lingon och grönkålschips
Mandels grillade macka
175 kr
Mandels macka på grillat levainbröd med smörstekt svamp, rotfruktskrisp, karamelliserad lök, picklad rödkål, västerbottensostmajjo och pommes
Laktosfri
Torsdag 11/12
Veckans varma soppa
135 kr
Mättande soppa som varierar varje vecka
Dagens gröna
165 kr
fråga vad vi serverar just idag
Vegetarisk
Dagens lunch
185 kr
Älgwallenbergare med mandelpotatispuré, rostade morötter och rårörda svarta vinbär
Glutenfri
Laktosfri
Mandels Viltskav
185 kr
Mandels viltskav med mandelpotatispuré, rotfrukter, lingon och grönkålschips
Mandels grillade macka
175 kr
Mandels macka på grillat levainbröd med smörstekt svamp, rotfruktskrisp, karamelliserad lök, picklad rödkål, västerbottensostmajjo och pommes
Laktosfri
Fredag 12/12
Veckans varma soppa
135 kr
Mättande soppa som varierar varje vecka
Dagens gröna
165 kr
fråga vad vi serverar just idag
Vegetarisk
Dagens lunch
185 kr
Norrländsk ryggbiff med morotsbearnaise, friterad brysselkål och ugnsrostad potatis
Glutenfri
Laktosfri
Mandels Viltskav
185 kr
Mandels viltskav med mandelpotatispuré, rotfrukter, lingon och grönkålschips
Mandels grillade macka
175 kr
Mandels macka på grillat levainbröd med smörstekt svamp, rotfruktskrisp, karamelliserad lök, picklad rödkål, västerbottensostmajjo och pommes
Laktosfri
Lördag 13/12
Lunchstängt
Söndag 14/12
Lunchstängt
I våra hjärtan finns kärleken för det norrländska och vårt lokala skafferi. Vi har alltid ett ekologiskt och hållbart fokus och maten lagas alltid från grunden. Välkommen upp till plan 4 och Restaurang Mandel i The Wood Hotel by Elite!