Version 14.1.7
build: 169430635 (1769430635)
Vecka 12
Lunch vecka 13
Information om dagens lunch
I din lunch ingår bröd, sallad och en liten dessert samt kaffe efter maten.
Måndag 23/3
Mandels Norrlands-ramensoppa
Smakrik svamp- och grönsaksbuljong med äggnudlar, soya- och chilimarinerade champinjoner och löskokt krav-ägg. Toppas med krispig rödkål, svarvad morot, vårlök och friterad Svedjan Löpeld155 kr
Vegetarisk
Dagens gröna
fråga vad vi serverar just idag165 kr
Vegetarisk
Dagens lunch
Grillad svensk chorizo, vildsvinsterrine, potatis- och Västerbottenostpuré och vitlöksbakade tomater185 kr
Glutenfri
Mandels klassiska palt
Kokt palt med brynt smör, vindelnrökt sidfläsk och rårörda lingon145 kr
Laktosfri
Mandels grillade macka
Mandels macka på grillat levainbröd med smörstekt svamp, rotfruktskrisp, karamelliserad lök, picklad rödkål, västerbottensostmajjo och pommes175 kr
Laktosfri
Tisdag 24/3
Mandels Norrlands-ramensoppa
Smakrik svamp- och grönsaksbuljong med äggnudlar, soya- och chilimarinerade champinjoner och löskokt krav-ägg. Toppas med krispig rödkål, svarvad morot, vårlök och friterad Svedjan Löpeld155 kr
Vegetarisk
Dagens gröna
fråga vad vi serverar just idag165 kr
Vegetarisk
Dagens lunch
Svensk majskyckling med vindelnrökt sidfläsk, shiitake, syltlök och jordärtskockspuré185 kr
Glutenfri
Laktosfri
Mandels klassiska palt
Kokt palt med brynt smör, vindelnrökt sidfläsk och rårörda lingon145 kr
Laktosfri
Mandels grillade köttmacka
Mandels macka på grillat levainbröd med cidersenapsmajonnäs, norrländsk rimmad och mörbakad nötbringa, picklad röd steklök och pepparrot. Serveras med smörslungade pommes frites.175 kr
Laktosfri
Onsdag 25/3
Mandels Norrlands-ramensoppa
Smakrik svamp- och grönsaksbuljong med äggnudlar, soya- och chilimarinerade champinjoner och löskokt krav-ägg. Toppas med krispig rödkål, svarvad morot, vårlök och friterad Svedjan Löpeld155 kr
Vegetarisk
Dagens gröna
fråga vad vi serverar just idag165 kr
Vegetarisk
Dagens lunch
Grillad svensk chorizo, vildsvinsterrine, potatis- och Västerbottenostpuré och vitlöksbakade tomater185 kr
Glutenfri
Laktosfri
Mandels klassiska palt
Kokt palt med brynt smör, vindelnrökt sidfläsk och rårörda lingon145 kr
Laktosfri
Mandels grillade köttmacka
Mandels macka på grillat levainbröd med cidersenapsmajonnäs, norrländsk rimmad och mörbakad nötbringa, picklad röd steklök och pepparrot. Serveras med smörslungade pommes frites.175 kr
Laktosfri
Torsdag 26/3
Mandels Norrlands-ramensoppa
Smakrik svamp- och grönsaksbuljong med äggnudlar, soya- och chilimarinerade champinjoner och löskokt krav-ägg. Toppas med krispig rödkål, svarvad morot, vårlök och friterad Svedjan Löpeld155 kr
Vegetarisk
Dagens gröna
fråga vad vi serverar just idag165 kr
Vegetarisk
Dagens lunch
Svensk majskyckling med vindelnrökt sidfläsk, shiitake, syltlök och jordärtskockspuré185 kr
Glutenfri
Laktosfri
Mandels klassiska palt
Kokt palt med brynt smör, vindelnrökt sidfläsk och rårörda lingon145 kr
Laktosfri
Mandels grillade köttmacka
Mandels macka på grillat levainbröd med cidersenapsmajonnäs, norrländsk rimmad och mörbakad nötbringa, picklad röd steklök och pepparrot. Serveras med smörslungade pommes frites.175 kr
Laktosfri
Fredag 27/3
Mandels Norrlands-ramensoppa
Smakrik svamp- och grönsaksbuljong med äggnudlar, soya- och chilimarinerade champinjoner och löskokt krav-ägg. Toppas med krispig rödkål, svarvad morot, vårlök och friterad Svedjan Löpeld155 kr
Vegetarisk
Dagens gröna
fråga vad vi serverar just idag165 kr
Vegetarisk
Dagens lunch
Grillad svensk chorizo, vildsvinsterrine, potatis- och Västerbottenostpuré och vitlöksbakade tomater185 kr
Glutenfri
Laktosfri
Mandels klassiska palt
Kokt palt med brynt smör, vindelnrökt sidfläsk och rårörda lingon145 kr
Laktosfri
Mandels grillade köttmacka
Mandels macka på grillat levainbröd med cidersenapsmajonnäs, norrländsk rimmad och mörbakad nötbringa, picklad röd steklök och pepparrot. Serveras med smörslungade pommes frites.175 kr
Laktosfri
Lördag 28/3
Lunchstängt
Söndag 29/3
Lunchstängt