Idag serverar vi en härlig mix från allt det goda från Mellanöstern. Lunchmenyn varierar från dag till dag och varje dag för vi in flera nya rätter från alla olika länder i Mellanöstern. Vår lunch kostar 149kr, och de ingår efterrätt samt arabiskt kaffe och te, Välkomna!
inkl sallad, dricka, kakao, arabiskt te och arabiskt kaffe!
Tabzi
Innehåller: potatis, aubergine, lök och paprika, tomatpuré och kryddmix
Vegansk
Vegetarisk
Glutenfri
Hassawi
En maträtt från Saudiarabien innehåller ris tillagat med tomat, lök, torkad lime och vitlök tillsammans med kyckling och kryddmix
Potatisgratäng
Linsgryta
Innehåller: lammkött, röda linser, potatis, krossade tomater och kryddmix
Pasta bolognese
Innehåller nötfärs och krossade tomater
Marinerad kyckling
Kycklingfilé marineras i citron, kryddmix och creme Fraiche
Tisdag 9/6
Dagens buffé
149 kr
inkl sallad, dricka, kakor, arabiskt te och arabiskt kaffe!
Köfte
Köfte är från Turkiet och består av saftiga, kryddiga köttbullar eller biffar gjorda på malet kött. En smakrik klassiker som ofta grillas eller steks och serveras med bröd, ris eller fräscha tillbehör
Tabzi
Innehåller: potatis, aubergine, lök och paprika, tomatpuré och kryddmix
Vegansk
Vegetarisk
Glutenfri
Biryani
En maträtt som har sitt ursprung i Indien men som också lagas i stora delar av Mellanöstern. Rätten innehåller, kyckling, ris, potatis, morötter, selleri och kryddmix
Potatisgratäng
Lasagne
Innehåller nötfärs kött, grädde, ost, tomatpuré och kryddmix
Marinerad kyckling
Kycklingfilé marineras i citron, kryddmix och creme Fraiche
Onsdag 10/6
Dagens buffé
149 kr
inkl sallad, dricka, kakor arabiskt te och arabiskt kaffe!
Kockens val
Lite smått och gott som kocken valt
Torsdag 11/6
Dagens buffé
149 kr
inkl sallad, dricka, kakor, arabiskt te och arabiskt kaffe!
Dolma
Vinblad fyllda med ris, nötkött, lök, paprika, tomatpuré och en mix av kryddor
Glutenfri
Laktosfri
Lasagne
Innehåller nötfärs kött, grädde, ost, tomatpuré och kryddmix
Marinerad kyckling
Kycklingfilé marineras i citron, kryddmix och creme Fraiche
Tabzi
Innehåller: potatis, aubergine, lök och paprika, tomatpuré och kryddmix
Vegansk
Vegetarisk
Glutenfri
Lammgryta
Innehåller: Lammkött, vita bönor och krossade tomater
Biryani
En maträtt som har sitt ursprung i Indien men som också lagas i stora delar av Mellanöstern. Rätten innehåller, kyckling, ris, potatis, morötter, selleri och kryddmix
Fredag 12/6
Dagens buffé
149 kr
inkl sallad, dricka, 2 olika efterrätter, arabiskt te och arabiskt kaffe!
Biryani
En maträtt som har sitt ursprung i Indien men som också lagas i stora delar av Mellanöstern. Rätten innehåller, kyckling, ris, potatis, morötter, selleri och kryddmix
Marinerad kyckling
Kycklingfilé marineras i citron, kryddmix och creme Fraiche
Tabzi
Innehåller: potatis, aubergine, lök och paprika, tomatpuré och kryddmix
Vegansk
Vegetarisk
Glutenfri
Lammgryta
Innehåller: Lammkött, vita bönor och krossade tomater
Potatisgratäng
Kockens val
Lite smått och gott som kocken valt
Lördag 13/6
Lunchstängt
Söndag 14/6
Lunchstängt
Restaurang Medina i Skellefteå erbjuder en varm och inbjudande miljö för lunch. Här kan du njuta av välkomponerade. Med sitt centrala läge på Kanalgatan är det ett perfekt val för en avslappnad lunchpaus mitt i staden.