Version 14.1.7
build: 169430635 (1769430635)
Vecka 10
Lunch vecka 11
Information om dagens lunch
Vi rekommenderar bordsbeställning. Välkomna
Måndag 9/3
Kökets rekommendation
rimmad torsk med rödbetor, vitvin, porjulök och dill149 kr
Mustig löksoppa
Kokad på Jamtli´s öl toppad med surdegsbröd och rikligt med Gruyéreost150 kr
Krämig risotto
Höstkantareller, murklor och toppas med syltade kantareller, lagrad parmesan och körvel175 kr
Vegetarisk
Glutenfri
Klassisk Boeuf Bourguinon
Långkok på svensk högrev, lök, svamp och varmrökt sidfläsk från Vindel´s rökeri195 kr
Glutenfri
Laktosfri
Skinkschnitzel
Svensk schnitzel med romansallad smaksatt med anjovis, parmesan och gröna ärtor samt bryntsmörskum195 kr
Barnmat
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och pressgurka85 kr
Pralin
Valrohna choklad - ganache35 kr
Vegetarisk
Saffranscrepes
Serveras med hjortronssås och saffransglass från Grädda i Åre95 kr
Vegetarisk
Tisdag 10/3
Kökets rekommendation
Köttbullar med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon och potatis149 kr
Glutenfri
Mustig löksoppa
Kokad på Jamtli´s öl toppad med surdegsbröd och rikligt med Gruyéreost150 kr
Krämig risotto
Höstkantareller, murklor och toppas med syltade kantareller, lagrad parmesan och körvel175 kr
Vegetarisk
Glutenfri
Klassisk Boeuf Bourguinon
Långkok på svensk högrev, lök, svamp och varmrökt sidfläsk från Vindel´s rökeri195 kr
Glutenfri
Laktosfri
Barnmat
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och pressgurka85 kr
Skinkschnitzel
Svensk schnitzel med romansallad smaksatt med anjovis, parmesan och gröna ärtor samt bryntsmörskum195 kr
Pralin
Valrohna choklad - ganache35 kr
Vegetarisk
Saffranscrepes
Serveras med hjortronssås och saffransglass från Grädda i Åre95 kr
Vegetarisk
Onsdag 11/3
Kökets rekommendation
Mörbakad grisrygg med rödvinssås, blomkål, timjan och hasselbackspotatis149 kr
Mustig löksoppa
Kokad på Jamtli´s öl toppad med surdegsbröd och rikligt med Gruyéreost150 kr
Krämig risotto
Höstkantareller, murklor och toppas med syltade kantareller, lagrad parmesan och körvel175 kr
Vegetarisk
Glutenfri
Klassisk Boeuf Bourguinon
Långkok på svensk högrev, lök, svamp och varmrökt sidfläsk från Vindel´s rökeri195 kr
Glutenfri
Laktosfri
Skinkschnitzel
Svensk schnitzel med romansallad smaksatt med anjovis, parmesan och gröna ärtor samt bryntsmörskum195 kr
Barnmat
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och pressgurka85 kr
Pralin
Valrohna choklad - ganache35 kr
Vegetarisk
Saffranscrepes
Serveras med hjortronssås och saffransglass från Grädda i Åre95 kr
Vegetarisk
Torsdag 12/3
Kökets rekommendation
Norrländsk ryggbiff med körvel, champinjoner, vitlök och pepparsås149 kr
Mustig löksoppa
Kokad på Jamtli´s öl toppad med surdegsbröd och rikligt med Gruyéreost150 kr
Krämig risotto
Höstkantareller, murklor och toppas med syltade kantareller, lagrad parmesan och körvel175 kr
Vegetarisk
Glutenfri
Klassisk Boeuf Bourguinon
Långkok på svensk högrev, lök, svamp och varmrökt sidfläsk från Vindel´s rökeri195 kr
Glutenfri
Laktosfri
Skinkschnitzel
Svensk schnitzel med romansallad smaksatt med anjovis, parmesan och gröna ärtor samt bryntsmörskum195 kr
Barnmat
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och pressgurka85 kr
Pralin
Valrohna choklad - ganache35 kr
Vegetarisk
Saffranscrepes
Serveras med hjortronssås och saffransglass från Grädda i Åre95 kr
Vegetarisk
Fredag 13/3
Kökets rekommendation
skinnstekt laxfilé med hollandaisesås, morötter, dill och friterad jordärtskocka149 kr
Mustig löksoppa
Kokad på Jamtli´s öl toppad med surdegsbröd och rikligt med Gruyéreost150 kr
Krämig risotto
Höstkantareller, murklor och toppas med syltade kantareller, lagrad parmesan och körvel175 kr
Vegetarisk
Glutenfri
Klassisk Boeuf Bourguinon
Långkok på svensk högrev, lök, svamp och varmrökt sidfläsk från Vindel´s rökeri195 kr
Glutenfri
Laktosfri
Skinkschnitzel
Svensk schnitzel med romansallad smaksatt med anjovis, parmesan och gröna ärtor samt bryntsmörskum195 kr
Barnmat
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och pressgurka110 kr
Pralin
Valrohna choklad - ganache35 kr
Vegetarisk
Saffranscrepes
Serveras med hjortronssås och saffransglass från Grädda i Åre95 kr
Vegetarisk
Lördag 14/3
Lunchstängt
Söndag 15/3
Lunchstängt
Att äta lunch hos Restaurang Hov på Jamtli i Östersund är en upplevelse för både smaklökar och sinne. I hjärtat av det charmiga friluftsmuseet bjuds du på vällagade luncher som tillagas med omsorg och lokala råvaror. Restaurangens historiska miljö skapar en unik atmosfär som förhöjer matupplevelsen. Här möts tradition och kvalitet i en harmonisk kombination som gör varje lunchminut minnesvärd.