Smörstekt Wallenberg med potatispuré, brynt smör, lingon och ärtor
Mustig löksoppa
150 kr
Kokad på Jamtli´s öl toppad med surdegsbröd och rikligt med Gruyéreost
Krämig risotto
175 kr
murklor och toppas med syltade shimej svamp, lagrad parmesan och körvel
Vegetarisk
Glutenfri
Klassisk Boeuf Bourguinon
195 kr
Långkok på svensk högrev, lök, svamp och varmrökt sidfläsk från Vindel´s rökeri
Glutenfri
Laktosfri
Barnmat
85 kr
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och pressgurka
Skinkschnitzel
195 kr
Svensk schnitzel med romansallad smaksatt med anjovis, parmesan och gröna ärtor samt bryntsmörskum
Pralin
35 kr
Valrohna choklad - ganache
Vegetarisk
Saffranscrepes
95 kr
Serveras med apelsinsås och saffransglass från Grädda i Åre
Vegetarisk
Onsdag 1/4
Kökets rekommendation
149 kr
helstekt svensk kotlett med champinjoner, grönpepparsås och gratäng
Mustig löksoppa
150 kr
Kokad på Jamtli´s öl toppad med surdegsbröd och rikligt med Gruyéreost
Krämig risotto
175 kr
murklor och toppas med syltade shimej svamp, lagrad parmesan och körvel
Vegetarisk
Glutenfri
Klassisk Boeuf Bourguinon
195 kr
Långkok på svensk högrev, lök, svamp och varmrökt sidfläsk från Vindel´s rökeri
Glutenfri
Laktosfri
Skinkschnitzel
195 kr
Svensk schnitzel med romansallad smaksatt med anjovis, parmesan och gröna ärtor samt bryntsmörskum
Barnmat
85 kr
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och pressgurka
Pralin
35 kr
Valrohna choklad - ganache
Vegetarisk
Saffranscrepes
95 kr
Serveras med apelsinsås och saffransglass från Grädda i Åre
Vegetarisk
Torsdag 2/4
Kökets rekommendation
149 kr
viltfärsbiff med gräddsås, enbär, pressgurka och lingon
Mustig löksoppa
150 kr
Kokad på Jamtli´s öl toppad med surdegsbröd och rikligt med Gruyéreost
Krämig risotto
175 kr
murklor och toppas med syltade shimej svamp, lagrad parmesan och körvel
Vegetarisk
Glutenfri
Klassisk Boeuf Bourguinon
195 kr
Långkok på svensk högrev, lök, svamp och varmrökt sidfläsk från Vindel´s rökeri
Glutenfri
Laktosfri
Skinkschnitzel
195 kr
Svensk schnitzel med romansallad smaksatt med anjovis, parmesan och gröna ärtor samt bryntsmörskum
Barnmat
85 kr
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och pressgurka
Pralin
35 kr
Valrohna choklad - ganache
Vegetarisk
Saffranscrepes
95 kr
Serveras med apelsinsås och saffransglass från Grädda i Åre
Vegetarisk
Fredag 3/4
Påsken håller vi stängt och drar till Blåkulla
Lördag 4/4
Lunchstängt
Söndag 5/4
Lunchstängt
Att äta lunch hos Restaurang Hov på Jamtli i Östersund är en upplevelse för både smaklökar och sinne. I hjärtat av det charmiga friluftsmuseet bjuds du på vällagade luncher som tillagas med omsorg och lokala råvaror. Restaurangens historiska miljö skapar en unik atmosfär som förhöjer matupplevelsen. Här möts tradition och kvalitet i en harmonisk kombination som gör varje lunchminut minnesvärd.