Version 13.0.6
build: 163386247 (1763386247)
Vecka 47
Lunch vecka 48
Information om dagens lunch
Varje dag serveras det till våra lunchgäster ett smakligt salladsbord med de saker som växer i vårt närområde samt nybakat surdegsbröd och kärnat smör.
Vegetariska alternativ finns.
kaffe och thé.
Vi rekommenderar bordsbeställning. Välkomna
Måndag 24/11
Dagens rätt
varmrökt lamm - selleri - rödvin - timjan - potatispuré169 kr
Jämtländsk högrevsgryta
Vindelrökt sidfläsk - morötter - lök - rödvin189 kr
Glutenfri
Fransk löksoppa
gruyeerost - toast - jamtlis öl - vitvin155 kr
Varmrökta rovor
picklade kantareller - saltade mandlar - aprikos - morotscremé - henifrå125 kr
Vegansk
Vegetarisk
Glutenfri
Laktosfri
Pralin
Valrohna choklad - ganache35 kr
Crepes suzette
grand manier - karamelliserat socker - apelsin - lättvispad grädde95 kr
Tisdag 25/11
Dagens rätt
Gravad lax - dill - potatis - grädde - syrade betor - senap henifrå169 kr
Jämtländsk högrevsgryta
Vindelrökt sidfläsk - morötter - lök - rödvin189 kr
Glutenfri
Varmrökta rovor
picklade kantareller - saltade mandlar - aprikos - morotscremé - henifrå125 kr
Vegansk
Vegetarisk
Glutenfri
Laktosfri
Fransk löksoppa
gruyeerost - toast - jamtlis öl - vitvin155 kr
Pralin
Valrohna choklad - ganache35 kr
Crepes suzette
grand manier - karamelliserat socker - apelsin - lättvispad grädde95 kr
Onsdag 26/11
Dagens rätt
Rapphönsfilé - grädde - vitvin - palsternacka - friterad lök169 kr
Jämtländsk högrevsgryta
Vindelrökt sidfläsk - morötter - lök - rödvin189 kr
Glutenfri
Varmrökta rovor
picklade kantareller - saltade mandlar - aprikos - morotscremé - henifrå125 kr
Vegansk
Vegetarisk
Glutenfri
Laktosfri
Fransk löksoppa
gruyeerost - toast - jamtlis öl - vitvin155 kr
Pralin
Valrohna choklad - ganache35 kr
Crepes suzette
grand manier - karamelliserat socker - apelsin - lättvispad grädde95 kr
Torsdag 27/11
Dagens rätt
Weinerschnitzel - ärtor - brynt smör - parmesan - romansallad169 kr
Jämtländsk högrevsgryta
Vindelrökt sidfläsk - morötter - lök - rödvin189 kr
Glutenfri
Varmrökta rovor
picklade kantareller - saltade mandlar - aprikos - morotscremé - henifrå125 kr
Vegansk
Vegetarisk
Glutenfri
Laktosfri
Fransk löksoppa
gruyeerost - toast - jamtlis öl - vitvin155 kr
Pralin
Valrohna choklad - ganache35 kr
Crepes suzette
grand manier - karamelliserat socker - apelsin - lättvispad grädde95 kr
Fredag 28/11
Dagens rätt
pocherad sejfilé - brynt smör - pepparrot - ärtor - dill169 kr
Jämtländsk högrevsgryta
Vindelrökt sidfläsk - morötter - lök - rödvin189 kr
Glutenfri
Varmrökta rovor
picklade kantareller - saltade mandlar - aprikos - morotscremé - henifrå125 kr
Vegansk
Vegetarisk
Glutenfri
Laktosfri
Fransk löksoppa
gruyeerost - toast - jamtlis öl - vitvin155 kr
Pralin
Valrohna choklad - ganache35 kr
Crepes suzette
grand manier - karamelliserat socker - apelsin - lättvispad grädde95 kr
Lördag 29/11
Lunchstängt
Söndag 30/11
Lunchstängt
Att äta lunch hos Restaurang Hov på Jamtli i Östersund är en upplevelse för både smaklökar och sinne. I hjärtat av det charmiga friluftsmuseet bjuds du på vällagade luncher som tillagas med omsorg och lokala råvaror. Restaurangens historiska miljö skapar en unik atmosfär som förhöjer matupplevelsen. Här möts tradition och kvalitet i en harmonisk kombination som gör varje lunchminut minnesvärd.