Parmesanrisotto med friterad aubergine, smörad morot, persilja, machesallad och grönkål.
Veckans KÖTT
179 kr
Schnitzel med ansjovis/kapris/citronsmör, pommes
Veckans FISK
189 kr
Torskrygg stekt på skinnsida, sandefjord med regnbågsrom och gräslök, potatispuré, smörade blåmusslor
Onsdag 15/4
Torskfile Grenoble
145 kr
potatispuré smaksatt med örter, pepparrot
Dagen Gröna
145 kr
Krispig potatiskaka med smörstekt ostronskivling, oststuvad purjolök och spenat, picklad rödkål
Veckans KÖTT
179 kr
Schnitzel med ansjovis/kapris/citronsmör, pommes
Veckans FISK
189 kr
Torskrygg stekt på skinnsida, sandefjord med regnbågsrom och gräslök, potatispuré, smörade blåmusslor
Torsdag 16/4
Osso Buco med risotto Milanese
145 kr
Dagen Gröna
145 kr
Rostad pumpasoppa med cannelini, hembakad foccacia, picklad chili och creme fraiches
Veckans KÖTT
179 kr
Schnitzel med ansjovis/kapris/citronsmör, pommes
Veckans FISK
189 kr
Torskrygg stekt på skinnsida, sandefjord med regnbågsrom och gräslök, potatispuré, smörade blåmusslor
Fredag 17/4
Biff Rydberg
145 kr
Dagens Gröna
145 kr
Filodegsbakad fetaost med vispad smetana, variation på rostad lök, nocciella oliver, sallad, persilja
Veckans KÖTT
179 kr
Schnitzel med ansjovis/kapris/citronsmör, pommes
Veckans FISK
189 kr
Torskrygg stekt på skinnsida, sandefjord med regnbågsrom och gräslök, potatispuré, smörade blåmusslor
Lördag 18/4
Söndag 19/4
Hos oss på Morbror Fabian (tidigare Jazzköket) i Östersund får du en lunch som passar lika fint för en snabb paus som för ett lite längre häng. Prästgatan 44 i centrala Östersund är adressen till stället där restaurang, deli och bar möts under samma tak. Bara goa grejer. Du kliver in till en miljö som bjuder in dig att slå dig ner, ta ett djupt andetag och känna att lunchen faktiskt får vara dagens bästa stund. Här kan du samla kollegor, möta en vän eller bara unna dig en stund för dig själv mitt i citypulsen. Du får mer än bara mat på tallriken, för känslan här handlar också om gemenskap, smak och ett ställe där du gärna stannar lite längre. När du äter lunch hos oss blir det lätt att låta samtalet fortsätta även efter sista tuggan. Är du sugen på något gott att ta med dig vidare finns deli känslan alltid nära och gör besöket ännu trevligare. Du märker snabbt att Morbror Fabian är gjort för dig som gillar när lunch får kännas både avslappnad och levande. Här kan ett vanligt lunchbesök bli början på både ett möte, en idé eller en riktigt fin eftermiddag. Välkommen till Morbror Fabian på Prästgatan 44 i Östersund, ett ställe att samlas på.