Version 14.1.7
build: 169430635 (1769430635)
Vecka 10
Lunch vecka 11
Information om dagens lunch
I vår lunchbuffé ingår alltid vårt stora salladsbord, två varmrätter, soppa, våfflor och dessert samt kaffe på maten. Vi serverar alltid kött och fågel från Sverige och ofta med lokalt eller regionalt ursprung.
Måndag 9/3
Chorizo
från Björks i Färila, med örtbakad klyftpotatis och paprikaaioli175 kr
Glutenfri
Laktosfri
Kokosfisk
kokosdoftande fiskgryta med räkor och grönsakerGlutenfri
Laktosfri
Dhal
Indisk linsgryta med friterat tunnbröd och örtyoghurtVegetarisk
Jordärtskocksoppa
med örtolja och krutongerVegetarisk
Tisdag 10/3
Raggmunkar
med lingonsylt och stekt fläsk från Änge175 kr
Kung Pao
kinesisk kycklingwok med grönsaker och jasminrisLaktosfri
Dhal
Indisk linsgryta med friterat tunnbröd och örtyoghurtVegetarisk
Jordärtskocksoppa
med örtolja och krutongerVegetarisk
Onsdag 11/3
Bun Cha
vietnamesiska fläskfärsbiffar med nouc-chamsås och ris175 kr
Pasta vongole
klassisk pasta med vongolemusslor, vitlök, chili och vitt vinDhal
Indisk linsgryta med friterat tunnbröd och örtyoghurtVegetarisk
Jordärtskocksoppa
med örtolja och krutongerVegetarisk
Torsdag 12/3
Renskavsgryta
med lingonsylt och potatismos175 kr
Glutenfri
Strömming
stekt strömming med skirat smör och potatismosDhal
Indisk linsgryta med friterat tunnbröd och örtyoghurtVegetarisk
Jordärtskocksoppa
med örtolja och krutongerVegetarisk
Fredag 13/3
Rödvinsbräserad oxkind
med rökt sidfläsk från Änge och potatismos175 kr
Glutenfri
Salsicciapasta
med tomat, fänkål, vitlök, persilja & chiliLaktosfri
Dhal
Indisk linsgryta med friterat tunnbröd och örtyoghurtVegetarisk
Jordärtskocksoppa
med örtolja och krutongerVegetarisk
Lördag 14/3
Lunchstängt
Söndag 15/3
Lunchstängt