Version 17.0.0
build: 191816042 (1791816042)
Veckans lunchmeny
Arctura
Vecka 44
Lunch vecka 45
Information om dagens lunch
I vår lunchbuffé ingår alltid vårt stora salladsbord, två varmrätter, soppa, våfflor och dessert samt kaffe på maten. Vi serverar alltid kött och fågel från Sverige och ofta med lokalt eller regionalt ursprung.
Måndag 2/11
Pasta Carbonara
krämig carbonara med fläsksida från Änge175 kr
Falukorv
ugnsgratinerad falukorv med rostad lök och potatismosDhal
Indisk linsgryta med friterat tunnbröd och örtyoghurtVegetarisk
Broccolisoppa
krämig broccolisoppaVegetarisk
Glutenfri
Tisdag 3/11
Raggmunkar
med lingonsylt och stekt fläsk175 kr
Fiskgratäng
alaskafilé med spenat och fetaostGlutenfri
Dhal
Indisk linsgryta med friterat tunnbröd och örtyoghurtVegetarisk
Broccolisoppa
krämig broccolisoppaVegetarisk
Glutenfri
Onsdag 4/11
Kycklingfilé
örtbakad kyckling med dragonsås och råstekt potatis175 kr
Glutenfri
Lasagne al forno
klassisk lasagne med basilikacremeDhal
Indisk linsgryta med friterat tunnbröd och örtyoghurtVegetarisk
Broccolisoppa
krämig broccolisoppaVegetarisk
Glutenfri
Torsdag 5/11
Lammfärsbiffar
på norrländskt lamm med rostad potatis, tzatziki och timjansky175 kr
Glutenfri
Kung Pao
kinesisk kycklingwok med grönsaker och jasminrisLaktosfri
Dhal
Indisk linsgryta med friterat tunnbröd och örtyoghurtVegetarisk
Broccolisoppa
krämig broccolisoppaVegetarisk
Glutenfri
Fredag 6/11
Schnitzel
fläskschnitzel med kaprissmör, bearnaisesås, rödvinssky och örtrostad potatis175 kr
Albondigas
spanska köttbullar i en tomat- och paprikasås serveras med saffransrisGlutenfri
Laktosfri
Dhal
Indisk linsgryta med friterat tunnbröd och örtyoghurtVegetarisk
Broccolisoppa
krämig broccolisoppaVegetarisk
Glutenfri
Lördag 7/11
Lunchstängt
Söndag 8/11
Lunchstängt