Version 15.1.5
build: 179886900 (1779886900)
Vecka 32
Lunch vecka 33
Information om dagens lunch
I vår lunchbuffé ingår alltid vårt stora salladsbord, två varmrätter, soppa, våfflor och dessert samt kaffe på maten. Vi serverar alltid kött och fågel från Sverige och ofta med lokalt eller regionalt ursprung.
Måndag 10/8
Salsicciapasta
med tomat, fänkål, vitlök, persilja & chili175 kr
Laktosfri
Kycklingfilé
honungsglacerad kycklingfilé med srirachamayo och rostad potatisGlutenfri
Laktosfri
Tomatpasta
med fetaost och basilikacrèmeVegetarisk
Ängamat
klassisk krämig grönsakssoppaVegetarisk
Glutenfri
Tisdag 11/8
Sydfransk fiskgryta
saffransdoftande fisk- och skaldjursgryta med aioli175 kr
Glutenfri
Laktosfri
Fläskpannkaka
Arcturas fläskpannkaka med fläsk från Änge och lingonsyltTomatpasta
med fetaost och basilikacrèmeVegetarisk
Ängamat
klassisk krämig grönsakssoppaVegetarisk
Glutenfri
Onsdag 12/8
Sejrygg
med ärtor, brynt smör och potatisstomp175 kr
Glutenfri
Cevapcici
Kryddiga köttfärsfärsjärpar serveras med ajvar och yoghurtGlutenfri
Tomatpasta
med fetaost och basilikacrèmeVegetarisk
Ängamat
klassisk krämig grönsakssoppaVegetarisk
Glutenfri
Torsdag 13/8
Viltsaute
en mustig gryta med ren, älg och nöt serveras med potatismos175 kr
Glutenfri
Enchiladas
fylld med jalapeños, bönor och ost serveras med salsa och gräddfilTomatpasta
med fetaost och basilikacrèmeVegetarisk
Ängamat
klassisk krämig grönsakssoppaVegetarisk
Glutenfri
Fredag 14/8
Schnitzel
fläskschnitzel med kaprissmör, bearnaisesås, rödvinssky och örtrostad potatis175 kr
Kyckling korma
krämig kycklinggryta med smak av kokos, spiskummin och korianderGlutenfri
Laktosfri
Tomatpasta
med fetaost och basilikacrèmeVegetarisk
Ängamat
klassisk krämig grönsakssoppaVegetarisk
Glutenfri
Lördag 15/8
Lunchstängt
Söndag 16/8
Lunchstängt