Version 14.1.7
build: 169430635 (1769430635)
Vecka 16
Lunch vecka 17
Information om dagens lunch
I vår lunchbuffé ingår alltid vårt stora salladsbord, två varmrätter, soppa, våfflor och dessert samt kaffe på maten. Vi serverar alltid kött och fågel från Sverige och ofta med lokalt eller regionalt ursprung.
Måndag 20/4
Laxcanneloni
med spenat, Grana padana och vitvinssås175 kr
Senapskyckling
svensk kycklingfilé i en krämig senapssås, serveras med örtrostad potatisGlutenfri
Öppen lasagne
med grön sparris, vitlöksfrästa champinjoner och vitvinssåsVegetarisk
Sparrissoppa
med krutonger och pepparotscrèmeGlutenfri
Tisdag 21/4
Persiljejärpar
en husmansklassiker med gräddsås, pressgurka och kokt potatis175 kr
Marockansk fiskgryta
tomatiserad fiskgryta med smak av paprika och spiskumminGlutenfri
Laktosfri
Öppen lasagne
med grön sparris, vitlöksfrästa champinjoner och vitvinssåsVegetarisk
Sparrissoppa
med krutonger och pepparotscrèmeGlutenfri
Onsdag 22/4
Panerad fisk
alaskan pollock med dansk remoulade och potatismos175 kr
Moussaka
gratäng med aubergine, potatis, köttfärs och ostGlutenfri
Öppen lasagne
med grön sparris, vitlöksfrästa champinjoner och vitvinssåsVegetarisk
Sparrissoppa
med krutonger och pepparotscrèmeGlutenfri
Torsdag 23/4
Skånsk kalops
på svensk högrev, med kokt potatis, inlagda rödbetor och pressgurka175 kr
Glutenfri
Laktosfri
Bbq chicken
kryddbakade kyckling drumsticks med bbq-såsGlutenfri
Laktosfri
Öppen lasagne
med grön sparris, vitlöksfrästa champinjoner och vitvinssåsVegetarisk
Sparrissoppa
med krutonger och pepparotscrèmeGlutenfri
Fredag 24/4
Helstekt fläskfilé
med potatisgratäng och portvinsstuvade champinjoner175 kr
Glutenfri
Vodkapasta
med viltlök, örter, rökt fläsk och tomatÖppen lasagne
med grön sparris, vitlöksfrästa champinjoner och vitvinssåsVegetarisk
Sparrissoppa
med krutonger och pepparotscrèmeGlutenfri
Lördag 25/4
Lunchstängt
Söndag 26/4
Lunchstängt