Version 14.1.7
build: 169430635 (1769430635)
Vecka 7
Lunch vecka 8
Information om dagens lunch
I vår lunchbuffé ingår alltid vårt stora salladsbord, två varmrätter, soppa, våfflor och dessert samt kaffe på maten. Vi serverar endast lokalt, regionalt och Svenskt kött och fågel.
Måndag 16/2
Kycklingfilé
svensk kycklingfilé med Grana padano- och timjansås175 kr
Glutenfri
Chorizopasta
chorizo från Björks i en mustig tomatsås med fetaostLaktosfri
Chana Masala
en mustig indisk kikärtsgyta med chili och ingefäraGlutenfri
Laktosfri
Ängamat
klassisk krämig grönsakssoppaVegetarisk
Glutenfri
Tisdag 17/2
Dragonbiffar
fläskfärsbiffar med dragon, örtig gräddsås och rostad potatis175 kr
Glutenfri
Fiskgratäng
alaskafilé med spenat och fetaostGlutenfri
Chana Masala
en mustig indisk kikärtsgyta med chili och ingefäraGlutenfri
Laktosfri
Ängamat
klassisk krämig grönsakssoppaVegetarisk
Glutenfri
Onsdag 18/2
Fläsksida
Hoisinbakad fläsksida från Änge, serveras med ris175 kr
Laktosfri
Boeuf bourgignon
på norrländsk nötkött, med ett vitlöksdoftande potatismosGlutenfri
Chana Masala
en mustig indisk kikärtsgyta med chili och ingefäraGlutenfri
Laktosfri
Ängamat
klassisk krämig grönsakssoppaVegetarisk
Glutenfri
Torsdag 19/2
Pytt Bellman
gräddstuvad pytt med anjovis och kalvfond175 kr
Glutenfri
Pankopanerad sejfilé
med tzatziki och klyftpotatisGlutenfri
Chana Masala
en mustig indisk kikärtsgyta med chili och ingefäraGlutenfri
Laktosfri
Ängamat
klassisk krämig grönsakssoppaVegetarisk
Glutenfri
Fredag 20/2
Arcturas bbq-buffé
med karré, chicken drumsticks, chorizo och flera såser och tillbehör175 kr
Chana Masala
en mustig indisk kikärtsgyta med chili och ingefäraGlutenfri
Laktosfri
Ängamat
klassisk krämig grönsakssoppaVegetarisk
Glutenfri
Lördag 21/2
Lunchstängt
Söndag 22/2
Lunchstängt