Version 15.1.5
build: 179886900 (1779886900)
Vecka 35
Lunch vecka 36
Information om dagens lunch
I vår lunchbuffé ingår alltid vårt stora salladsbord, två varmrätter, soppa, våfflor och dessert samt kaffe på maten. Vi serverar alltid kött och fågel från Sverige och ofta med lokalt eller regionalt ursprung.
Måndag 31/8
Kyckling Cacciatore
Italiensk kycklinggryta med tomat, paprika, oliver, champinjoner och örter175 kr
Glutenfri
Laktosfri
Falukorv
ugnsgratinerad falukorv med rostad lök och potatismosRödbetor
chèvregratinerade rödbetor med honungsaioli och rostade frönVegetarisk
Glutenfri
Kryddig tomatsoppa
med örtkrutonger och basilikacrèmeVegetarisk
Tisdag 1/9
Stekt fläsk
Fläsk från Änge med paltbröd, löksås och kokt potatis175 kr
Sedanini Bolognese
på svensk färs, med riven Grana Padano och gremoulataRödbetor
chèvregratinerade rödbetor med honungsaioli och rostade frönVegetarisk
Glutenfri
Kryddig tomatsoppa
med örtkrutonger och basilikacrèmeVegetarisk
Onsdag 2/9
Pankopanerad sejfilé
med tzatziki och klyftpotatis175 kr
Glutenfri
Koreansk biffwok
med stekt ris & basilikacrémeRödbetor
chèvregratinerade rödbetor med honungsaioli och rostade frönVegetarisk
Glutenfri
Kryddig tomatsoppa
med örtkrutonger och basilikacrèmeVegetarisk
Torsdag 3/9
Paprikabakad kyckling
paprikabakad svensk kycklingklubba med mojo rojo175 kr
Glutenfri
Laktosfri
Dragonbiffar
fläskfärsbiffar med dragon, örtig gräddsås och rostad potatisGlutenfri
Rödbetor
chèvregratinerade rödbetor med honungsaioli och rostade frönVegetarisk
Glutenfri
Kryddig tomatsoppa
med örtkrutonger och basilikacrèmeVegetarisk
Fredag 4/9
Laxfilé
pepparbakad lax med rostade rotsaker och kallslagen ramslökshollandaise175 kr
Glutenfri
Pasta quattro formaggi
pasta med ostsås och rökt skinkaRödbetor
chèvregratinerade rödbetor med honungsaioli och rostade frönVegetarisk
Glutenfri
Kryddig tomatsoppa
med örtkrutonger och basilikacrèmeVegetarisk
Lördag 5/9
Lunchstängt
Söndag 6/9
Lunchstängt