Version 14.1.7
build: 169430635 (1769430635)
Vecka 5
Lunch vecka 6
Information om dagens lunch
I vår lunchbuffé ingår alltid vårt stora salladsbord, två varmrätter, soppa, våfflor och dessert samt kaffe på maten. Vi serverar endast lokalt, regionalt och Svenskt kött och fågel.
Måndag 2/2
Panerad fisk
alaskafilé med skagensås och kokt potatis175 kr
Laktosfri
Fläskfilépasta
fläskfilé i en krämig sås med champinjoner och Grana padanoLasagne
på linsbolognese med örtcrèmeVegetarisk
Sparrissoppa
med krutonger och pepparotscrèmeGlutenfri
Tisdag 3/2
Cevapcici
Kryddiga nötfärsjärpar serveras med ajvar, yoghurt och rostad potatis175 kr
Glutenfri
Strömming
stekt strömming med skirat smör och potatismosLasagne
på linsbolognese med örtcrèmeVegetarisk
Sparrissoppa
med krutonger och pepparotscrèmeGlutenfri
Onsdag 4/2
Kycklingfilé
honungsglacerad kycklingfilé med srirachamayo och rostad potatis175 kr
Glutenfri
Laktosfri
Sydfransk fiskgryta
saffransdoftande fisk- och skaldjursgryta med aioliGlutenfri
Laktosfri
Lasagne
på linsbolognese med örtcrèmeVegetarisk
Sparrissoppa
med krutonger och pepparotscrèmeGlutenfri
Torsdag 5/2
Norrländsk fläsklägg
med rot- och potatismos samt senapssås175 kr
Glutenfri
Chana Masala
en mustig indisk kikärtsgyta med chili och ingefäraGlutenfri
Laktosfri
Lasagne
på linsbolognese med örtcrèmeVegetarisk
Sparrissoppa
med krutonger och pepparotscrèmeGlutenfri
Fredag 6/2
Picaña
grillat rostlock med chôronsås och klyftpotatis175 kr
Glutenfri
Laktosfri
Kyckling Cacciatore
Italiensk kycklinggryta med tomat, paprika, oliver, champinjoner och örterGlutenfri
Laktosfri
Lasagne
på linsbolognese med örtcrèmeVegetarisk
Sparrissoppa
med krutonger och pepparotscrèmeGlutenfri
Lördag 7/2
Lunchstängt
Söndag 8/2
Lunchstängt