Version 17.0.0
build: 191816042 (1791816042)
Veckans lunchmeny
Arctura
Vecka 43
Lunch vecka 44
Information om dagens lunch
I vår lunchbuffé ingår alltid vårt stora salladsbord, två varmrätter, soppa, våfflor och dessert samt kaffe på maten. Vi serverar alltid kött och fågel från Sverige och ofta med lokalt eller regionalt ursprung.
Måndag 26/10
Kycklingfilé
ugnsbakad svensk kycklingfilé med örtrostad potatis och champinjonsås175 kr
Salsicciapasta
med tomat, fänkål, vitlök, persilja & chiliLaktosfri
Halloumibiffar
med tomat, ruccola, oliver och tzatzikiVegetarisk
Rostad majssoppa
Glutenfri
Tisdag 27/10
Renskavsgryta
med lingonsylt och potatismos175 kr
Glutenfri
Fläskwok
pluma i sötsursås med grönsaker och stekt grönsaksrisGlutenfri
Laktosfri
Halloumibiffar
med tomat, ruccola, oliver och tzatzikiVegetarisk
Rostad majssoppa
Glutenfri
Onsdag 28/10
Pankopanerad sejfilé
med tzatziki och klyftpotatis175 kr
Glutenfri
Köttfärsbiffar
koreanska köttfärsbiffar med gochujangmayo och rostad potatisLaktosfri
Halloumibiffar
med tomat, ruccola, oliver och tzatzikiVegetarisk
Rostad majssoppa
Glutenfri
Torsdag 29/10
Högrevschili
med honungsaioli, klyftpotatis & nybakad focaccia175 kr
Glutenfri
Pasta Alfredo
krämig pasta med ugnsbakad kyckling och Grana PadanoHalloumibiffar
med tomat, ruccola, oliver och tzatzikiVegetarisk
Rostad majssoppa
Glutenfri
Fredag 30/10
Laxfilé
honungsbakad laxfilé med sandefjordsås175 kr
Glutenfri
Kycklingklubba
Arcturas varmrökta kycklingklubba med bbq-sås och rostad potatisGlutenfri
Laktosfri
Halloumibiffar
med tomat, ruccola, oliver och tzatzikiVegetarisk
Rostad majssoppa
Glutenfri
Lördag 31/10
Lunchstängt
Söndag 1/11
Lunchstängt