Version 15.1.0
build: 178661903 (1778661903)
Vecka 21
Lunch vecka 22
Information om dagens lunch
I vår lunchbuffé ingår alltid vårt stora salladsbord, två varmrätter, soppa, våfflor och dessert samt kaffe på maten. Vi serverar alltid kött och fågel från Sverige och ofta med lokalt eller regionalt ursprung.
Måndag 25/5
Persiljejärpar
en husmansklassiker med gräddsås, pressgurka och kokt potatis175 kr
Kyckling Cacciatore
Italiensk kycklinggryta med tomat, paprika, oliver, champinjoner och örterGlutenfri
Laktosfri
Gnocchi
stekt i citronsmör, med sparris och Grana PadanoVegetarisk
Majssoppa
het majssoppa med sweetchilicrèmeVegetarisk
Glutenfri
Laktosfri
Tisdag 26/5
Stekt fläsk
Fläsk från Änge med paltbröd, löksås och kokt potatis175 kr
Asiatisk fiskgryta
med grönsaker och kokos samt basmatirisGlutenfri
Laktosfri
Gnocchi
stekt i citronsmör, med sparris och Grana PadanoVegetarisk
Majssoppa
het majssoppa med sweetchilicrèmeVegetarisk
Glutenfri
Laktosfri
Onsdag 27/5
Kycklingpiccata
ostpanerad kycklingfilé med en mustig tomatsås och rostad potatis175 kr
Glutenfri
Fisk i äggsås
alaskan pollock med en ägg- och dillsås serveras med potatismosGlutenfri
Gnocchi
stekt i citronsmör, med sparris och Grana PadanoVegetarisk
Majssoppa
het majssoppa med sweetchilicrèmeVegetarisk
Glutenfri
Laktosfri
Torsdag 28/5
Arcturas köttbullar
serveras med gräddsås, pressgurka och lingonsylt175 kr
Glutenfri
Chorizopasta
chorizo från Björks i en mustig tomatsås med fetaostLaktosfri
Gnocchi
stekt i citronsmör, med sparris och Grana PadanoVegetarisk
Majssoppa
het majssoppa med sweetchilicrèmeVegetarisk
Glutenfri
Laktosfri
Fredag 29/5
Tjälknul
på älginnanlår med rödvinssås och potatisgratäng175 kr
Glutenfri
Bbq chicken
kryddbakade kyckling drumsticks med bbq-såsGlutenfri
Laktosfri
Gnocchi
stekt i citronsmör, med sparris och Grana PadanoVegetarisk
Majssoppa
het majssoppa med sweetchilicrèmeVegetarisk
Glutenfri
Laktosfri
Lördag 30/5
Lunchstängt
Söndag 31/5
Lunchstängt