Version 12.2.12
build: 161582003 (1761582003)
Vecka 45
Lunch vecka 46
Information om dagens lunch
I vår lunchbuffé ingår alltid vårt stora salladsbord, två varmrätter, soppa, våfflor och dessert samt kaffe på maten. Vi serverar endast lokalt, regionalt och Svenskt kött och fågel.
Måndag 10/11
Ugnsbakad kycklingfilé
med soltorkade tomater, varm örtsås & rostad potatis175 kr
Glutenfri
Korv Stroganoff
Arcturas krämiga Stroganoff, serveras med risGlutenfri
Tomatpasta
med halloumi och basilikacrèmeVegetarisk
Trattkantarellsoppa
med smak av timjanGlutenfri
Laktosfri
Tisdag 11/11
Ört- och citronbakad fisk
ugnsbakad alaskafilé med hummersås175 kr
Grekiska färsbiffar
fetaostfyllda biffar på grönsaksbädd med tzatsiki och rostad potatisGlutenfri
Tomatpasta
med halloumi och basilikacrèmeVegetarisk
Trattkantarellsoppa
med smak av timjanGlutenfri
Laktosfri
Onsdag 12/11
Kotlettrad
Nattbakad kotlettrad med pepparsås och vitlöksrostad potatis175 kr
Glutenfri
Lasagne al forno
klassisk lasagne på norrländsk nöt med basilikacrèmeTomatpasta
med halloumi och basilikacrèmeVegetarisk
Trattkantarellsoppa
med smak av timjanGlutenfri
Laktosfri
Torsdag 13/11
Kokosfisk
kokosdoftande fiskgryta med räkor och grönsaker175 kr
Glutenfri
Laktosfri
Chorizo
från Björks i Färila, med örtbakad potatis och paprikaaioliGlutenfri
Laktosfri
Tomatpasta
med halloumi och basilikacrèmeVegetarisk
Trattkantarellsoppa
med smak av timjanGlutenfri
Laktosfri
Fredag 14/11
Picaña
grillat rostlock med chôronsås och klyftpotatis175 kr
Glutenfri
Laktosfri
Salsicciapasta
med tomat, fänkål, vitlök, persilja & chiliLaktosfri
Tomatpasta
med halloumi och basilikacrèmeVegetarisk
Trattkantarellsoppa
med smak av timjanGlutenfri
Laktosfri
Lördag 15/11
Lunchstängt
Söndag 16/11
Lunchstängt