Veckans lunchmeny Arctura

Vecka 47

Lunch vecka 48

Information om dagens lunch

I vår lunchbuffé ingår alltid vårt stora salladsbord, två varmrätter, soppa, våfflor och dessert samt kaffe på maten. Vi serverar endast lokalt, regionalt och Svenskt kött och fågel.

Hitta hit

Ösk-vägen 13

Måndag 24/11

Kycklingfilé

175 kr

svensk kycklingfilé med Grana padano- och timjansås

Glutenfri

Ungnsbakad falukorv

ost- och senapsgratinerad falukorv, serveras med potatismos och senapssås

Glutenfri

Rödbetor

Chrèvregratinerade rödbetor med honungsaioli & rostade pumpafrön

Vegetarisk

Glutenfri

Broccolisoppa

krämig broccolisoppa

Vegetarisk

Glutenfri

Tisdag 25/11

Pytt Bellman

175 kr

gräddstuvad pytt med anjovis och kalvfond

Glutenfri

Krispbakad sejfilé

med soltorkade tomater, ost och potatismos

Glutenfri

Laktosfri

Rödbetor

Chrèvregratinerade rödbetor med honungsaioli & rostade pumpafrön

Vegetarisk

Glutenfri

Broccolisoppa

krämig broccolisoppa

Vegetarisk

Glutenfri

Onsdag 26/11

Fläsksida

175 kr

Hoisinbakad fläsksida från Änge, serveras med ris

Laktosfri

Pasta Alfredo

krämig pasta med ugnsbakad kyckling och Grana Padano

Rödbetor

Chrèvregratinerade rödbetor med honungsaioli & rostade pumpafrön

Vegetarisk

Glutenfri

Broccolisoppa

krämig broccolisoppa

Vegetarisk

Glutenfri

Torsdag 27/11

Schnitzel

175 kr

fläskschnitzel med kaprissmör, bearnaisesås, rödvinssky och potatisgratäng

Glutenfri

Marockansk fiskgryta

tomatiserad fiskgryta med smak av paprika och spiskummin

Glutenfri

Laktosfri

Rödbetor

Chrèvregratinerade rödbetor med honungsaioli & rostade pumpafrön

Vegetarisk

Glutenfri

Broccolisoppa

krämig broccolisoppa

Vegetarisk

Glutenfri

Fredag 28/11

Förberedelsedag.

Vi håller stängt och preppar inför världscuppremiären.

Glutenfri

Lördag 29/11

Lunchstängt

Söndag 30/11

Lunchstängt

Njut av en härlig lunch hos Arctura, 65 meter över Skidstadion i Östersund. En restaurang med storslagen utsikt över Östersund, Frösön, Storsjön och Oviksfjällen.