Version 10.3.7
build: 149456499 (1749456499)
Information om dagens lunch
I vår lunchbuffé ingår alltid vårt stora salladsbord, två varmrätter, soppa, våfflor och dessert samt kaffe på maten. Vi serverar endast lokalt, regionalt och Svenskt kött och fågel.
Måndag 1/9
Kycklingfilé
örtbakad kyckling med dragonsås och råstekt potatis175 kr
Glutenfri
Spaghetti Bolognese
på norrländsk nöt, med riven Grana PadanoLaktosfri
Dhal
Indisk linsgryta med friterat tunnbröd och en fräsch yoghurtsåsVegetarisk
Majssoppa
het majssoppa med sweetchilicrèmeVegetarisk
Laktosfri
Tisdag 2/9
Isterband
med persiljestuvad potatis och rödbetor175 kr
Panerad sej
panerad sejfilé med dansk remouladsås och kokt potatisGlutenfri
Laktosfri
Dhal
Indisk linsgryta med friterat tunnbröd och en fräsch yoghurtsåsVegetarisk
Majssoppa
het majssoppa med sweetchilicrèmeVegetarisk
Laktosfri
Onsdag 3/9
Wallenbergare
På svensk kalv serveras med ärtor, brynt smör och lingon175 kr
Glutenfri
Moussaka
gratäng med aubergine, potatis, champinjoner och ostGlutenfri
Dhal
Indisk linsgryta med friterat tunnbröd och en fräsch yoghurtsåsVegetarisk
Majssoppa
het majssoppa med sweetchilicrèmeVegetarisk
Laktosfri
Torsdag 4/9
Boeuf bourgignon
på norrländsk nötkött, med ett vitlöksdoftande potatismos175 kr
Glutenfri
Pytt i panna
Arcturas pytt i panna med inlagda rödbetorGlutenfri
Laktosfri
Dhal
Indisk linsgryta med friterat tunnbröd och en fräsch yoghurtsåsVegetarisk
Majssoppa
het majssoppa med sweetchilicrèmeVegetarisk
Laktosfri
Fredag 5/9
Kotlettrad
nattbakad kotlett med rödvinssås och rostad klyftpotatis175 kr
Glutenfri
Laktosfri
Lasagne al forno
klassisk lasagne på norrländsk nöt med basilikacrèmeDhal
Indisk linsgryta med friterat tunnbröd och en fräsch yoghurtsåsVegetarisk
Majssoppa
het majssoppa med sweetchilicrèmeVegetarisk
Laktosfri
Lördag 6/9
Lunchstängt
Söndag 7/9
Lunchstängt