Veckans lunchmeny Arctura

Vecka 18

Lunch vecka 19

Information om dagens lunch

I vår lunchbuffé ingår alltid vårt stora salladsbord, två varmrätter, soppa, våfflor och dessert samt kaffe på maten. Vi serverar alltid kött och fågel från Sverige och ofta med lokalt eller regionalt ursprung.

Hitta hit

Ösk-vägen 13

Måndag 4/5

Fläskfilépasta

175 kr

fläskfilé i en krämig sås med champinjoner och Grana padano

Tandoorikyckling

kycklingfile marinerad i en kryddig yoghurt serveras med ris

Gnocchi

stekt i citronsmör, med spenat och Grana Padano

Vegetarisk

Fisksoppa

med aioli och friterat tunnbröd

Tisdag 5/5

Stekt fläsk

175 kr

Fläsk från Änge med paltbröd, löksås och kokt potatis

Laxfile

ugnsbakad lax med en sås på soltorkade tomater

Glutenfri

Gnocchi

stekt i citronsmör, med spenat och Grana Padano

Vegetarisk

Fisksoppa

med aioli och friterat tunnbröd

Onsdag 6/5

Köttfärsbiffar

175 kr

koreanska köttfärsbiffar med gochujangmayo och rostad potatis

Laktosfri

Kycklinglasagne

med fetaost, tomater och en chilimayo

Gnocchi

stekt i citronsmör, med spenat och Grana Padano

Vegetarisk

Fisksoppa

med aioli och friterat tunnbröd

Torsdag 7/5

Viltsaute

175 kr

en mustig gryta med ren, älg och nöt serveras med potatismos

Glutenfri

Pankopanerad sejfilé

med tzatziki och klyftpotatis

Glutenfri

Gnocchi

stekt i citronsmör, med spenat och Grana Padano

Vegetarisk

Fisksoppa

med aioli och friterat tunnbröd

Fredag 8/5

Schnitzel

175 kr

fläskschnitzel med kaprissmör, bearnaisesås, rödvinssky och potatisgratäng

Laxpasta

krämig pasta med lax, dill, och vitt vin

Gnocchi

stekt i citronsmör, med spenat och Grana Padano

Vegetarisk

Fisksoppa

med aioli och friterat tunnbröd

Lördag 9/5

Lunchstängt

Söndag 10/5

Lunchstängt

Njut av en härlig lunch hos Arctura, 65 meter över Skidstadion i Östersund. En restaurang med storslagen utsikt över Östersund, Frösön, Storsjön och Oviksfjällen.