Version 16.1.2
build: 190166849 (1790166849)
Vecka 39
Lunch vecka 40
Information om dagens lunch
I vår lunchbuffé ingår alltid vårt stora salladsbord, två varmrätter, soppa, våfflor och dessert samt kaffe på maten. Vi serverar alltid kött och fågel från Sverige och ofta med lokalt eller regionalt ursprung.
Måndag 28/9
Kycklingpiccata
ostpanerad kycklingfilé med en mustig tomatsås och rostad potatis175 kr
Glutenfri
Pasta Carbonara
krämig carbonara med fläsksida från ÄngeGnocchi
stekt i citronsmör, med sparris och Grana PadanoVegetarisk
Potatis- och purjolöksoppa
med krutongerVegetarisk
Tisdag 29/9
Misobakad sej
med vitvinssås och kokt potatis175 kr
Glutenfri
Pitepalt
med stekt fläsk, smör och lingonsyltGnocchi
stekt i citronsmör, med sparris och Grana PadanoVegetarisk
Potatis- och purjolöksoppa
med krutongerVegetarisk
Onsdag 30/9
Coq au vin
Svensk kyckling bräserad i en mustig rödvinssås, med potatismos175 kr
Glutenfri
Laktosfri
Moussaka
gratäng med aubergine, potatis, köttfärs och ostGlutenfri
Gnocchi
stekt i citronsmör, med sparris och Grana PadanoVegetarisk
Potatis- och purjolöksoppa
med krutongerVegetarisk
Torsdag 1/10
Arcturas köttbullar
serveras med gräddsås, pressgurka och lingonsylt175 kr
Glutenfri
Fiskfärsbiffar
asiatiska fiskfärsbiffar med basmatiris och en soja-sesamdipGlutenfri
Laktosfri
Gnocchi
stekt i citronsmör, med sparris och Grana PadanoVegetarisk
Potatis- och purjolöksoppa
med krutongerVegetarisk
Fredag 2/10
Schnitzel
fläskschnitzel med kaprissmör, bearnaisesås, rödvinssky och örtrostad potatis175 kr
Pasta vongole
klassisk pasta med vongolemusslor, vitlök, chili och vitt vinGnocchi
stekt i citronsmör, med sparris och Grana PadanoVegetarisk
Potatis- och purjolöksoppa
med krutongerVegetarisk
Lördag 3/10
Lunchstängt
Söndag 4/10
Lunchstängt