Version 15.1.5
build: 179886900 (1779886900)
Vecka 23
Lunch vecka 24
Information om dagens lunch
I vår lunchbuffé ingår alltid vårt stora salladsbord, två varmrätter, soppa, våfflor och dessert samt kaffe på maten. Vi serverar alltid kött och fågel från Sverige och ofta med lokalt eller regionalt ursprung.
Måndag 8/6
Coq au vin
Svensk kyckling bräserad i en mustig rödvinssås175 kr
Glutenfri
Laktosfri
Pasta Carbonara
krämig carbonara med varmrökt fläsksida från ÄngeRödbetor
chèvregratinerade rödbetor med honungsaioli och rostade frönVegetarisk
Glutenfri
Saffransdoftande fisksoppa
med aioliGlutenfri
Laktosfri
Tisdag 9/6
Panerad fisk
alaskan pollock med dansk remoulade och potatismos175 kr
Moussaka
gratäng med aubergine, potatis, köttfärs och ostGlutenfri
Rödbetor
chèvregratinerade rödbetor med honungsaioli och rostade frönVegetarisk
Glutenfri
Saffransdoftande fisksoppa
med aioliGlutenfri
Laktosfri
Onsdag 10/6
Dragonbiffar
fläskfärsbiffar med dragon, örtig gräddsås och rostad potatis175 kr
Glutenfri
Nudelwok
med kyckling och grönsaker i teriyakisåsLaktosfri
Rödbetor
chèvregratinerade rödbetor med honungsaioli och rostade frönVegetarisk
Glutenfri
Saffransdoftande fisksoppa
med aioliGlutenfri
Laktosfri
Torsdag 11/6
Högrevschili
med honungsaioli, klyftpotatis & nybakad focaccia175 kr
Glutenfri
Marockansk fiskgryta
tomatiserad fiskgryta med smak av paprika och spiskumminGlutenfri
Laktosfri
Rödbetor
chèvregratinerade rödbetor med honungsaioli och rostade frönVegetarisk
Glutenfri
Saffransdoftande fisksoppa
med aioliGlutenfri
Laktosfri
Fredag 12/6
Pulled Pork
på svenskt kött, med klyftpotatis, pitabröd, bbq-sås & aioli175 kr
Laktosfri
Spaghetti Bolognese
på svensk nöt, med riven Grana Padano och gremoulataLaktosfri
Rödbetor
chèvregratinerade rödbetor med honungsaioli och rostade frönVegetarisk
Glutenfri
Saffransdoftande fisksoppa
med aioliGlutenfri
Laktosfri
Lördag 13/6
Lunchstängt
Söndag 14/6
Lunchstängt