Version 15.1.5
build: 179886900 (1779886900)
Vecka 22
Lunch vecka 23
Information om dagens lunch
I vår lunchbuffé ingår alltid vårt stora salladsbord, två varmrätter, soppa, våfflor och dessert samt kaffe på maten. Vi serverar alltid kött och fågel från Sverige och ofta med lokalt eller regionalt ursprung.
Måndag 1/6
Lasagne al forno
klassisk lasagne på norrländsk nöt, med basilikacrème175 kr
Skånsk kalops
på svensk högrev, med kokt potatis, inlagda rödbetor och pressgurkaGlutenfri
Laktosfri
Chili sin carne
vegetarisk chili med tostada och vitlökssåsVegetarisk
Löksoppa
timjandoftande löksoppaVegansk
Glutenfri
Laktosfri
Tisdag 2/6
Raggmunkar
med lingonsylt och stekt fläsk från Änge175 kr
Sydfransk fiskgryta
saffransdoftande fisk- och skaldjursgryta med aioliGlutenfri
Laktosfri
Chili sin carne
vegetarisk chili med tostada och vitlökssåsVegetarisk
Löksoppa
timjandoftande löksoppaVegansk
Glutenfri
Laktosfri
Onsdag 3/6
Laxfilé
sesambakad laxfilé med en småhet ingefärssås och grönsaker175 kr
Glutenfri
Laktosfri
Ungnsbakad falukorv
ost- och senapsgratinerad falukorv, serveras med potatismos och senapssåsGlutenfri
Chili sin carne
vegetarisk chili med tostada och vitlökssåsVegetarisk
Löksoppa
timjandoftande löksoppaVegansk
Glutenfri
Laktosfri
Torsdag 4/6
Senapskyckling
svensk kycklingfilé i en krämig senapssås, serveras med örtrostad potatis175 kr
Glutenfri
Kålpudding
med kokt potatis, pressgurka, gräddsås och lingonGlutenfri
Chili sin carne
vegetarisk chili med tostada och vitlökssåsVegetarisk
Löksoppa
timjandoftande löksoppaVegansk
Glutenfri
Laktosfri
Fredag 5/6
Bbq-bakad fläskkarré
svensk fläskkarré med bearnaisesås och rostad klyftpotatis175 kr
Glutenfri
Pepprig laxpasta
pepparrökt laxfilé i en krämig grana padanosåsChili sin carne
vegetarisk chili med tostada och vitlökssåsVegetarisk
Löksoppa
timjandoftande löksoppaVegansk
Glutenfri
Laktosfri
Lördag 6/6
Lunchstängt
Söndag 7/6
Lunchstängt