Härligt krämig sås med paprika & purjolök & bitar av lax, serveras med ett härligt örtris
Pasta arrabiata med sidfläsk
119 kr
Härlig pasta med tomat, chili & härligt sidfläsk
Tisdag 9/9
Kyckling cashew med stekta nudlar (eller ris)
119 kr
Smarrig kyckling cashew som serveras med kladdiga stekta nudlar, eller fluffigt ris
Mustig biffragu som serveras med rostad potatis
119 kr
Härligt långkokad biffragu som serveras med rostad ugnspotatis med persilja
Onsdag 10/9
Persiljestuvad potatis med Isterband eller bratwurst
119 kr
Härligt syrliga isterband eller bratwurst för de som hellre vill ha det, serveras med krämig persiljestuvad potatis, senap & rödbetor
Citronpasta med torsk & räkor
119 kr
Härlig krämig spaghetti med smaka av citron, torsk & räkor
Torsdag 11/9
Fläskpannkaka
119 kr
Smarrig tjockpannkaka med rikligt om stekt knaprigt fläsk. Serveras med rårörda lingon & för de som vill göra det extra gott, äkta smör
Klassisk kalops
119 kr
Vår härliga långkokta kalops som serveras med kokt potatis & rödbetor
Fredag 12/9
Helstekt marinerad fläskfilé
119 kr
Helstekt fläskfilé som marinerats med en god marinad av italienska örter, soja & en god olivolja. Serveras med ugnsrostad potatis & 3-pepparsås med en skvätt konjak i
Parmesangratinerad torsk
119 kr
Torsk som gratineras med parmesanost, smör & örter. Serveras med potatismos, broccoli & en örtig vitvinssås
Lördag 13/9
Lunchstängt
Söndag 14/9
Lunchstängt
Ät en god lunch hos Björnforsens Hotell & Konferens som du hittar i naturskön miljö drygt 3 mil norr om Örnsköldsvik. Här kan du förvänta dig mat lagad från grunden med omsorg.
Uppskattar du Mat och Mat?
Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat