Vår hemlagade gräddstuvade pyttipanna med bland annat oxfilé & fläskfilé, lök & purjolök, serveras med stekt ägg & rödbetor
Västerbottenost- & kycklingpasta
119 kr
Krämig pasta med kyckling & broccoli i en härlig västerbottenostsås
Onsdag 8/4
Fläskfilé & bearnaisesås
119 kr
Fläskfilé, klyftpotatis & bearnaisesås
Gravad lax med dillstuvad potatis
119 kr
Härlig svensk klassiker, gravad lax som serveras med dillstuvad potatis & hovmästarsås
Torsdag 9/4
Klassikern! Ärtsoppa & pannkaka
119 kr
Vi kokar vår egen ärtsoppa med gott om riktigt norrländskt sidfläsk. Det serveras givetvis även nygjorda pannkakor, vispad grädde & ett urval av sylt
Kåldolmar med gräddsås & kokt potatis
119 kr
Härliga kåldolmar som serveras med kokt potatis, en smarrig gräddsås & lingonsylt
Fredag 10/4
Helstekt ryggbiff
119 kr
Helstekt ryggbiff serveras i skivor med pepparsås & ugnsbakad potatis med grana padano ost & persilja
Örtbakad laxsida
119 kr
Örtbakad laxsida som serveras med ugnsbakad potatis med grana padano ost & persilja samt örtsås
Lördag 11/4
Lunchstängt
Söndag 12/4
Lunchstängt
Ät en god lunch hos Björnforsens Hotell & Konferens som du hittar i naturskön miljö drygt 3 mil norr om Örnsköldsvik. Här kan du förvänta dig mat lagad från grunden med omsorg.