Smarrig fläskfilépasta med fläskfilé, purjolök & paprika
Husets lasagne
119 kr
Vår goda lasagne, serveras med en härlig tomatsås & riven parmiggiano reggiano för de som vill
Tisdag 1/9
Klibbig soja- och vitlökskyckling med jasminris
119 kr
Kycklingfilébitar som steks och sedan kokas ihop med en smarrig soja- & vitlöksglaze. Serveras med jasminris & broccoli
Pasta med räkor
119 kr
En smarrig pasta med en god räksås
Onsdag 2/9
Bakad potatis med 2 goda röror
119 kr
Smarrig bakad potatis med 2 olika goda röror, bacon & gräslök samt en med rökt lax & citron
Björnforsens goda köttfärsbiffar med färs & högrev från Sörgissjö gård
119 kr
Hemgjorda köttfärsbiffar med färs & högrev från Sörgissjö gård med stekt lök, gräddsås, kokt potatis och rårörda lingon
Torsdag 3/9
Marinerad och ugnsbakad kycklinglårfilé
119 kr
Smarrig kycklinglårfilé som serveras med klyftpotatis & parmesankräm eller bearnaisésås
Biffstroganoff
119 kr
Härligt mustig biffstroganoff gjord på mör & fin biff, serveras med jasminris & inlagd gurka
Fredag 4/9
Örtbakad ryggbiff med potatispuré, rostade rotfrukter och timjansky
119 kr
Örtbakad ryggbiff med potatispuré, rostade rotfrukter och timjansky
Ugnsbakad laxsida med citron och örter
119 kr
Serveras med rostad småpotatis, gröna bönor samt en krämig dill- och citronsås
Lördag 5/9
Lunchstängt
Söndag 6/9
Lunchstängt
Ät en god lunch hos Björnforsens Hotell & Konferens som du hittar i naturskön miljö drygt 3 mil norr om Örnsköldsvik. Här kan du förvänta dig mat lagad från grunden med omsorg.