Smarrig gryta med god köttfärs från Sörgissjö gård, paprika, vitlök, grädde & chili. Serveras med jasminris
Gratinerad potatislåda med calabrese
119 kr
Smarrig potatislåda med lök & italiensk calabrese salami, gratineras med parmesanost
Tisdag 17/2
Rostade kycklingklubbor
119 kr
Saftiga ugnsrostade kycklingklubbor, serveras med jasminris & vitlöksdressing eller currydressing
Pasta med biff & ädelost
119 kr
Gräddig biffpasta med ädelostsamt gott om lök & purjolök, serveras med pasta
Onsdag 18/2
Tjälknöl på nöt från Sörgissjö gård
119 kr
Smarrig tjälknöl på finfint nötkött från Sörgissjö gård, serveras med potatisgratäng & en rödvinssky
Rullader på spätta med citron & purjolökssås
119 kr
Smarriga rullader på spätta fyllda med parmesan & spenat, serveras med en citron & purjolökssås samt kokt potatis
Torsdag 19/2
Cottage pie
119 kr
Härlig brittisk klassiker - en mustig köttfärssås som smaksätt med worcestershiresås & torkade örter, här med förstklassig högrevsfärs från Sörgissjö gård. Täcks med ett gott potatismos & gratineras i ugnen
Kycklingspett med honungsglaze & chilimajo
119 kr
Kycklingspett med en smarrig honungsglaze, chilimajo & jasminris eller pommes
Fredag 20/2
Oxrullader på ytterlår från Sörgissjö gård
119 kr
Smarrig oxrullader fyllda med rökt sidfläsk som stekts med lök, bostongurka. Serveras med gräddsås, pressgurka & kokt potatis
Örtbakad torskrygg med dillpotatis
119 kr
Örtbakad torskrygg som serveras med kokt potatis samt vitvinssås
Lördag 21/2
Lunchstängt
Söndag 22/2
Lunchstängt
Ät en god lunch hos Björnforsens Hotell & Konferens som du hittar i naturskön miljö drygt 3 mil norr om Örnsköldsvik. Här kan du förvänta dig mat lagad från grunden med omsorg.