med korv, fläskfilé, bacon, lök, purjolök med mera - Serveras med stekt ägg & rödbetor
Tisdag 12/8
Fish N' Chips
119 kr
Friterad panerad torsk som serveras med pommes, gröna ärtor & remouladsås
Helstekt kotlettrad med gräddsås
119 kr
Helstekt pepparkotlettrad som serveras i skivor med en härlig gräddsås & rostade rotfrukter & potatis
Onsdag 13/8
Husets lasagne
119 kr
Vår goda lasagne, serveras med en härlig tomatsås & riven parmiggiano reggiano för de som vill
Korvstroganoff
119 kr
Vår korvstroganoff gjord på norrländsk falukorv, serveras med jasminris
Torsdag 14/8
Björnforsens raggmunkar
119 kr
Våra goda raggmunkar, serveras med riktigt stekt salt sidfläsk, rårörda lingon & rårivna morötter
Blodbröd & fläsk
119 kr
Blodbröd (Paltbröd) med stekt sidfläsk och vitsås
Fredag 15/8
BBQ karréskivor med pepparsås eller bearnaisesås
119 kr
Saftiga karréskivor som marinerats i god bbq sås, stekt för yta och sedan tillagade långsamt i ugnen för att bli riktigt möra. Serveras med Potatisgratäng & bearnaisésås & eller pepparsås
Glutenfri
Torskgratäng med gräslök & parmesanost
119 kr
Härlig torskrygg i en gratäng med gräslök, purjolök, grädde, örter & parmesanost. Serveras med kokt potatis
Lördag 16/8
Lunchstängt
Söndag 17/8
Lunchstängt
Ät en god lunch hos Björnforsens Hotell & Konferens som du hittar i naturskön miljö drygt 3 mil norr om Örnsköldsvik. Här kan du förvänta dig mat lagad från grunden med omsorg.
Uppskattar du Mat och Mat?
Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat