med pesto, rostad zucchini, balsamicobakad tomat & frö
Vegetarisk
Panerad fisk
115 kr
med grönärtscreme, kokt potatis & blomkål
Sichuanfläsk
115 kr
med svart bönsås, pakchoi & paprika
Tisdag 21/10
Blomkålscurry
115 kr
med korianderris, äpplechutney & rostad lök
Vegetarisk
Grillad karré
115 kr
med tryffelmajo, rostade rotfrukter & persilja
Nötfärsbiff
115 kr
med tzatziki, olivsallad & krossad potatis
Onsdag 22/10
Svamp & rotfruktsbiff
115 kr
med gräddsås, lingon & kokt potatis
Vegetarisk
Lasagne på kyckling
115 kr
med rotselleri, spenat, timjanscreme & gröna blad
Edisons surkål
115 kr
med kumminbakad fläsksida, kokt amandine & tryffelskum
Torsdag 23/10
Bourguignon på svarta linser & svamp
115 kr
med potatispuré & persilja
Vegetarisk
Ärtsoppa
115 kr
med bog, korv & senap samt pannkaka med grädde & sylt
Panerad kyckling
115 kr
med gurkkimchi, sojamajo, ris & het chiliolja
Fredag 24/10
Risotto
115 kr
med lagrad ost, bakad pumpa, stekt svamp & ruccola
Vegetarisk
Burgare
115 kr
med brioche, baconmajo, syrad gurka, rödlök & rostad potatis
Sticky chicken
115 kr
med chili & apelsin serveras med ris & gröna bönor
Lördag 25/10
Lunchstängt
Söndag 26/10
Lunchstängt
På Restaurang Edison i Lund får du en lunchupplevelse som aldrig blir tråkig. Här kan du välja mellan klassisk husmanskost, fräscha vegetariska alternativ eller rätter med smaker från hela världen. Vi brinner för att erbjuda traditionella luncher, komponerat med fantasirika smaker och influenser hämtade från världens alla hörn! Vi erbjuder alltid tre olika dagens – alltid med ett vegetariskt alternativ. Maten lagas med omsorg och en vilja att överraska dig positivt varje gång. Vi serverar klassiska ingredienser och luncher kryddat med nya matinfluenser som bokstavligen ger mersmak! Är du sugen på asiatiskt? Vi fixar det. Vill du ha något riktigt svenskt och traditionellt? Det har vi också. Kom själv eller ta med kollegorna för en trevlig stund. Du hittar oss på Emdalavägen 6 i Lund.
Uppskattar du Mat och Mat?
Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat