Version 12.2.7
build: 160528888 (1760528888)
Information om dagens lunch
Inkl. stor salladsbuffé, måltidsdryck, hembakt bröd, smör samt kaffe & kaka.
Måndag 20/10
Pocherade fiskrullader i spenat och vitlök
samt potatismos130 kr
Höstgryta
högrev, rött vin, grädde, rotsaker samt kokt potatis130 kr
Veg: broccoli- och mozarellapaj
med ranch crème130 kr
Vegetarisk
Pokèbowl
med jasminris, ingefära- och soyamarinerad lax, broccoli, picklad rödlök, mukimamebönor, salladslök, mango, inlagd ingefära, sjögräs, cashewnötter, rädisor, färsk koriander samt sirirachacreme samt soyadipp148 kr
Italiensk pizza
Välj mellan lufttorkad skinka alt pepperonisalami. Båda pizzorna innehåller även tomatsås, cheddarmozzarella, ruccola, vitlöksolja, tomat samt basilikablad148 kr
Tisdag 21/10
Varm bulgursallad med citron- och timjanmarinerad kyckling
samt lagrad ostcreme130 kr
Pastagratäng
med bacon, köttfärs samt ädelostsås130 kr
Veg: varm bulgursallad med citron- och timjanmarinerad qournfilé
samt lagrad ostcreme130 kr
Vegetarisk
Pokèbowl
med jasminris, ingefära- och soyamarinerad lax, broccoli, picklad rödlök, mukimamebönor, salladslök, mango, inlagd ingefära, sjögräs, cashewnötter, rädisor, färsk koriander samt sirirachacreme samt soyadipp148 kr
Italiensk pizza
Välj mellan lufttorkad skinka alt pepperonisalami. Båda pizzorna innehåller även tomatsås, cheddarmozzarella, ruccola, vitlöksolja, tomat samt basilikablad148 kr
Onsdag 22/10
Raggmunkar
stekt fläsk och lingonsylt130 kr
Gratinerad falukorv
dijonsenapssås samt potatismos130 kr
Veg: raggmunkar
rostade morötter samt lingonsylt130 kr
Vegetarisk
Pokèbowl
med jasminris, ingefära- och soyamarinerad lax, broccoli, picklad rödlök, mukimamebönor, salladslök, mango, inlagd ingefära, sjögräs, cashewnötter, rädisor, färsk koriander samt sirirachacreme samt soyadipp148 kr
Italiensk pizza
Välj mellan lufttorkad skinka alt pepperonisalami. Båda pizzorna innehåller även tomatsås, cheddarmozzarella, ruccola, vitlöksolja, tomat samt basilikablad148 kr
Torsdag 23/10
Ärtsoppa med fläsk
samt tunna pannkakor med sylt och grädde130 kr
Helstekt timjanrubbad karré
skogssvampssås, lök- och äppelkompott samt potatis130 kr
Veg: ärtsoppa
samt tunna pannkakor med sylt och grädde130 kr
Vegetarisk
Pokèbowl
med jasminris, ingefära- och soyamarinerad lax, broccoli, picklad rödlök, mukimamebönor, salladslök, mango, inlagd ingefära, sjögräs, cashewnötter, rädisor, färsk koriander samt sirirachacreme samt soyadipp148 kr
Italiensk pizza
Välj mellan lufttorkad skinka alt pepperonisalami. Båda pizzorna innehåller även tomatsås, cheddarmozzarella, ruccola, vitlöksolja, tomat samt basilikablad148 kr
Fredag 24/10
Wallenbergare
rödvinssås, gröna ärtor samt tryffelmos130 kr
Veg: anamburgare
med tryffelmos130 kr
Vi bjuder på något sött till kaffet!
130 kr
Vegetarisk
Pokèbowl
med jasminris, ingefära- och soyamarinerad lax, broccoli, picklad rödlök, mukimamebönor, salladslök, mango, inlagd ingefära, sjögräs, cashewnötter, rädisor, färsk koriander samt sirirachacreme samt soyadipp148 kr
Italiensk pizza
Välj mellan lufttorkad skinka alt pepperonisalami. Båda pizzorna innehåller även tomatsås, cheddarmozzarella, ruccola, vitlöksolja, tomat samt basilikablad148 kr
Lördag 25/10
Lunchstängt
Söndag 26/10
Lunchstängt
Hos Restaurang Aurorum i Luleå kan du avnjuta vällagad husmanskost med svenska och utländska influenser. En god lunch från från a la carte menyn, nybakade bakverk och väldoftande bröd som får det att vattnas i munnen.