Version 14.1.7
build: 169430635 (1769430635)
Vecka 12
Lunch vecka 13
Information om dagens lunch
Inkl. stor salladsbuffé, måltidsdryck, hembakt bröd, smör samt kaffe & kaka.
Måndag 23/3
Örtpanerad fiskfilé
med dansk remouladsås samt kokt potatis130 kr
Broccoli- och skinkgratäng
med kokt potatis130 kr
Veg: broccoli- och ostgratäng
med kokt potatis130 kr
Vegetarisk
Pokèbowl
med jasminris, ingefära- och soyamarinerad lax, broccoli, picklad rödlök, mukimamebönor, salladslök, mango, inlagd ingefära, sjögräs, cashewnötter, rädisor, färsk koriander samt sirirachacreme samt soyadipp148 kr
Italiensk pizza
Välj mellan lufttorkad skinka alt pepperonisalami. Båda pizzorna innehåller även tomatsås, cheddarmozzarella, ruccola, vitlöksolja, tomat samt basilikablad148 kr
Tisdag 24/3
Laponialasange (viltskav)
130 kr
Medelhavskyckling
med smak av apelsin, paprika, purjolök samt basmatiris130 kr
Veg: medelhavsgrönsaker
samt quorn och basmatiris130 kr
Vegetarisk
Pokèbowl
med jasminris, ingefära- och soyamarinerad lax, broccoli, picklad rödlök, mukimamebönor, salladslök, mango, inlagd ingefära, sjögräs, cashewnötter, rädisor, färsk koriander samt sirirachacreme samt soyadipp148 kr
Italiensk pizza
Välj mellan lufttorkad skinka alt pepperonisalami. Båda pizzorna innehåller även tomatsås, cheddarmozzarella, ruccola, vitlöksolja, tomat samt basilikablad148 kr
Onsdag 25/3
Raggmunkar
med stekt fläsk och lingonsylt130 kr
Tortellinigratäng
med skinka, dijonsenap, purjolök samt riven lagrad ost130 kr
Veg: raggmunkar
med rostade morötter130 kr
Vegetarisk
Pokèbowl
med jasminris, ingefära- och soyamarinerad lax, broccoli, picklad rödlök, mukimamebönor, salladslök, mango, inlagd ingefära, sjögräs, cashewnötter, rädisor, färsk koriander samt sirirachacreme samt soyadipp148 kr
Italiensk pizza
Välj mellan lufttorkad skinka alt pepperonisalami. Båda pizzorna innehåller även tomatsås, cheddarmozzarella, ruccola, vitlöksolja, tomat samt basilikablad148 kr
Torsdag 26/3
Helstekt karré
med balsamicogräddsås, sauté på äpple- och lök samt rostad potatis130 kr
Chorizokorv
med grillmos och bostoncrème, rostad lök130 kr
Veg: falafelbiffar
med sauté på äpple- och lök samt rostad potatis130 kr
Vegetarisk
Pokèbowl
med jasminris, ingefära- och soyamarinerad lax, broccoli, picklad rödlök, mukimamebönor, salladslök, mango, inlagd ingefära, sjögräs, cashewnötter, rädisor, färsk koriander samt sirirachacreme samt soyadipp148 kr
Italiensk pizza
Välj mellan lufttorkad skinka alt pepperonisalami. Båda pizzorna innehåller även tomatsås, cheddarmozzarella, ruccola, vitlöksolja, tomat samt basilikablad148 kr
Fredag 27/3
Mozzarellafyllda biffar
med basilikasås, råstekt potatis130 kr
Veg: mozzarellafyllda anambiffar
med basilikasås, råstekt potatis130 kr
Vi bjuder på något sött till kaffet!
130 kr
Vegetarisk
Pokèbowl
med jasminris, ingefära- och soyamarinerad lax, broccoli, picklad rödlök, mukimamebönor, salladslök, mango, inlagd ingefära, sjögräs, cashewnötter, rädisor, färsk koriander samt sirirachacreme samt soyadipp148 kr
Italiensk pizza
Välj mellan lufttorkad skinka alt pepperonisalami. Båda pizzorna innehåller även tomatsås, cheddarmozzarella, ruccola, vitlöksolja, tomat samt basilikablad148 kr
Lördag 28/3
Lunchstängt
Söndag 29/3
Lunchstängt
Hos Restaurang Aurorum i Luleå kan du avnjuta vällagad husmanskost med svenska och utländska influenser. En god lunch från från a la carte menyn, nybakade bakverk och väldoftande bröd som får det att vattnas i munnen.