Aurorum

Lunch vecka 49

Lunch serveras mellan 11:00 och 13:00

Inkl. stor salladsbuffé, måltidsdryck, hembakt bröd och vispat smör samt kaffe & kaka.

Måndag 30/11

Thaifiskbiffar
98 kr
gratinerade i kokosmjölk, limeblad och röd curry, serveras med basmatiris
Krämig pastagratäng
98 kr
med kyckling, bacon och parmesanost
Veg: Grönsaker i kokosmjölk
98 kr
med basmatiris
Pokèbowl
120 kr
med jasminris, ingefära- och soyamarinerad lax, broccoli, picklad rödlök, mukimamebönor, salladslök, mango, inlagd ingefära, sjögräs, cashewnötter, rädisor, färsk koriander samt sirirachacreme samt soyadipp
Italiensk pizza
120 kr
Välj mellan lufttorkad skinka alt pepperonisalami. Båda pizzorna innehåller även tomatsås, cheddarmozzarella, ruccola, vitlöksolja, tomat samt basilikablad

Tisdag 1/12

Cevapccici (kryddiga balkiska köttfärsbiffar)
98 kr
med ris och tzatziki
Kyckling- och currylasagne
98 kr
med riven grana padanaost
Veg: Anambiffar
98 kr
med ris och tzatziki
Pokèbowl
120 kr
med jasminris, ingefära- och soyamarinerad lax, broccoli, picklad rödlök, mukimamebönor, salladslök, mango, inlagd ingefära, sjögräs, cashewnötter, rädisor, färsk koriander samt sirirachacreme samt soyadipp
Italiensk pizza
120 kr
Välj mellan lufttorkad skinka alt pepperonisalami. Båda pizzorna innehåller även tomatsås, cheddarmozzarella, ruccola, vitlöksolja, tomat samt basilikablad

Onsdag 2/12

Stekt fläsk med löksås
98 kr
och kokt potatis
Ugnsbakad falukorv med pizzatäcke
98 kr
samt potatismos
Veg: Spenat- och sauterad lökpaj
98 kr
med ruccolapestocreme
Pokèbowl
120 kr
med jasminris, ingefära- och soyamarinerad lax, broccoli, picklad rödlök, mukimamebönor, salladslök, mango, inlagd ingefära, sjögräs, cashewnötter, rädisor, färsk koriander samt sirirachacreme samt soyadipp
Italiensk pizza
120 kr
Välj mellan lufttorkad skinka alt pepperonisalami. Båda pizzorna innehåller även tomatsås, cheddarmozzarella, ruccola, vitlöksolja, tomat samt basilikablad

Torsdag 3/12

Ärtsoppa med fläsk & tunna pannkakor
98 kr
med sylt och grädde
Högrevschili
98 kr
serveras med ris, nachochips och en het och rökig chipolecreme
Veg: Sötpotatissoppa & tunna pannkakor
98 kr
med sylt och grädde
Pokèbowl
120 kr
med jasminris, ingefära- och soyamarinerad lax, broccoli, picklad rödlök, mukimamebönor, salladslök, mango, inlagd ingefära, sjögräs, cashewnötter, rädisor, färsk koriander samt sirirachacreme samt soyadipp
Italiensk pizza
120 kr
Välj mellan lufttorkad skinka alt pepperonisalami. Båda pizzorna innehåller även tomatsås, cheddarmozzarella, ruccola, vitlöksolja, tomat samt basilikablad

Fredag 4/12

Piccatastekt (ostpanerad) fläskfilé
98 kr
med krämig potatisgratäng samt gräddsås med chilisting
Veg: Piccatastekt zucchini
98 kr
med krämig potatisgratäng samt gräddsås med chilisting
Dessert: Bakade aprikoser
med flagad mandel och vispad grädde
Pokèbowl
120 kr
med jasminris, ingefära- och soyamarinerad lax, broccoli, picklad rödlök, mukimamebönor, salladslök, mango, inlagd ingefära, sjögräs, cashewnötter, rädisor, färsk koriander samt sirirachacreme samt soyadipp
Italiensk pizza
120 kr
Välj mellan lufttorkad skinka alt pepperonisalami. Båda pizzorna innehåller även tomatsås, cheddarmozzarella, ruccola, vitlöksolja, tomat samt basilikablad

Hos Restaurang Aurorum i Luleå kan du avnjuta vällagad husmanskost med svenska och utländska influenser. En god lunch från från a la carte menyn, nybakade bakverk och väldoftande bröd som får det att vattnas i munnen.