Version 14.1.7
build: 169430635 (1769430635)
Vecka 9
Lunch vecka 10
Information om dagens lunch
I dagens lunch ingår sallad, bröd, kaffe och bordsvatten.
(Lördags lunch ingår bara bordsvatten)
LCHF och Vegetariskt alternativ finns alltid.
Vi finns numera i Ebbeneserhusets mitt på storgatan 43
Måndag 2/3
Steak sandwich
Rostat surdegsbröd toppas med grillad ryggbiff, ostcreme, 3xlök, stekt, rostad & picklad samt cafe de paris dressing. Serveras med pommes frites149 kr
Caesarsallad med grillad kyckling och bacon
med romansallad, körsbärstomat, krutonger och caesardressing149 kr
Oxfiléburgare
Serveras på brioche bröd med cheddarost, original dressing, sallad, lök & tomat Serveras med pommes frites149 kr
Grillad Entrecôte 150g med Béarnaisesås
Saftig, grillad entrecôte ackompanjerad av klassisk béarnaisesås, serveras med krispiga pommes frites och mixsallad. LCHF-alternativ: Broccolimos.149 kr
Glutenfri
Laktosfri
Oxfilébitar 150g med Pepparsås Mört oxfilékött
serveras med en mustig pepparsås, fräsch mixsallad, solmogna körsbärstomater och krispiga pommes frites. LCHF-alternativ: Broccolimos.210 kr
Tisdag 3/3
Fisk & Skaldjursgratäng
Fisk & skaldjur i vitvinssås med duchesse potatis, fänkål & citron149 kr
Spetskål
Bakad spetskål med grillade grönsaker, burrata, parmesanost & potatispuré149 kr
Oxfilébitar 150g med Pepparsås Mört oxfilékött
serveras med en mustig pepparsås, fräsch mixsallad, solmogna körsbärstomater och krispiga pommes frites. LCHF-alternativ: Broccolimos.210 kr
Grillad Entrecôte 150g med Béarnaisesås
Saftig, grillad entrecôte ackompanjerad av klassisk béarnaisesås, serveras med krispiga pommes frites och mixsallad. LCHF-alternativ: Broccolimos.149 kr
Glutenfri
Laktosfri
Norrlands cheese 180g
Oxfilé burgare serveras på brioche bröd med cheddarost, gurkmajonnäs, lök, rostadlök & pommes frites149 kr
Caesarsallad med grillad kyckling och bacon
med romansallad, körsbärstomat, krutonger och caesardressing149 kr
Onsdag 4/3
Köttfärsbiffar
Västerbottensost-kryddade köttfärsbiffar med Karl-johansvampsås, rårörda lingon, persilja & potatispuré149 kr
Grillad Entrecôte 150g med Béarnaisesås
Saftig, grillad entrecôte ackompanjerad av klassisk béarnaisesås, serveras med krispiga pommes frites och mixsallad. LCHF-alternativ: Broccolimos.149 kr
Glutenfri
Laktosfri
Oxfilébitar 150g med Pepparsås Mört oxfilékött
serveras med en mustig pepparsås, fräsch mixsallad, solmogna körsbärstomater och krispiga pommes frites. LCHF-alternativ: Broccolimos.210 kr
Oxfilèburgare
Serveras på brioche bröd med cheddarost, bacon, coleslaw, saltgurka, ketchup & majonnäs. Serveras med pommes frites149 kr
Caesarsallad med grillad kyckling och bacon
med romansallad, körsbärstomat, krutonger och caesardressing149 kr
Pasta funghi
Linguine med gorgonzola, svamp, lök & persilja i en krämig gräddsås149 kr
Vegetarisk
Torsdag 5/3
Panelens schnitzel
Schnitzel toppas med krispig sallad, caesardressing, tomater, parmesan & olivolja. Serveras med pommes frites149 kr
Burrata & fetaost sallad
Mixsallad med burrata, fetaost-creme, krutonger, tomater, gurka, oliver, rödlök, olivolja & balsamico149 kr
Grillad Entrecôte 150g med Béarnaisesås
Saftig, grillad entrecôte ackompanjerad av klassisk béarnaisesås, serveras med krispiga pommes frites och mixsallad. LCHF-alternativ: Broccolimos.149 kr
Glutenfri
Laktosfri
Oxfilébitar 150g med Pepparsås Mört oxfilékött
serveras med en mustig pepparsås, fräsch mixsallad, solmogna körsbärstomater och krispiga pommes frites. LCHF-alternativ: Broccolimos.210 kr
Caesarsallad med grillad kyckling och bacon
med romansallad, körsbärstomat, krutonger och caesardressing149 kr
Spicy Burger
Serveras på brioche bröd med cheddarost, bacon, jalapeno, lök, picklad lök & srirachamajo. Serveras med pommes frites149 kr
Fredag 6/3
Fläskfile
Helstekt fläskfile med cognac spetsad Karl-Johansvampsås & lökfrästa haricots verts. Serveras med potatisgratäng149 kr
Halloumi biffar
Vitlökstekt pitabröd toppas med halloumi biffar, mixsallad, tomat, gurka, rödlök & fetaostcreme smaksatt med vitlök & örter149 kr
Caesarsallad med grillad kyckling och bacon
med romansallad, körsbärstomat, krutonger och caesardressing149 kr
Oxfilèburgare
Serveras på brioche bröd med cheddarost, bacon, picklad lök, rostad lök & tryffeldressing. Serveras med pommes frites149 kr
Grillad Entrecôte 150g med Béarnaisesås
Saftig, grillad entrecôte ackompanjerad av klassisk béarnaisesås, serveras med krispiga pommes frites och mixsallad. LCHF-alternativ: Broccolimos.149 kr
Glutenfri
Laktosfri
Oxfilébitar 150g med Pepparsås Mört oxfilékött
serveras med en mustig pepparsås, fräsch mixsallad, solmogna körsbärstomater och krispiga pommes frites. LCHF-alternativ: Broccolimos.210 kr
Lördag 7/3
Toast Panelen
Räkor, kräftstjärtar, forellrom, pepparrot, mayo, dill, smörstekt formfranska198 kr
Laktosfri
Steak sandwich
Rostat surdegsbröd toppas med grillad Fläskfile, svamp, 3xlök, stekt, rostad & picklad samt och chili bearnaise. Serveras med pommes frites179 kr
Laktosfri
Oxfilébitar 150g med Pepparsås Mört oxfilékött
serveras med en mustig pepparsås, fräsch mixsallad, solmogna körsbärstomater och krispiga pommes frites. LCHF-alternativ: Broccolimos.210 kr
Grillad Entrecôte 150g med Béarnaisesås
Saftig, grillad entrecôte ackompanjerad av klassisk béarnaisesås, serveras med krispiga pommes frites och mixsallad. LCHF-alternativ: Broccolimos.179 kr
Glutenfri
Laktosfri
Tryffelburgare
Oxfileburgare med stekt lök, rostad lök tryffelmajonnäs. Serveras med pommes169 kr
Steak sandwich med halloumi
Rostat surdegsbröd toppas med grillad Halloumi, sallad, saltgurka, tomat, picklad rödlök och bearnaise. Serveras med pommes frites.169 kr
Vegetarisk
Laktosfri
Caesarsallad med grillad kyckling och bacon
med romansallad, körsbärstomat, krutonger och ceasardressing169 kr
Söndag 8/3
Lunchstängt