Version 14.1.7
build: 169430635 (1769430635)
Vecka 21
Lunch vecka 22
Information om dagens lunch
I dagens lunchbuffé ingår hembakat bröd, stort salladsbord, måltidsdryck, kaffe/the och kaka efter maten.
Måndag 25/5
Nattbakad karré
Serveras med rosépepparsås, gelé och sesamrostad potatis155 kr
Pasta Linguini Kiruna Carbonara
Bacon, vindelrökt karré, lök, svartpeppar och grädde155 kr
Stekt Blommig Falukorv
med stuvade makaroner eller potatis155 kr
Dagens Gröna-Grönsakscarbonara
på kispiga grönsaker, hickory, alspånsrökt tofu och basilika155 kr
Tisdag 26/5
Biffgryta asian style
med curry, soja, kokosgrädde mm. Serveras med jasminris155 kr
Grillade kycklingklubbor
Serveras med sriracha mayo och klyftpotatis155 kr
Sautos soppa
På renfärs, renbuljong, lök och potatis. serveras med vitlökskrutonger155 kr
Dagens Gröna-Rostad Quornfärs soppa
155 kr
Onsdag 27/5
Auroras Varmrökta lax
med kall örtagårds potatis sallad155 kr
Pannbiffar
med Guinness & löksky, picklad gurka, rårörda lingon och potatismos155 kr
Svensk klassiker! Dillkött
På högrev, rotfrukter och färsk dill. Serveras med kokt potatis och inlagd gurka155 kr
Dagens Vegan-Sojabaserade färsbiffar med löksky
155 kr
Torsdag 28/5
Ärtsoppa med fläsk
med våra egna pannkakor, hallonsylt och vanilj grädde155 kr
Renskavsgryta
Renskav från Thorneus Vilt. Serveras med potatismos och rårörda lingon155 kr
Kebab
med pommes, fefferoni, lök, tomat och orientdressing155 kr
Dagens Gröna-Gnocchi med parmesan, tomat och basilika
155 kr
Fredag 29/5
Kalfärsbiffar crunchy crisp
med brynt smör, gröna ärtor och rårörda lingon. Potatismos155 kr
Fisk & skldjurslasagne
På torsk, lax och räkor155 kr
Dagens gröna-Rotsaksfrestelse
rotsaker, messmör, purjolök, grädde och lagrad ost155 kr
Lördag 30/5
Lunchstängt
Söndag 31/5
Lunchstängt