Version 16.1.2
build: 190166849 (1790166849)
Vecka 39
Lunch vecka 40
Information om dagens lunch
I dagens lunchbuffé ingår hembakat bröd, stort salladsbord, måltidsdryck, kaffe/the och kaka efter maten.
Måndag 28/9
Kycklingkebab
med vitlöksdressing/orientdressing och friterad pommes155 kr
Pasta linguini med ost & skinksås
på vedrökt skinka, lök, parmesan och grädde155 kr
Svensk klassiker! Isterband med dillstuvad potatis
och inlagda rödbetor155 kr
Dagens Gröna-Taco paj
på Quorn, paprika, ost, lök, jalapeños och salsasås155 kr
Tisdag 29/9
Bakad fläsksida från svenska gårdar
med balsamicosky, picklad rödlök och potatispuré155 kr
Kycklingklubba med indisk curry
med basilika, kardemumma, ingefära, curry och kanel. Serveras med jasminris155 kr
Marockansk Lammgryta
med smak av saffran, kanel, ingefära och chili. Jasminris155 kr
Dagens Gröna-Marockansk kikärtsgryta med ris
155 kr
Onsdag 30/9
Kötffärs wok Thai
soja, sweet chili, oystersauce, basilika och krispiga grönsaker155 kr
Klassisk slottsstek på nötinnanlår
med ansjovisgräddsås, svartvinbärsgelé. Kokt eller stekt potatis155 kr
Pork Goulash
Smak av rostad paprika, vitlök, kummin, färsk timjan, rött vin och tomat. Serveras med ris/potatis155 kr
Dagens Gröna-Rotsaks Goulash
med smörbönor och gröna linser155 kr
Torsdag 1/10
Ärtsoppa med fläsk
med våra egna pannkakor, hallonsylt och vanilj grädde155 kr
Norrlandslåda Aurora
på renskav från Thorneus Vilt, bacon, messmör, purjolök, grädde och potatis155 kr
Rysk köttfärspaj
Serveras med rödbetor och smetana155 kr
Dagens Gröna-Rysk surkålspaj
serveras med smetana och rödbetor155 kr
Fredag 2/10
Lövbiff i rödvinssås
med vitlökssmör, potatisgratäng155 kr
Citron marinerad ugnsstekt laxfilé
Serveras med fetaost crème sås, gröna ärtor och dillslungad potatis155 kr
Dagens Gröna-Aubergine schnitzel
med ratatouille och sesamrostad potatis155 kr
Lördag 3/10
Söndag 4/10
Lunchstängt