Version 14.1.7
build: 169430635 (1769430635)
Vecka 20
Lunch vecka 21
Information om dagens lunch
I dagens lunchbuffé ingår hembakat bröd, stort salladsbord, måltidsdryck, kaffe/the och kaka efter maten.
Måndag 18/5
Våra egna köttbullar!
med gräddsås, inlagd gurka, rårörda lingon och potatismos155 kr
Hamburgare
med briochebröd, ost, dressing, lök, tomat och friterad pommes155 kr
Svensk klassiker! Kokt rimmad oxbringa
med pepparrotssås och rotmos155 kr
Dagens Gröna-Vegetariska Burgare
på sojafärs BBQ, ost, bröd och dressing155 kr
Tisdag 19/5
Auroras Varmrökta lax
med kall örtagårdspotatissallad155 kr
Gratinerad kycklingpasta
med kyckling, paprika, mozzarella, färskost och färsk basilika155 kr
Svensk klassiker-Stekt fläsk med Bruna bönor eller löksås
kokt potatis155 kr
Fylld gratinerad paprika
med Quorn färs, bönor, paprika, ost. Serveras med tomatsås och ris155 kr
Onsdag 20/5
Pankopanerad friterad kotlett schnitzel
med persiljesmör och rödvinssky. Stekt potatis155 kr
Cowboychili
på högrev med smak av kanel och mörk choklad. med crème fraiche och nacho chips155 kr
Fisksoppa Bouillabaisse
på saffran, vitt vin, fänkål, torsk, lax, blåmusslor, räkor mm. med Aioli och hembakat bröd155 kr
Dagens gröna-Grönsakschili med ris
155 kr
Torsdag 21/5
Ärtsoppa med fläsk
med våra egna pannkakor, hallonsylt och vanilj grädde155 kr
Baconlindad Kycklingfilé
serveras med tomat & basilikasås och rostad potatis155 kr
Pasta penne med fläskfilé
På fläskfilé, soltorkad tomat, basilika, grädde och gorgonzola155 kr
Dagens gröna-cannelloni Florentine
Fylld Cannelloni med färskost, spenat, dragon, muskotnöt, vitt vin och ost155 kr
Fredag 22/5
Klassisk slottsstek på nötinnanlår
med ansjovisgräddsås, svartvinbärsgelé. Kokt eller stekt potatis155 kr
Fish & Chips
på panerad koljafilé. Serveras med tartarsås och friterad pommes155 kr
Dagens Gröna-Cornfritti med röda linser, mozzarella och chili
med tomatsås och friterad pommes155 kr
Lördag 23/5
Lunchstängt
Söndag 24/5
Lunchstängt