Vi servera dagens rätt, dagens soppa, Blekingebuffé med nystekta raggmunkar & fläsk, kroppkakor kokta som stekta & panerad sill
Allt ingår i lunchbuffén tillsammans med ett läckert salladsbord, baguetter, vispat smör, kryddat smör, färskoströra,
dressingar och andra goda tillbehör från vårt eget kök!
Inkl. bubbelvatten, nybryggt kaffe & te
Du är istället välkommen till vår systerrestaurang Bistro Utkiken där det serveras lunch mellan 11-14
Tisdag 25/11
Dagens lunchbuffé
139 kr
Dagens rätt, veckans soppa, Blekingebuffé, läckert salladsbord, vårt egna surdegsbröd, vispat smör, kryddat smör, färskoströra, dressingar och andra goda tillbehör från vårt eget kök! Inkl. bubbelvatten & nybryggt kaffe.
Blekingebuffé
Raggmunkar med stekt fläsk & rårörda lingon / Vita kroppkakor med skirat smör & béchamelsås / Stekt sill med potatismos & lingon
Veckans soppa
Gulaschsoppa med creme fraiche
Örtmarinerad kycklingfilé
139 kr
med klyftpotatis, vispat persiljesmör & rödvinssås
Veckans vegetariska (från köket)
Svampravioli med brynt smör, salvia & rostad cocktailtomat
Vegetarisk
Onsdag 26/11
Dagens lunchbuffé
139 kr
Dagens rätt, veckans soppa, Blekingebuffé, läckert salladsbord, vårt egna surdegsbröd, vispat smör, kryddat smör, färskoströra, dressingar och andra goda tillbehör från vårt eget kök! Inkl. bubbelvatten & nybryggt kaffe.
Blekingebuffé
Raggmunkar med stekt fläsk & rårörda lingon / Vita kroppkakor med skirat smör & béchamelsås / Stekt sill med potatismos & lingon
Dillpanerad Alaska pollackfilé
med tartarsås, dillkokt potatis gröna ärtor & citron
Veckans soppa
Gulaschsoppa med creme fraiche
Torsdag 27/11
Dagens lunchbuffé
139 kr
Dagens rätt, veckans soppa, Blekingebuffé, läckert salladsbord, vårt egna surdegsbröd, vispat smör, kryddat smör, färskoströra, dressingar och andra goda tillbehör från vårt eget kök! Inkl. bubbelvatten & nybryggt kaffe.
Blekingebuffé
Raggmunkar med stekt fläsk & rårörda lingon / Vita kroppkakor med skirat smör & béchamelsås / Stekt sill med potatismos & lingon
Kålpudding
med sirapstekt savojkål, gräddsås & inlagd gurka, kokt potatis
Veckans soppa
Gulaschsoppa med creme fraiche
Fredag 28/11
Dagens lunchbuffé
139 kr
Dagens rätt, veckans soppa, Blekingebuffé, läckert salladsbord, vårt egna surdegsbröd, vispat smör, kryddat smör, färskoströra, dressingar och andra goda tillbehör från vårt eget kök! Inkl. bubbelvatten & nybryggt kaffe.
Blekingebuffé
Raggmunkar med stekt fläsk & rårörda lingon / Vita kroppkakor med skirat smör & béchamelsås / Stekt sill med potatismos & lingon
Fläsknoisette
med Bearnaisesås, hasselbackspotatis & vitlöksfrästa haricote vert
Veckans soppa
Gulaschsoppa med creme fraiche
Lördag 29/11
Helg & Blekingebuffé
159 kr
På helger dukar vi upp våra klassiska köttbullar med potatispuré, gräddsås & pressgurka samt helgsteken med skysås & vinbärsgelé. Vi servera också nystekta raggmunkar, hemmagjorda kroppkakor, stekt sill och en stor salladsbuffé och flera goda tillbehör! Caféet är öppet så unnar dig gärna vår hemmagjorda glass!
Söndag 30/11
Helg & Blekingebuffé
159 kr
På helger dukar vi upp våra klassiska köttbullar med potatispuré, gräddsås & pressgurka samt helgsteken med skysås & vinbärsgelé. Vi servera också nystekta raggmunkar, hemmagjorda kroppkakor, stekt sill och en stor salladsbuffé och flera goda tillbehör! Caféet är öppet så unnar dig gärna vår hemmagjorda glass!
Välkommen till Bistro Skeppsgossen, mitt i hjärtat av Marinmuseet på Bastionsgatan i Karlskrona! Här serverar vi en härlig lunchbuffé och fika varje dag, perfekt för dig som vill kombinera god mat med en spännande museiupplevelse. Vi lagar all mat från grunden och har alltid våra populära klassiker RAGGMUNK och KROPPKAKOR på buffén – ett måste för dig som uppskattar genuin, vällagad husmanskost. Njut av en trevlig lunch med utsikt över museet och den vackra omgivningen. Oavsett om du vill ha en rejäl lunch eller bara en fika med något sött till kaffet så har vi något för dig. Kom förbi Bistro Skeppsgossen och upplev den varma atmosfären och de fantastiska smakerna. Vi ser fram emot att få ta hand om dig!