Vår lunchbuffé består av spännande och klassiska rätter från det svenska samt internationella köket. På buffén har vi alltid tre dagens rätter och ett stort salladsbord samt vårat nygräddade surdegsbröd och fräscha tillbehör. Stilla och kolsyrat vatten samt kaffe och kaka!
Dagens rätter, veckans husman, läckert salladsbord, vegetarisk rätt från köket, nygräddat surdegsbröd, smör, kryddsmör, färskoströra och andra goda tillbehör, inkl. vatten/bubbelvatten. Avrunda måltiden med en nybryggd kopp kaffe och kaka
Köttfärslimpa
med grönpepparsås, rostade betor, inlagd gurka & persiljepotatis
Crispy chicken med sötsur sås, wokade grönsaker & basmatiris
Veckans husman: Raggmunkar
med knaperstekt fläsk & rårörda lingon
Veckans vegetariska: Asiatisk wok
med marinerad tofu & basmatiris
Vegetarisk
Tisdag 18/11
Lunchbuffé
135 kr
Dagens rätter, veckans husman, läckert salladsbord, vegetariska alternativ från köket, nygr äddat surdegsbröd, smör, kryddsmör, färskoströra och andra goda tillbehör, inkl. vatten/bubbelvatten.
Sprödbakad spättafilé
med dill- & gurkmajonnäs, ärtor & kokt potatis
Pannbiff
med brynt lök, gräddsås & potatispuré
Veckans husman: Raggmunkar
med knaperstekt fläsk & rårörda lingon
Veckans Vegetariska: Asiatisk wok
med marinerad tofu & basmatiris
Vegetarisk
Onsdag 19/11
Lunchbuffé
135 kr
Dagens rätter, veckans husman, läckert salladsbord, vegetariska alternativ från köket, nygräddat surdegsbröd, smör, kryddsmör, färskoströra och andra goda tillbehör, inkl. vatten/bubbelvatten.
Plommon- & vitlöksspäckad skinkstek
med gräddsås, äppelmos och rostad brysselkål
Pocherad torskfilé
med hummersås, purjolök & bladspenat
Veckans husman: Raggmunkar
med knaperstekt fläsk & rårörda lingon
Veckans vegetariska Asiatisk wok
med marinerad tofu & basmatiris
Vegetarisk
Torsdag 20/11
Dagens lunchbuffé
135 kr
Dagens rätter, veckans husman, läckert salladsbord, vegetarisk rätt från köket, nygräddat surdegsbröd, smör, kryddsmör, färskoströra och andra goda tillbehör, inkl. vatten/bubbelvatten. Avrunda måltiden med en nybryggd kopp kaffe och kaka
Husets köttbullar
med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon & gröna ärtor
Potatis- & purjolökssoppa med pannkakor, sylt & grädde
med färsk pasta, mozzarella & ruccola
Veckans husman: Raggmunkar
med knaperstekt fläsk & rårörda lingon
Fredag 21/11
Dagens lunchbuffé
135 kr
Dagens rätter, veckans husman, läckert salladsbord, vegetarisk rätt från köket, nygräddat surdegsbröd, smör, kryddsmör, färskoströra och andra goda tillbehör, inkl. vatten/bubbelvatten. Avrunda måltiden med en nybryggd kopp kaffe och kaka
Örtmarinerad fläskytterfilé
med pepparsås, rostade grönsaker & potatisgratäng
Vitlöksrostad kycklingfilé
med béarnaisesås, klyftpotatis & vitlöksfrästa haricots verts
Veckans husman: Raggmunkar
med knaperstekt fläsk & rårörda lingon
Lördag 22/11
Lunchstängt
Söndag 23/11
Lunchstängt
Välkommen till Bistro Berna i Gullberna Park, Karlskrona! Här lagas all mat från grunden med kärlek och omsorg. Vår lunchbuffé erbjuder något för alla smaker – från klassiska svenska rätter till internationella favoriter. Vi har alltid tre olika dagens rätter att välja mellan, tillsammans med ett stort salladsbord fullt av fräscha grönsaker och tillbehör. Glöm inte att prova vårt nygräddade surdegsbröd som gör lunchen komplett! För dig som föredrar vegetariskt finns det spännande rätter att upptäcka, samt tre olika och fantastiska sallader att välja på. Bistro Berna är den perfekta platsen för en smakrik lunchpaus, oavsett om du är sugen på något lättare eller en ordentlig måltid. Besök oss i Gullberna Park och låt oss skämma bort dig med riktigt god mat!