Version 16.1.2
build: 190166849 (1790166849)
Vecka 40
Lunch vecka 41
Information om dagens lunch
Inkl. salladsbuffé, hembakat bröd, färskost, vatten, kaffe.
Samtliga rätter går att få som take away. Vid allergier, fråga personalen.
Måndag 5/10
Viltskavspanna med höstsvamp, timjan & grädde
potatispuré, rårörda vinbär149 kr
Fylld pasta med rostad pumpa & grökål
örtvelouté, pecorino, saltrostad pumpakärnor149 kr
Vegetarisk
Krämig skaldjursrisotto med parmesanost
musslor, räkor & kräftor, citronslungad dill & fänkålssallad189 kr
Zegels caesarsallad
romansallad, friterad kyckling/alt räkor, bacon, parmesan175 kr
Zegels Ramen (japansk nudelsoppa)
nudlar, fläsksida, grönsaker, 7 minutersägg, lime, koriander175 kr
Okonomiyaki (japansk kålpannkaka)
Tonkatsusås, citrongräsmajonnäs, salladslök, chili, lime, koriander, sesam, friterad kyckling alt räkor175 kr
Tisdag 6/10
Helstekt fläskkarré med ugnsbakade klyftpotatis
ratatouille & aioli149 kr
Fylld pasta med rostad pumpa & grökål
örtvelouté, pecorino, saltrostad pumpakärnor149 kr
Vegetarisk
Krämig skaldjursrisotto med parmesanost
musslor, räkor & kräftor, citronslungad dill & fänkålssallad189 kr
Zegels caesarsallad
romansallad, friterad kyckling/alt räkor, bacon, parmesan175 kr
Zegels Ramen (japansk nudelsoppa)
nudlar, fläsksida, grönsaker, 7 minutersägg, lime, koriander175 kr
Okonomiyaki (japansk kålpannkaka)
Tonkatsusås, citrongräsmajonnäs, salladslök, chili, lime, koriander, sesam, friterad kyckling alt räkor175 kr
Onsdag 7/10
Zegels klassiska köttbullar
potatispuré, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka159 kr
Fylld pasta med rostad pumpa & grökål
örtvelouté, pecorino, saltrostad pumpakärnor149 kr
Vegetarisk
Krämig skaldjursrisotto med parmesanost
musslor, räkor & kräftor, citronslungad dill & fänkålssallad189 kr
Zegels caesarsallad
romansallad, friterad kyckling/alt räkor, bacon, parmesan175 kr
Zegels Ramen (japansk nudelsoppa)
nudlar, fläsksida, grönsaker, 7 minutersägg, lime, koriander175 kr
Okonomiyaki (japansk kålpannkaka)
Tonkatsusås, citrongräsmajonnäs, salladslök, chili, lime, koriander, sesam, friterad kyckling alt räkor175 kr
Torsdag 8/10
Ost & skinkfylld schnitzel med café de Parissmör
rostad potatis, rödvinssås, grillad lök & bönsallad149 kr
Fylld pasta med rostad pumpa & grökål
örtvelouté, pecorino, saltrostad pumpakärnor149 kr
Vegetarisk
Krämig skaldjursrisotto med parmesanost
musslor, räkor & kräftor, citronslungad dill & fänkålssallad189 kr
Zegels caesarsallad
romansallad, friterad kyckling/alt räkor, bacon, parmesan175 kr
Zegels Ramen (japansk nudelsoppa)
nudlar, fläsksida, grönsaker, 7 minutersägg, lime, koriander175 kr
Okonomiyaki (japansk kålpannkaka)
Tonkatsusås, citrongräsmajonnäs, salladslök, chili, lime, koriander, sesam, friterad kyckling alt räkor175 kr
Fredag 9/10
Dessertfredag!! Vi bjuder på dessert efter maten!
Ört & vitlöksstekt kyckling, rostade rotfrukter, dragonsky, ostgratinerad broccoli149 kr
Fylld pasta med rostad pumpa & grökål
örtvelouté, pecorino, saltrostad pumpakärnor149 kr
Vegetarisk
Krämig skaldjursrisotto med parmesanost
musslor, räkor & kräftor, citronslungad dill & fänkålssallad189 kr
Zegels caesarsallad
romansallad, friterad kyckling/alt räkor, bacon, parmesan175 kr
Zegels Ramen (japansk nudelsoppa)
nudlar, fläsksida, grönsaker, 7 minutersägg, lime, koriander175 kr
Okonomiyaki (japansk kålpannkaka)
Tonkatsusås, citrongräsmajonnäs, salladslök, chili, lime, koriander, sesam, friterad kyckling alt räkor175 kr
Lördag 10/10
Kolgrillad flankstek med potatisgratäng
189 kr
Fylld pasta med rostad pumpa & grökål
örtvelouté, pecorino, saltrostad pumpakärnor149 kr
Vegetarisk
Krämig skaldjursrisotto med parmesanost
musslor, räkor & kräftor, citronslungad dill & fänkålssallad189 kr
Zegels caesarsallad
romansallad, friterad kyckling/alt räkor, bacon, parmesan175 kr
Zegels Ramen (japansk nudelsoppa)
nudlar, fläsksida, grönsaker, 7 minutersägg, lime, koriander175 kr
Okonomiyaki (japansk kålpannkaka)
Tonkatsusås, citrongräsmajonnäs, salladslök, chili, lime, koriander, sesam, friterad kyckling alt räkor175 kr
Söndag 11/10
Lunchstängt
Att äta lunch hos Restaurang Zegel i Kalmar är en upplevelse som kombinerar kulinarisk njutning med en avslappnad atmosfär. Som lunchgäst kan du förvänta dig en lunchmeny fylld med kreativa rätter, beredda med färska, lokala ingredienser. Varje besök lovar en minnesvärd måltid som framhäver det bästa av Kalmars kulinariska kultur. Du hittar restaurangen vid Gästhamnen i anslutning till turistbyrån och Linné Universitetet.