Version 14.1.7
build: 169430635 (1769430635)
Vecka 18
Lunch vecka 19
Information om dagens lunch
Inkl. salladsbuffé, hembakat bröd, färskost, vatten, kaffe & kaka.
Samtliga rätter går att få som take away. Vid allergier, fråga personalen.
Måndag 4/5
Helstekt fläskfilé "Skomakarelåda"
potatispuré, ristat bacon, brynt lök, rödvinssås145 kr
Krämig sparrisrisotto med friterade "chunks"
citrondressad sallad på sparris & silverlök, parmesanost149 kr
Vegetarisk
Bakad sejrygg med brynt citron & sojasmör
potatispuré, shimeji, friterad jordärtskocka189 kr
Zegels caesarsallad
romansallad, friterad kyckling/alt räkor, bacon, parmesan175 kr
Zegels Ramen (japansk nudelsoppa)
nudlar, fläsksida, grönsaker, 7 minutersägg, lime, koriander175 kr
Okonomiyaki (japansk kålpannkaka)
Tonkatsusås, citrongräsmajonnäs, salladslök, chili, lime, koriander, sesam, friterad kyckling alt räkor175 kr
Tisdag 5/5
Nu tänder vi kolgrillarna!
Grillad fläskkarré, klyftpotatis, bbq-sås, bearnaisesås, rostad majs145 kr
Krämig sparrisrisotto med friterade "chunks"
citrondressad sallad på sparris & silverlök, parmesanost149 kr
Vegetarisk
Bakad sejrygg med brynt citron & sojasmör
potatispuré, shimeji, friterad jordärtskocka189 kr
Zegels caesarsallad
romansallad, friterad kyckling/alt räkor, bacon, parmesan175 kr
Zegels Ramen (japansk nudelsoppa)
nudlar, fläsksida, grönsaker, 7 minutersägg, lime, koriander175 kr
Okonomiyaki (japansk kålpannkaka)
Tonkatsusås, citrongräsmajonnäs, salladslök, chili, lime, koriander, sesam, friterad kyckling alt räkor175 kr
Onsdag 6/5
Kryddstekt färsspett med tabbouleh (ljummen bulgursallad)
Vitlöksyoghurt, tomat/paprikasås145 kr
Krämig sparrisrisotto med friterade "chunks"
citrondressad sallad på sparris & silverlök, parmesanost149 kr
Vegetarisk
Bakad sejrygg med brynt citron & sojasmör
potatispuré, shimeji, friterad jordärtskocka189 kr
Zegels caesarsallad
romansallad, friterad kyckling/alt räkor, bacon, parmesan175 kr
Zegels Ramen (japansk nudelsoppa)
nudlar, fläsksida, grönsaker, 7 minutersägg, lime, koriander175 kr
Okonomiyaki (japansk kålpannkaka)
Tonkatsusås, citrongräsmajonnäs, salladslök, chili, lime, koriander, sesam, friterad kyckling alt räkor175 kr
Torsdag 7/5
Schnitzeltorsdag!
Ost/skinkfylld schnitzel, rostad potatis, rödvinssås, sauterade ärtor, citron/persiljesmör145 kr
Krämig sparrisrisotto med friterade "chunks"
citrondressad sallad på sparris & silverlök, parmesanost149 kr
Vegetarisk
Bakad sejrygg med brynt citron & sojasmör
potatispuré, shimeji, friterad jordärtskocka189 kr
Zegels caesarsallad
romansallad, friterad kyckling/alt räkor, bacon, parmesan175 kr
Zegels Ramen (japansk nudelsoppa)
nudlar, fläsksida, grönsaker, 7 minutersägg, lime, koriander175 kr
Okonomiyaki (japansk kålpannkaka)
Tonkatsusås, citrongräsmajonnäs, salladslök, chili, lime, koriander, sesam, friterad kyckling alt räkor175 kr
Fredag 8/5
Dessertfredag!! Vi bjuder på dessert efter maten!
Zegels gyrostallrik, klyftpotatis, blandsallad, fetaost, vitlökssås, fefferoni145 kr
Krämig sparrisrisotto med friterade "chunks"
citrondressad sallad på sparris & silverlök, parmesanost149 kr
Vegetarisk
Bakad sejrygg med brynt citron & sojasmör
potatispuré, shimeji, friterad jordärtskocka189 kr
Zegels caesarsallad
romansallad, friterad kyckling/alt räkor, bacon, parmesan175 kr
Zegels Ramen (japansk nudelsoppa)
nudlar, fläsksida, grönsaker, 7 minutersägg, lime, koriander175 kr
Okonomiyaki (japansk kålpannkaka)
Tonkatsusås, citrongräsmajonnäs, salladslök, chili, lime, koriander, sesam, friterad kyckling alt räkor175 kr
Lördag 9/5
Lunchstängt
Söndag 10/5
Lunchstängt
Att äta lunch hos Restaurang Zegel i Kalmar är en upplevelse som kombinerar kulinarisk njutning med en avslappnad atmosfär. Som lunchgäst kan du förvänta dig en lunchmeny fylld med kreativa rätter, beredda med färska, lokala ingredienser. Varje besök lovar en minnesvärd måltid som framhäver det bästa av Kalmars kulinariska kultur. Du hittar restaurangen vid Gästhamnen i anslutning till turistbyrån och Linné Universitetet.