Version 13.0.8
build: 165209231 (1765209231)
Vecka 1
Lunch vecka 2
Information om dagens lunch
I dagens lunch ingår salladsbuffé, bröd, bordsvatten & kaffe
Måndag 5/1
Raggmunkar
stekt sidfläsk – rårörda lingon – fänkålsbrynt äpple145 kr
Fisk & Skaldjursgryta
tomatiserade rotfrukter – saffransaioli – gratinerad vitlöksbröd169 kr
Frasig Fetaost
grekisk bondsallad – friterad potatis - basilikadipp165 kr
Tisdag 6/1
Ugnsbakad Laxsida
pom duchesse – hummersås – grönsaksjuliénne189 kr
Fläskmedaljong Menuieré
råstekt potatis – saus choron – brynta bönor165 kr
Frasig Fetaost
grekisk bondsallad – friterad potatis - basilikadipp165 kr
Onsdag 7/1
Wallenbergare
potatispuré – skirat smör – myltade lingon – sauterade ärtor145 kr
Pestogriljerad Kyckling
svamprisotto – soltorkad tomatsky - ruccola145 kr
Frasig Fetaost
grekisk bondsallad – friterad potatis - basilikadipp165 kr
Torsdag 8/1
Sprödpanerad Fiskfilé
dansk remouladsås – syrad gurka – smörsvängd potatis159 kr
Krämig Kantarellpasta
rigatoni – marinerad ryggbiff – lagrad ost – krispig grönkål145 kr
Frasig Fetaost
grekisk bondsallad – friterad potatis - basilikadipp165 kr
Fredag 9/1
Krispstekt Kycklingsteak
ljummen potatissallad – dragonsås145 kr
Nattbakat Högrev Bourgogne
sidfläsk – lök – svamp – potatispuré145 kr
Frasig Fetaost
grekisk bondsallad – friterad potatis - basilikadipp165 kr
Lördag 10/1
Fläskfilé BBQ
tzatziki - barbequesås – ugnsbakad klyftpotatis165 kr
Ugnsbakad Laxsida
pom duchesse – hummersås – grönsaksjuliénne189 kr
Frasig Fetaost
grekisk bondsallad – friterad potatis - basilikadipp165 kr
Söndag 11/1
Fläskfilé BBQ
tzatziki - barbequesås – ugnsbakad klyftpotatis165 kr
Ugnsbakad Laxsida
pom duchesse – hummersås – grönsaksjuliénne189 kr
Frasig Fetaost
grekisk bondsallad – friterad potatis - basilikadipp165 kr