Version 14.1.7
build: 169430635 (1769430635)
Vecka 4
Lunch vecka 5
Information om dagens lunch
I dagens lunch ingår salladsbuffé, bröd, bordsvatten & kaffe
Måndag 26/1
Skomakarlåda
nattbakad karré – bacon - löksky – potatispuré145 kr
Gnocchi Italiano
salviakyckling – tomatsås – ruccola – riven parmesan145 kr
Krisppanerad Fetaost
kronärtskocka – honungsrotisar - rostade kikärtor – hasselnötsaioli165 kr
Tisdag 27/1
Fish and Chips
pommes frites – grönärtsröra – currymajjo169 kr
Skånsk Kalops
högrev – morot – rödbetor – kokt potatis145 kr
Krisppanerad Fetaost
kronärtskocka – honungsrotisar - rostade kikärtor – hasselnötsaioli165 kr
Onsdag 28/1
Persiljejärpar
gräddsås – potatispuré – myltade lingon – pressgurka145 kr
Indisk Butterchicken
wokade grönsaker - basmatiris – libabröd145 kr
Krisppanerad Fetaost
kronärtskocka – honungsrotisar - rostade kikärtor – hasselnötsaioli165 kr
Torsdag 29/1
Pannbiff ”Kalkon”
potatis/pumpapuré – äppel & tranbärskompott – balsamicosky145 kr
Fläsknoisette
råstekt potatis provencalé – tomatsmör - rödvinssås – zucchini145 kr
Krisppanerad Fetaost
kronärtskocka – honungsrotisar - rostade kikärtor – hasselnötsaioli165 kr
Fredag 30/1
Havets Wallenbergare
tomat & rotsaksfrikassé – saffransaioli - sockerärtor169 kr
Brisket BBQ
klyftpotatis – chipotleaioli – bbqsås – majskolv elote145 kr
Krisppanerad Fetaost
kronärtskocka – honungsrotisar - rostade kikärtor – hasselnötsaioli165 kr
Lördag 31/1
Helstekt Fläskfilé
tryffelsky – bearnaise - vitlökspotatis – rostad broccoli165 kr
Halstrad Laxsida
hummersås – sparris & fänkålscrudite – smörad potatis189 kr
Krisppanerad Fetaost
kronärtskocka – honungsrotisar - rostade kikärtor – hasselnötsaioli165 kr
Söndag 1/2
Helstekt Fläskfilé
tryffelsky – bearnaise - vitlökspotatis – rostad broccoli165 kr
Halstrad Laxsida
hummersås – sparris & fänkålscrudite – smörad potatis189 kr
Krisppanerad Fetaost
kronärtskocka – honungsrotisar - rostade kikärtor – hasselnötsaioli165 kr