Version 14.1.7
build: 169430635 (1769430635)
Vecka 20
Lunch vecka 21
Information om dagens lunch
I dagens lunch ingår salladsbuffé, bröd, bordsvatten & kaffe
Måndag 18/5
Chicken Tonkatsu ”krispifriterad kyckling”
jasminris – kimchislaw – srirachamajo145 kr
Rigatoni Funghi
lågtempererad fläskfilé - svamp - riven parmesan - ruccola145 kr
Chèvresallad
rostade rödbetor – kanderade nötter – rabarberkompott - honungsvinégrette165 kr
Tisdag 19/5
Pankopanerad Spätta
skagenröra - smörad delikatesspotatis – picklad morot169 kr
Grekisk Biffteki
fetaost - potatissallad – rostad vitlökyoghurt – basilikaolja145 kr
Chèvresallad
rostade rödbetor – kanderade nötter – rabarberkompott - honungsvinégrette165 kr
Onsdag 20/5
Piccata Ostpanerad Ytterfilé
tzatziki - tomatsås – klyftpotatis145 kr
Chicken Paneng Curry
nudelwok – krispigt grönt - jordnötter – koriander145 kr
Chèvresallad
rostade rödbetor – kanderade nötter – rabarberkompott - honungsvinégrette165 kr
Torsdag 21/5
Grillad Secreto ”grisens hemlighet”
chimichurri – rostad potatis – fransk tomatsallad145 kr
Mozzarellagratinerad Lasagne
tomatsås – melonsalsa145 kr
Chèvresallad
rostade rödbetor – kanderade nötter – rabarberkompott - honungsvinégrette165 kr
Fredag 22/5
Chili & limegriljerad Laxfilé
pico de gallo - spetskål – parmesan - sötmandelpesto179 kr
Kökets Köttbullar
potatis & västerbottenpuré – gräddsås – myltade lingon - pressgurka145 kr
Chèvresallad
rostade rödbetor – kanderade nötter – rabarberkompott - honungsvinégrette165 kr
Lördag 23/5
Schnitzel Cordon Bleu
salviasmör – råstekt potatis – rödvinssås – sauterade ärtor165 kr
Ångad Kungsflundrafilé
sandefjordsås – smörad delikatesspotatis – grönsakscrudite179 kr
Chèvresallad
rostade rödbetor – kanderade nötter – rabarberkompott - honungsvinégrette165 kr
Söndag 24/5
Schnitzel Cordon Bleu
salviasmör – råstekt potatis – rödvinssås – sauterade ärtor165 kr
Ångad Kungsflundrafilé
sandefjordsås – smörad delikatesspotatis – grönsakscrudite179 kr
Chèvresallad
rostade rödbetor – kanderade nötter – rabarberkompott - honungsvinégrette165 kr