Version 10.3.7
build: 149456499 (1749456499)
Information om dagens lunch
I dagens lunch ingår salladsbuffé, bröd, bordsvatten & kaffe
Måndag 15/9
Citronbakad Spättafilé
skaldjurssås – kokt ägg - färskpotatis – crudité169 kr
Panerad Schnitzel
rödvinssky - krossad potatis – vaxbönor - citronsmör145 kr
Tortelloni spenat & ricotta
smörbönor – spenat – rostade hasselnötter – riven parmesan165 kr
Vegetarisk
Tisdag 16/9
Wallenbergare
potatispuré – gröna ärtor - skirat smör – rårörda lingon145 kr
Pulled Pork
pico de gallo – picklad rödlök – srirachamajo - tortillabröd145 kr
Tortelloni spenat & ricotta
smörbönor – spenat – rostade hasselnötter – riven parmesan165 kr
Vegetarisk
Onsdag 17/9
Griljerad Kycklingsteak
rostad potatis – tomatsås - tzatziki165 kr
Småländska Isterband
dillstuvad potatis – inlagda rödbetor - senap165 kr
Tortelloni spenat & ricotta
smörbönor – spenat – rostade hasselnötter – riven parmesan165 kr
Vegetarisk
Torsdag 18/9
Fisk & Skaldjursgryta
rotfrukter - saffransrouille – surdegskrutong169 kr
Gratinerad Lasagne
tomatsås – parmesanaioli - trädgårdssallad145 kr
Tortelloni spenat & ricotta
smörbönor – spenat – rostade hasselnötter – riven parmesan165 kr
Vegetarisk
Fredag 19/9
Nattbakad Karré BBQ
klyftpotatis – hot & smokey coleslaw – griljerad majskolv145 kr
Farinhalstrad Laxsida
dillkokt potatis – smörad vittvinssås – jordärtskockschips179 kr
Tortelloni spenat & ricotta
smörbönor – spenat – rostade hasselnötter – riven parmesan165 kr
Vegetarisk
Lördag 20/9
Fläskytterfilé Bourgogne
potatispuré – brynt rödlök – sidfl äsk - champinjoner165 kr
Öländsk Kyckling
råstekt färskpotatis – syrad rödlök – pepparsås - vinbärsgelé165 kr
Tortelloni spenat & ricotta
smörbönor – spenat – rostade hasselnötter – riven parmesan165 kr
Vegetarisk
Söndag 21/9
Fläskytterfilé Bourgogne
potatispuré – brynt rödlök – sidfläsk - champinjoner165 kr
Öländsk Kyckling
råstekt färskpotatis – syrad rödlök – pepparsås - vinbärsgelé165 kr
Tortelloni spenat & ricotta
smörbönor – spenat – rostade hasselnötter – riven parmesan165 kr
Vegetarisk