Version 15.1.5
build: 179886900 (1779886900)
Vecka 32
Lunch vecka 33
Information om dagens lunch
I dagens lunch ingår salladsbuffé, bröd, bordsvatten & kaffe
Måndag 10/8
Raggmunkar
stekt rimmat fläsk - rårörda lingon – sauterat äpple149 kr
Spättafilé Grenoble
brynt smör – rödbetor - kapris – potatis & dillpuré169 kr
Tortelloni Spinachi Ricotta
smörbönor – spenat - rostade hasselnötter – parmesan169 kr
Tisdag 11/8
Kokosstekt Kycklingsteak
nudelwok – krispiga primörer - ingefärsdressing149 kr
Nattbakad Fläskkarré 12tim
råstekt purjolökspotatis - rödvinssås – gratinerad tomat149 kr
Tortelloni Spinachi Ricotta
smörbönor – spenat - rostade hasselnötter – parmesan169 kr
Onsdag 12/8
Brynt Kalvfärsbiff
vit pepparsås – färskpotatisstomp – rimmad gurka149 kr
Rigatoni Carbonara
confiterad trädgårdstomat – ruccola – riven parmesan149 kr
Tortelloni Spinachi Ricotta
smörbönor – spenat - rostade hasselnötter – parmesan169 kr
Torsdag 13/8
Kycklingschnitzel
citronsmör – rödvinssås – stekt potatis – sauterade bönor149 kr
Baconlindad Köttfärslimpa
gräddsås – örtrostade potatishalvor - vinbärsgéle149 kr
Tortelloni Spinachi Ricotta
smörbönor – spenat - rostade hasselnötter – parmesan169 kr
Fredag 14/8
Helstekt Fläskfilé
rödvinssås – bearnaise – ört & vitlöksrostad potatis - haricots verts149 kr
Pankopanerad Torsk
smörad färskpotatis – dansk remoulade – picklad morot169 kr
Tortelloni Spinachi Ricotta
smörbönor – spenat - rostade hasselnötter – parmesan169 kr
Lördag 15/8
Varmrökt Laxfilé
dillstuvad färskpotatis - sandefjordsröra - citrondressad primörsallad179 kr
Ost & skinkfylld Schnitzel
rödvinssky – gräslökssmör – bönor – krossad potatis169 kr
Tortelloni Spinachi Ricotta
smörbönor – spenat - rostade hasselnötter – parmesan169 kr
Söndag 16/8
Varmrökt Laxfilé
dillstuvad färskpotatis - sandefjordsröra - citrondressad primörsallad179 kr
Ost & skinkfylld Schnitzel
rödvinssky – gräslökssmör – bönor – krossad potatis169 kr
Tortelloni Spinachi Ricotta
smörbönor – spenat - rostade hasselnötter – parmesan169 kr