Version 14.1.7
build: 169430635 (1769430635)
Vecka 16
Lunch vecka 17
Information om dagens lunch
I dagens lunch ingår salladsbuffé, bröd, bordsvatten & kaffe
Måndag 20/4
Fläsknoisetté
råstekt potatis provencalé – tomatsmör - rödvinssås – zucchini145 kr
Rigatoni Pollo e Funghi
kyckling – 3*svamp – hyvlad parmesan - ruccola145 kr
Friterad Kronärtskocka
tomat & mozzarellacaprese – citronaioli – riven pecorino165 kr
Tisdag 21/4
Fish and Chips
pommes frites – grönärtsröra – currymajjo169 kr
Grekisk Pannbiff
fetaost – tzatziki – soltorkad tomatsky – ljummen färskpotatissallad145 kr
Friterad Kronärtskocka
tomat & mozzarellacaprese – citronaioli – riven pecorino165 kr
Onsdag 22/4
Kökets variant på ”Öländsk Lufsa”
stekt fläsk – myltade lingon – morotscrudite145 kr
Mangoglacerat Kycklingbröst
couscoussallad - rökt paprikayoghurt - salsa fresca145 kr
Friterad Kronärtskocka
tomat & mozzarellacaprese – citronaioli – riven pecorino165 kr
Torsdag 23/4
Grosshandlarbricka
hantverkskorv – tunnbröd – potatispuré – räksallad – friterad lök145 kr
Baconlindad Köttfärslimpa
gräddsås – pressgurka – rostad delipotatis - vinbärsgelé145 kr
Friterad Kronärtskocka
tomat & mozzarellacaprese – citronaioli – riven pecorino165 kr
Fredag 24/4
Grillad Ryggbiff Chimichurri
chilibea - anchosky - paprikasalsa - klyftpotatis145 kr
Spättafilé Menuiere
hummerfrikasse – saffransaioli – krutonger179 kr
Friterad Kronärtskocka
tomat & mozzarellacaprese – citronaioli – riven pecorino165 kr
Lördag 25/4
Ost & skinkfylld Schnitzel
rödvinssås – ramslökssmör – gröna ärtor – stekt potatis165 kr
Citrusmarinerad Kyckling
cidergräddsås – krossad potatis - sauté på äpple, bacon & lök165 kr
Friterad Kronärtskocka
tomat & mozzarellacaprese – citronaioli – riven pecorino165 kr
Söndag 26/4
Ost & skinkfylld Schnitzel
rödvinssås – ramslökssmör – gröna ärtor – stekt potatis165 kr
Citrusmarinerad Kyckling
cidergräddsås – krossad potatis - sauté på äpple, bacon & lök165 kr
Friterad Kronärtskocka
tomat & mozzarellacaprese – citronaioli – riven pecorino165 kr