Version 15.1.5
build: 179886900 (1779886900)
Vecka 22
Lunch vecka 23
Information om dagens lunch
I dagens lunch ingår salladsbuffé, bröd, bordsvatten & kaffe
Måndag 1/6
Rigatoni Pollo con Funghi
kyckling – pasta - ruccola – semitorkad tomat145 kr
Fläsknoisette Bourgogne
svamp – morot – bacon - lök – potatispuré145 kr
Tortelloni Spenat & Ricotta
smörbönor – spenat – rostade hasselnötter – riven parmesan165 kr
Tisdag 2/6
Stekt Strömming
potatispuré – brynt smör – friterad jordärtskocka – lingon159 kr
Porcetta på Karré
chimicurri – krossad potatis - sommarprimörer – fetaoströra145 kr
Tortelloni Spenat & Ricotta
smörbönor – spenat – rostade hasselnötter – riven parmesan165 kr
Onsdag 3/6
Pankopanerad Kungsflundra
dansk remoulad - somrig potatissallad - picklad morot169 kr
Grekiska Pannbiffar
friterad klyftpotatis – ajvar – citrusdipp145 kr
Tortelloni Spenat & Ricotta
smörbönor – spenat – rostade hasselnötter – riven parmesan165 kr
Torsdag 4/6
Griljerat Kycklingspett
ostgratinerad bakpotatis - tzatziki - BBQ-sås145 kr
Toast bahn mi
grillad pluma – picklat grönt – srirachamayo – koriander - frittad lök145 kr
Tortelloni Spenat & Ricotta
smörbönor – spenat – rostade hasselnötter – riven parmesan165 kr
Fredag 5/6
Halstrad Laxfilé
hollandaise - gräslöksslungad potatis - citronbakad broccoli179 kr
Brynt Kalvfärsbiff
färskpotatisstomp - sommargrönt - tomatsås - parmesanaioli145 kr
Tortelloni Spenat & Ricotta
smörbönor – spenat – rostade hasselnötter – riven parmesan165 kr
Lördag 6/6
Vinångad Spättafilé
sandefjordsås – smörad färskpotatis – morot & fänkålscrudite179 kr
Wallenbergare
potatispuré – sauterade ärtor – brynt smör - rårörda lingon165 kr
Tortelloni Spenat & Ricotta
smörbönor – spenat – rostade hasselnötter – riven parmesan165 kr
Söndag 7/6
Vinångad Spättafilé
sandefjordsås – smörad färskpotatis – morot & fänkålscrudite179 kr
Wallenbergare
potatispuré – sauterade ärtor – brynt smör - rårörda lingon165 kr
Tortelloni Spenat & Ricotta
smörbönor – spenat – rostade hasselnötter – riven parmesan165 kr