Version 10.3.7
build: 149456499 (1749456499)
Information om dagens lunch
I dagens lunch ingår salladsbuffé, bröd, bordsvatten & kaffe
Måndag 25/8
Ångad Spättafilé
krämig spenat & sparrisrisotto - citronnetté - semitorkad tomat169 kr
Kyckling Bourgogne
potatispuré – brynt rödlök – sidfläsk - champinjoner145 kr
Pannoumiburgare
srirachamajjo – avokadosalsa – jalapeno – frittad potatis165 kr
Tisdag 26/8
Brynta Järpar
krossad färskpotatis – tzatziki – mojo rojo145 kr
Nattbakad Fläsklägg
rotmos - syrad gurka - senapscrème - friterad persilja145 kr
Pannoumiburgare
srirachamajjo – avokadosalsa – jalapeno – frittad potatis165 kr
Onsdag 27/8
Italienska Köttbullar
tomatsås – tagliatelle – ruccola – parmesan - basilikaolja145 kr
Soyastekt Laxfilé
pak choi – citrongräs & limesås - brynt gnocchi179 kr
Pannoumiburgare
srirachamajjo – avokadosalsa – jalapeno – frittad potatis165 kr
Torsdag 28/8
Småländska Isterband
persiljestuvad potatis – inlagda rödbetor145 kr
Kokosstekt Kycklingsteak
syrlig gurksallad - grönsaksris - myntayoghurt145 kr
Pannoumiburgare
srirachamajjo – avokadosalsa – jalapeno – frittad potatis165 kr
Fredag 29/8
Havets Wallenbergare
brynt smör – potatis & gräslökspuré – lingon – sauterade ärtor169 kr
Grillad Rostbiffspets
sensommargrönt – sauce choron – chimichurripotatis145 kr
Pannoumiburgare
srirachamajjo – avokadosalsa – jalapeno – frittad potatis165 kr
Lördag 30/8
Majsstekt Torskfilé
färskpotatis – citron & saffranshollandaise – grönsakscrudite179 kr
Brynt Pannbiff Gryere
gräddsås - variant på hasselbackspotatis – vinbärsgelé165 kr
Pannoumiburgare
srirachamajjo – avokadosalsa – jalapeno – frittad potatis165 kr
Söndag 31/8
Majsstekt Torskfilé
färskpotatis – citron & saffranshollandaise – grönsakscrudite179 kr
Brynt Pannbiff Gryere
gräddsås - variant på hasselbackspotatis – vinbärsgelé165 kr
Pannoumiburgare
srirachamajjo – avokadosalsa – jalapeno – frittad potatis165 kr