med ört & vitlökssmör samt bakad tomat & rödvinssky
Ångad Hoki ”Sandefjord”
165 kr
serveras med crudité på fänkål & rädisa samt kokt potatis
Sallad Chevré Chaud
155 kr
med vattenmelon, rostade valnötter samt honungsfraiché & rödbetsgroddar
Vegetarisk
Tisdag 21/7
Pannbiff med gräddsås
145 kr
samt pressgurka & rårörda lingon, kokt potatis
Ångad Hoki ”Sandefjord”
165 kr
serveras med crudité på fänkål & rädisa samt kokt potatis
Sallad Chevré Chaud
155 kr
med vattenmelon, rostade valnötter samt honungsfraiché & rödbetsgroddar
Vegetarisk
Onsdag 22/7
Fläsknoisette
145 kr
med sötpotatisbearnaise samt örtslungade bönor
Ångad Hoki ”Sandefjord”
165 kr
serveras med crudité på fänkål & rädisa samt kokt potatis
Sallad Chevré Chaud
155 kr
med vattenmelon, rostade valnötter samt honungsfraiché & rödbetsgroddar
Vegetarisk
Torsdag 23/7
Högrevsburgare BBQ
145 kr
med ost serveras med coleslaw & rostad majskolv samt tillbehör på Buffé
Ångad Hoki ”Sandefjord”
165 kr
serveras med crudité på fänkål & rädisa samt kokt potatis
Sallad Chevré Chaud
155 kr
med vattenmelon, rostade valnötter samt honungsfraiché & rödbetsgroddar
Vegetarisk
Fredag 24/7
Schnitzel med chimichurrismör
145 kr
samt rostad sommarpotatis & gröna ärtor
Ångad Hoki ”Sandefjord”
165 kr
serveras med crudité på fänkål & rädisa samt kokt potatis
Sallad Chevré Chaud
155 kr
med vattenmelon, rostade valnötter samt honungsfraiché & rödbetsgroddar
Vegetarisk
Lördag 25/7
Fläskfilé med pepparsås
145 kr
vinbärsgelé & örtbakad potatis samt 2 X lök
Ångad Hoki ”Sandefjord”
165 kr
serveras med crudité på fänkål & rädisa samt kokt potatis
Sallad Chevré Chaud
155 kr
med vattenmelon, rostade valnötter samt honungsfraiché & rödbetsgroddar
Vegetarisk
Söndag 26/7
Fläskfilé med pepparsås
145 kr
vinbärsgelé & örtbakad potatis samt 2 X lök
Ångad Hoki ”Sandefjord”
165 kr
serveras med crudité på fänkål & rädisa samt kokt potatis
Sallad Chevré Chaud
155 kr
med vattenmelon, rostade valnötter samt honungsfraiché & rödbetsgroddar
Vegetarisk
Lunchrätterna hos Bryggan i Kalmar inspireras av hav, natur och stadsliv och är tillagade på de allra bästa råvarorna. Välkommen hit och avnjut en vällagad lunch!