med remouladsås, gröna ärtor samt sommarpotatis, citron
Chèvresallad
165 kr
med betor, melon samt rostade valnötter & mangofraiché med honung
Vegetarisk
Tisdag 30/6
Pannbiff med potatispuré
155 kr
cidergräddsås samt rårörda lingon & pressgurka
Pankofriterad Fiskfilé
165 kr
med remouladsås, gröna ärtor samt sommarpotatis, citron
Chèvresallad
165 kr
med betor, melon samt rostade valnötter & mangofraiché med honung
Vegetarisk
Onsdag 1/7
Fläskfilé BBQ med potatisgratäng
155 kr
persiljesmör samt haricots verts & rödvinssky
Pankofriterad Fiskfilé
165 kr
med remouladsås, gröna ärtor samt sommarpotatis, citron
Chèvresallad
165 kr
med betor, melon samt rostade valnötter & mangofraiché med honung
Vegetarisk
Torsdag 2/7
Wallenbergare med potatispuré
155 kr
skirat smör, gröna ärtor & rårörda lingon
Pankofriterad Fiskfilé
165 kr
med remouladsås, gröna ärtor samt sommarpotatis, citron
Chèvresallad
165 kr
med betor, melon samt rostade valnötter & mangofraiché med honung
Vegetarisk
Fredag 3/7
Schnitzel ”Café de Paris”
155 kr
med rostad potatis, rödvinssås, ärtor med silverlök
Pankofriterad Fiskfilé
165 kr
med remouladsås, gröna ärtor samt sommarpotatis, citron
Chèvresallad
165 kr
med betor, melon samt rostade valnötter & mangofraiché med honung
Vegetarisk
Lördag 4/7
Fläskfilé
155 kr
serveras med bearnaisesås samt tomat & löksallad
Pankofriterad Fiskfilé
165 kr
med remouladsås, gröna ärtor samt sommarpotatis, citron
Chèvresallad
165 kr
med betor, melon samt rostade valnötter & mangofraiché med honung
Vegetarisk
Söndag 5/7
Fläskfilé
155 kr
serveras med bearnaisesås samt tomat & löksallad
Pankofriterad Fiskfilé
165 kr
med remouladsås, gröna ärtor samt sommarpotatis, citron
Chèvresallad
165 kr
med betor, melon samt rostade valnötter & mangofraiché med honung
Vegetarisk
Lunchrätterna hos Bryggan i Kalmar inspireras av hav, natur och stadsliv och är tillagade på de allra bästa råvarorna. Välkommen hit och avnjut en vällagad lunch!