med sötpotatisbearnaise & friterad potatis, rostade grönsaker
Lax Teriyaki
165 kr
med rostad sötpotatis, bellaverde & citruscreme
Svamprisotto
155 kr
serveras med svartkål & rotfruktscrisp, toppas med parmesan
Vegetarisk
Tisdag 25/11
Kyckling med dragongräddsås
145 kr
vinbärsgelé & rostade rotfrukter
Lax Teriyaki
165 kr
med rostad sötpotatis, bellaverde & citruscreme
Svamprisotto
155 kr
serveras med svartkål & rotfruktscrisp, toppas med parmesan
Vegetarisk
Onsdag 26/11
Ört & pankopanerad Noisette
145 kr
med kryddsmör, örtrostad potatis & rödvinssky
Lax Teriyaki
165 kr
med rostad sötpotatis, bellaverde & citruscreme
Svamprisotto
155 kr
serveras med svartkål & rotfruktscrisp, toppas med parmesan
Vegetarisk
Torsdag 27/11
Högrevsburgare med briochebröd
145 kr
coleslaw & klyftpotatis
Lax Teriyaki
165 kr
med rostad sötpotatis, bellaverde & citruscreme
Svamprisotto
155 kr
serveras med svartkål & rotfruktscrisp, toppas med parmesan
Vegetarisk
Fredag 28/11
Klassisk Wallenbergare med potatispuré
145 kr
skirat smör & rårörda lingon, gröna ärtor
Lax Teriyaki
165 kr
med rostad sötpotatis, bellaverde & citruscreme
Svamprisotto
155 kr
serveras med svartkål & rotfruktscrisp, toppas med parmesan
Vegetarisk
Lördag 29/11
Honungsglacerad Pluma
145 kr
med zucchinisallad, klyftpotatis & fetaoströra
Lax Teriyaki
165 kr
med rostad sötpotatis, bellaverde & citruscreme
Svamprisotto
155 kr
serveras med svartkål & rotfruktscrisp, toppas med parmesan
Vegetarisk
Söndag 30/11
Honungsglacerad Pluma
145 kr
med zucchinisallad, klyftpotatis & fetaoströra
Lax Teriyaki
165 kr
med rostad sötpotatis, bellaverde & citruscreme
Svamprisotto
155 kr
serveras med svartkål & rotfruktscrisp, toppas med parmesan
Vegetarisk
Lunchrätterna hos Bryggan i Kalmar inspireras av hav, natur och stadsliv och är tillagade på de allra bästa råvarorna. Välkommen hit och avnjut en vällagad lunch!