med potatisgratäng, bearnaisesås samt tomat & löksallad
Hokifilé
165 kr
serveras med sandefjordsås samt tångkaviar, bellaverde & fänkålscrudité
Krämig Svamprisotto
155 kr
toppas med parmesan & rotfruktscrisp
Vegetarisk
Tisdag 6/1
Helstekt Fläskfilé
155 kr
med potatisgratäng, bearnaisesås samt tomat & löksallad
Hokifilé
165 kr
serveras med sandefjordsås samt tångkaviar, bellaverde & fänkålscrudité
Krämig Svamprisotto
155 kr
toppas med parmesan & rotfruktscrisp
Vegetarisk
Onsdag 7/1
Klassisk Pannbiff
145 kr
med karamelliserad lök, sauterade ärtor, lingon & kokt potatis
Hokifilé
165 kr
serveras med sandefjordsås samt tångkaviar, bellaverde & fänkålscrudité
Krämig Svamprisotto
155 kr
toppas med parmesan & rotfruktscrisp
Vegetarisk
Torsdag 8/1
Kycklingfilé
145 kr
serveras med ugnsbakad tomat, spetskålssallad & örtslungat ris
Hokifilé
165 kr
serveras med sandefjordsås samt tångkaviar, bellaverde & fänkålscrudité
Krämig Svamprisotto
155 kr
toppas med parmesan & rotfruktscrisp
Vegetarisk
Fredag 9/1
Bryggans Schnitzel
145 kr
med citronsmör, kapris, gröna ärtor & friterad potatis
Hokifilé
165 kr
serveras med sandefjordsås samt tångkaviar, bellaverde & fänkålscrudité
Krämig Svamprisotto
155 kr
toppas med parmesan & rotfruktscrisp
Vegetarisk
Lördag 10/1
Boeuf Bourguignon
155 kr
med potatispuré, pärllök, rödvinssås, bacon & champinjoner
Hokifilé
165 kr
serveras med sandefjordsås samt tångkaviar, bellaverde & fänkålscrudité
Krämig Svamprisotto
155 kr
toppas med parmesan & rotfruktscrisp
Vegetarisk
Söndag 11/1
Boeuf Bourguignon
155 kr
med potatispuré, pärllök, rödvinssås, bacon & champinjoner
Hokifilé
165 kr
serveras med sandefjordsås samt tångkaviar, bellaverde & fänkålscrudité
Krämig Svamprisotto
155 kr
toppas med parmesan & rotfruktscrisp
Vegetarisk
Lunchrätterna hos Bryggan i Kalmar inspireras av hav, natur och stadsliv och är tillagade på de allra bästa råvarorna. Välkommen hit och avnjut en vällagad lunch!