Veckans lunchmeny Restaurang Svanbacken

Vecka 3

Lunch vecka 4

Information om dagens lunch

I vår lunchbuffé ingår hembakat bröd, salladsbuffé, stilla och kolsyrat vatten samt kaffe & kaka | Pensionärspris (115 kr) efter kl 13:00 Vi erbjuder även frysta matlådor för endast 60kr - perfekt för stressiga dagar eller när inspirationen tryter. Vänligen kontakta personalen vid frågor om allergi.

Hitta hit

Johannesberg 51

Måndag 19/1

Lunchbuffé

135 kr

Inkl. hembakat bröd, salladsbuffé, stilla och kolsyrat vatten samt kaffe & kaka, Pensionärspris (115 kr) efter kl 13:00

Bräckt lokal skinka från Tjärna lantbruk

Serveras med stekt ägg, persilja/dijonstuvad potatis samt ljummen rödkålssallad

Pestobakad Alaska pollock

Serveras med krämig pastagratäng med smak av soltorkad tomat samt oliver

Laktosfri

Dagens soppa:Rotfruktsoppa med smak av tryffel

Serveras med hembakade krutonger

Tisdag 20/1

Lunchbuffé

135 kr

Inkl. hembakat bröd, salladsbuffé, stilla och kolsyrat vatten samt kaffe & kaka, Pensionärspris (115 kr) efter kl 13:00

Husets Köttbullar

Serveras med potatismos, rårörda lingon, pressgurka samt gräddsås

Fiskwallenbergare smaksatt med pepparrot och dill

Serveras med brynt soya & ingefärssmör samt gröna ärtor

Dagens soppa:

Serveras med hembakade krutonger

Onsdag 21/1

Lunchbuffé

135 kr

Inkl. hembakat bröd, salladsbuffé, stilla och kolsyrat vatten samt kaffe & kaka, Pensionärspris (115 kr) efter kl 13:00

Kebabgryta serveras med citron & honungsrostade potatisklyftor

samt aioli

Panerad spättafilé

Serveras med skagenröra samt dillkokt potatis

Dagens soppa:

Serveras med hembakade krutonger

Torsdag 22/1

Lunchbuffé

135 kr

Inkl. hembakat bröd, salladsbuffé, stilla och kolsyrat vatten samt kaffe & kaka, Pensionärspris (115 kr) efter kl 13:00

Lasagne al forno

Serveras med picklad rödlök, tomat sallad samt gremolata

Dagens soppa: Ärtsoppa

med senap

Pannkaka med vispad grädde

samt vår egen drottningsylt

Fredag 23/1

Lunchbuffé

135 kr

Inkl. hembakat bröd, salladsbuffé, stilla och kolsyrat vatten samt kaffe & kaka, Pensionärspris (115 kr) efter kl 13:00

Fläskfile provençale serveras med råstekt potatis

Samt bakade tomater, vitlökssmör och BEA: )

Misogratinerad sejrygg serveras med potatisstomp med smak av västerbottenost

Samt rödvinsås och krispigt sidfläsk

Fredagsdessert:

Lördag 24/1

Lunchstängt

Söndag 25/1

Lunchstängt

Välkommen till Restaurang Svanbacken i Hudiksvall! Vi erbjuder en trevlig lunchbuffé med en varierad meny. Här hittar du både husmanskost och moderna rätter, tillagade med lokala råvaror. Restaurangen har en lugn atmosfär, perfekt för en avkopplande paus mitt i dagen.