med kapris, ansjovis, citron, rödvinssky, bearnaise
Ostfylld tortelloni
med tomatsås och basilika
Lördag 6/12
Lunchstängt
Söndag 7/12
Lunchstängt
På Huddig Matsal på Kabelvägen 2 i Hudiksvall kan du ladda batterierna med husmanskost som smakar precis som den ska. Här slipper du matlådan som stått och skakat runt i väskan hela förmiddagen. Istället får du en lunch som är varm, rejäl och lagad med hjärta. Det är platsen där klassikerna dyker upp med en blinkning till både tradition och magen som kurrar. Du kan unna dig en rejäl portion och ändå känna att du gjort dagens smartaste val. Ingen konstig fusion eller märkliga ingredienser – bara mat du känner igen och blir glad av. Det blir nästan svårt att inte ta en extra sväng förbi, även om du egentligen var på väg åt ett annat håll. Här får du en lunchupplevelse som känns mer som en liten paus från vardagsjakten. Och när du går härifrån är det med både full mage och lite mer energi. Kort sagt: Huddig Matsal gör vardagen trevligare, tugga för tugga.