Veckans lunchmeny Fabriken Mat & Möten

Vecka 2

Lunch vecka 3

Information om dagens lunch

I dagens buffé ingår en stor salladsbuffé samt kaffe eller te och dessert. Dessutom erbjuder vi 1 timmes fri parkering (kom ihåg att alltid checka in med Aimo-appen).

Hitta hit

Köpmanbergsvägen 1

Måndag 12/1

Fabrikens buffé:

130 kr

Viltskavsgryta med picklade kantareller, rårörda lingon och potatispuré

Veckans fisk:

130 kr

Panerad fisk med stuvad spenat och kokt potatis

Veckans veg:

130 kr

Rostad kål med bulgur och gremolata

Vegetarisk

Veckans soppa:

130 kr

Potatis- och purjolökssoppa

Tisdag 13/1

Fabrikens buffé:

130 kr

Nattbakad karré med syrlig pepparsås och rostad potatis

Veckans fisk:

130 kr

Panerad fisk med stuvad spenat och kokt potatis

Veckans veg:

130 kr

Rostad kål med bulgur och gremolata

Vegetarisk

Veckans soppa:

130 kr

Potatis- och purjolökssoppa

Onsdag 14/1

Fabrikens buffé:

130 kr

Chicken à la King med rostad paprika, champinjoner och krämig sås

Veckans fisk:

130 kr

Panerad fisk med stuvad spenat och kokt potatis

Veckans veg:

130 kr

Rostad kål med bulgur och gremolata

Vegetarisk

Veckans soppa:

130 kr

Potatis- och purjolökssoppa

Torsdag 15/1

Fabrikens buffé:

130 kr

Farfarsbiffar – hemmagjorda köttfärsbiffar med paprika och fetaost, serveras med syrlig gräddsås och potatispuré

Veckans fisk:

130 kr

Panerad fisk med stuvad spenat och kokt potatis

Veckans veg:

130 kr

Rostad kål med bulgur och gremolata

Vegetarisk

Veckans soppa:

130 kr

Potatis- och purjolökssoppa

Fredag 16/1

Fabrikens buffé:

130 kr

Grillbuffé, aka Fabrikens Köttfest

Veckans fisk:

130 kr

Panerad fisk med stuvad spenat och kokt potatis

Veckans veg:

130 kr

Rostad kål med bulgur och gremolata

Vegetarisk

Veckans soppa:

130 kr

Potatis- och purjolökssoppa

Lördag 17/1

Lunchstängt

Söndag 18/1

Lunchstängt

Hos Fabriken Mat & Möten i Hudiksvall varierar lunchmenyn från vecka till vecka och maten lagas alltid av råvaror som håller högsta kvalitet.