med syrlig romdressing, citron, dill och kokt potatis
Veckans vegetariska: Texmexgryta på vegofärs
med nachos
Vegetarisk
Onsdag 19/8
Nattstekt BBQ-karré
135 kr
med jalapenomajo och sotad tomat och lök
Chicken tikka masala
med mild yoghurt och basmatiris
Pasta med rökt lax
i citronhummersås toppad med picklad fänkålssallad
Veckans vegetariska: Texmexgryta på vegofärs
med nachos
Vegetarisk
Torsdag 20/8
Noisette
135 kr
med mörk kalvsky och färska örter samt glaserade rotsaker
Köttfärsbiffar
med bukettgrönsaker, äppelgräddsås och persiljestekt potatis
Kantarellsoppa
Pannkakor med jordgubbssylt och vispad grädde
Veckans vegetariska: Texmexgryta på vegofärs
med nachos
Vegetarisk
Fredag 21/8
Fredagsbuffé
135 kr
med dessert!
Kycklingschnitzel på filé
med basilikakryddad tomatsås, bearnaisesås och rostad potatis
Pulled pork
med mangoglaze och avocadosallad samt nachos
Panpizza
med mozzarella och het salami
Veckans vegetariska: Texmexgryta på vegofärs
med nachos
Vegetarisk
Dessert
Ljummen smulpaj på äpplen och blåbär med vaniljvisp
Lördag 22/8
Lunchstängt
Söndag 23/8
Lunchstängt
Sugen på lunchbuffé med husmanskost, där kött, fisk och vegetariskt alternativ finns? Hos restaurang Kompassen i Gävle hittar du allt detta samt hamburgare och soppa.