med kalkon, broccoli, purjolök samt tomatsallad och basilika
Onsdag 21/1
Marinerad panerad kycklingfile
135 kr
med rostade vintergrönsaker och fetaostdressing
Fläskytterfilegryta
med lök, svamp, dionsenap, persilja och buljongkokt ris
Laxpudding
med skirat smör, citron och dill
Torsdag 22/1
Pepparbiffar på nötfärs
135 kr
med fefferoni, lök, tomater, vitlökssås och kryddig klyftpotatis
Flygande Jacob
med bacon, banan och jordnötter samt ris
Krämig jordärtskockssoppa med krutonger
Pannkakor med jordgubbssylt och vispad grädde
Fredag 23/1
Nattbakad chilismakande fläskkarré
135 kr
med romkryddad bbq-sås och grillad lök samt nachos
Kycklinglårfile
med marinerade bönor, bearnaisesås och stekt potatis
Lasagne al forno
med mozzarellatäcke
Lördag 24/1
Lunchstängt
Söndag 25/1
Lunchstängt
Sugen på lunchbuffé med husmanskost, där kött, fisk och vegetariskt alternativ finns? Hos restaurang Kompassen i Gävle hittar du allt detta samt hamburgare och soppa.