i mozzarellasås och örtolja, ruccola samt vitlökspotatis
Kebabgryta
med feferoni och grönsaker samt ris
Fiskgratäng
med dillkryddad räksås, fänkål samt duschesspotatis
Veckans vegetariska: Kebabgryta på oumph
med feferoni och grönsaker samt ris
Vegetarisk
Tisdag 9/6
Kompassens raggmunkar alt löksås
135 kr
med stekt rimmat fläsk och lingonsylt
Het chorizogryta
med rostad majs och paprika samt aioli
Sprödbakad torsk
med ramslöksdressing, dill, citron samt kokt potatis
Veckans vegetariska: Kebabgryta på oumph
med feferoni och grönsaker samt ris
Vegetarisk
Onsdag 10/6
Pankofriterad kyckling
135 kr
med varm krämig sweet chilisås samt grönsaksris
Kryddig gyros
med pitabröd och picklade primörer samt tzatziki
Stekt sillflundra
med dill, brynt smör, rårörda lingon och potatismos
Veckans vegetariska: Kebabgryta på oumph
med feferoni och grönsaker samt ris
Vegetarisk
Torsdag 11/6
Schnitzel på fläskkött
135 kr
med cognacskryddad pepparsås, gröna ärtor och vispat persiljesmör
Chiliglaserade chicken drumsticks
med het jalapenodip och ris
Jordärtskockssoppa med persilja
Pannkakor med jordgubbssylt och vispad grädde
Veckans vegetariska: Kebabgryta på oumph
med feferoni och grönsaker samt ris
Vegetarisk
Fredag 12/6
Fredagsbuffé med dessert!
135 kr
BBQ-gratinerad kotlettrad, kökets kycklingnuggets, panpizza med salami och mozzarella, ceasarsallad med bacon, bearnaisesås, dressing samt kryddig idahopotatis
Veckans vegetariska: Kebabgryta på oumph
med feferoni och grönsaker samt ris
Vegetarisk
Dessert till kaffet
Sommartårta med hallon och jordgubbar
Lördag 13/6
Lunchstängt
Söndag 14/6
Lunchstängt
Sugen på lunchbuffé med husmanskost, där kött, fisk och vegetariskt alternativ finns? Hos restaurang Kompassen i Gävle hittar du allt detta samt hamburgare och soppa.