med green garlicdressing och basilikakryddad tomatsås
Kompassens köttbullar i gräddsås
med stuvade makaroner
Varm potatissallad
med kallrökt lax, prästost samt rostade pumpafrön
Veckans vegetariska: Tandoorikryddade vegobitar
med honungsyoghurt och mango
Vegetarisk
Torsdag 4/6
Klassiska pannbiffar i champinjonsås
135 kr
med rårörda lingon samt potatismos
Cajunmarinerad fläsksida
med sotade padrones, grilldressing samt klyftpotatis
Grönärtsoppa med vin och mejram
Pannkakor med jordgubbssylt och vispad grädde
Veckans vegetariska: Tandoorikryddade vegobitar
med honungsyoghurt och mango
Vegetarisk
Fredag 5/6
Fredagsbuffé med dessert!
Pepparkryddad fläskfilé, grillad kycklingfilé med citron och persilja, pasta med rostbiff örter och ostcrisp, medelhavssallad, chiliaioli, bearnaisesås samt stekt potatis
Veckans vegetariska: Tandoorikryddade vegobitar
med honungsyoghurt och mango
Vegetarisk
Fredagsdessert till kaffet
Smulpaj med rabarber och mandelmassa samt vaniljvisp
Lördag 6/6
Lunchstängt
Söndag 7/6
Lunchstängt
Sugen på lunchbuffé med husmanskost, där kött, fisk och vegetariskt alternativ finns? Hos restaurang Kompassen i Gävle hittar du allt detta samt hamburgare och soppa.