med glacerade morötter i mustig rödvinssås och ugnsbakad potatis
Carbonara linguine
med hyvlad parmesan och hackad persilja
Biff Stroganoff på tärnat högrev
med örtyoghurt och kokt ris
Torsdag 19/2
Cajunkryddad kycklingfile
135 kr
med rökig paprikasalsa och rostad majs
Nattbakad fläskkarré och kotlettrad
med grönpepparsås, bakad lök samt rostad potatis
Grönärtsoppa med vin och mejram
Pannkakor med jordgubbssylt och vispad grädde
Fredag 20/2
Restaurangens favoritbuffè med dessert
135 kr
Helstekt rödvinsglaserad fläskfilè, crispy chicken, kebab med bröd och het sås, vegetarisk kebab med bröd och het sås, green and garlic dipp, bearnaisesås, grekisk sallad med fetaost och grillat bröd samt rostade potatishalvor
Fredagssött: Semmelgräddtårta med mandelmassa och florsocker
Lördag 21/2
Lunchstängt
Söndag 22/2
Lunchstängt
Sugen på lunchbuffé med husmanskost, där kött, fisk och vegetariskt alternativ finns? Hos restaurang Kompassen i Gävle hittar du allt detta samt hamburgare och soppa.