med picklad rödlök samt salsa på paprika och tomat
Laxfrestelse
med dill, brynt smör och citron
Onsdag 11/6
Nötfärsbiffar
130 kr
med gräddig löksky, pressgurka, bacon och potatismos
Rimmat stekt fläsk
med pepparot, senapssky och kokt potatis
Korv Stroganoff
med persilja och pilaffris
Torsdag 12/6
Rostad blomkålssoppa
130 kr
med krutonger- Pannkakor med jordgubbssylt och vispad grädde
Kryddig kycklinglårfilé
med smörad paprikasås och somrig potatissallad
Fläskfilégryta
med champinjoner, dionsenap och jasminris
Fredag 13/6
Pankostekt kycklingfilé
130 kr
med jordnötssås, rostad kokos och jasminris
Helgrillad fläskkarré
med örtagårdssås och potatisgratäng
Köttfärschili
med grillad paprika och lök samt tortillabröd
Fredagsgott: Vaniljpanacotta på yoghurt med rabarber och rostad mandel
Lördag 14/6
Lunchstängt
Söndag 15/6
Lunchstängt
Sugen på lunchbuffé med husmanskost, där kött, fisk och vegetariskt alternativ finns? Hos restaurang Kompassen i Gävle hittar du allt detta samt hamburgare och soppa.
Uppskattar du Mat och Mat?
Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat