Inklusive salladsbuffé, smör, bröd, vatten, kaffe samt dessertbord.
Måndag 30/11
Fläskfiléwok
med äggnudlar & grönsaker, serveras med chipotlemajonnäsSprödbakad spätta
serveras med dillaioli samt smörslungad potatisVeg: Quornfärssoppa
med vitlök & chiliVeg: Gul currygryta
med svarta bönorVeg: Spenatlasagne
med champinjonerTisdag 1/12
Stekt fläsk
med löksås samt kokt potatisFiskgratäng
med chilirostad majs, serveras med smörslungad potatisVeg: Quornfärssoppa
med vitlök & chiliVeg: Gul currygryta
med svarta bönorVeg: Spenatlasagne
med champinjonerOnsdag 2/12
Stekt kycklingbröst
serveras med örtsky samt pepparstekt potatisPaprikapanerad sejfilé
serveras med citruscreme samt kokt potatisVeg: Quornfärssoppa
med vitlök & chiliVeg: Gul currygryta
med svarta bönorVeg: Spenatlasagne
med champinjonerTorsdag 3/12
Ärtsoppa med fläsk & Pannkaka
med sylt och gräddeGulaschgryta
serveras med creme fraiche samt paprikarisPocherad fisk
serveras med dillsmörsås samt kokt potatisVeg: Quornfärssoppa
med vitlök & chiliVeg: Gul currygryta
med svarta bönorVeg: Spenatlasagne
med champinjonerFredag 4/12
Dalasalens filéfredag
Helstekt fläskfilé, dragonstekt kyckling, laxfilé. Serveras med ruccolasmör, krämig timjanssås samt potatisgratängVeg: Quornfärssoppa
med vitlök & chiliVeg: Gul currygryta
med svarta bönorVeg: Spenatlasagne
med champinjonerI före detta Dalregementets matsal (I13) i Falun hittar du Dalasalen. Här serveras god luncher varje dag med husmanskost, soppa och vegetariska alternativ.