inkl. stor salladsbuffé, färsk frukt, hembakt bröd, smaksatt vatten samt kaffe och hembakt mjuk kaka, samt småkakor
Sprödbakad fiskfilé
med sås verte, serveras med kokt potatis
Tomat- och ostbakad kycklingfilé
med caesarmajonnäs samt rostad potatis
Fläskschnitzel
med dagens potatis och klassiska tillbehör
Rödbetsbiffar
med sås verte
Vegetarisk
Tisdag 10/6
Lunchbuffé
145 kr
inkl. stor salladsbuffé, färsk frukt, hembakt bröd, smaksatt vatten samt kaffe och hembakt mjuk kaka, samt småkakor
Ugnsbakad fiskfilé
med hummersås, kräftstjärtar och potatismos med dill
Fläsknoisetter
med choronsås och rostad färskpotatis
Fläskschnitzel
med dagens potatis och klassiska tillbehör
Rödbetsbiffar
med sås verte
Vegetarisk
Onsdag 11/6
Lunchbuffé
145 kr
inkl. stor salladsbuffé, färsk frukt, hembakt bröd, smaksatt vatten samt kaffe och hembakt mjuk kaka, samt småkakor
Smörstekt fiskfilé
med kall ört- och kaviarcrème, serveras med kokt potatis
Pannbiff
med löksky och rårörda lingon, serveras med stekt potatis
Fläskschnitzel
med dagens potatis och klassiska tillbehör
Het böngryta
med örtcrème
Vegetarisk
Torsdag 12/6
Lunchbuffé
145 kr
inkl. stor salladsbuffé, färsk frukt, hembakt bröd, smaksatt vatten samt kaffe och hembakt mjuk kaka, samt småkakor
Ärtsoppa
med fläsk samt pannkaka med sylt och grädde
Polentapanerad sejfilé
med tzatziki, serveras med dillkokt färskpotatis
Skånsk kalops
med morötter och rödbetor, serveras med kokt potatis
Fläskschnitzel
med dagens potatis och klassiska tillbehör
Het böngryta
med örtcrème
Vegetarisk
Fredag 13/6
Lunchbuffé
145 kr
inkl. stor salladsbuffé, färsk frukt, hembakt bröd, smaksatt vatten samt kaffe och hembakt mjuk kaka, samt småkakor
Dalasalens filéfredag
med dragonkryddad kycklingfilé, citronbakad laxfilé, pepparstekt fläskfilé, morotsbiffar, serveras med dillmajonnäs, kantarellsås och potatisgratäng
Fläskschnitzel
med dagens potatis och klassiska tillbehör
Lördag 14/6
Helgbuffé
225 kr
inkl. stor salladsbuffé, färsk frukt, hembakt bröd, smaksatt vatten samt kaffe och hembakt mjuk kaka, samt småkakor. Gratis barnbuffé med 3 olika rätter. Gäller för barn under 12 år och 2 barn per betalande vuxen
Ugnsbakad lax
med gräddfilsbearnaise och örtslungad potatis
Nattbakad fläskytterfilé
med kantarellsås och krämig rotsaksgratäng
Morotsbiffar
med gräddfilsbearnaise
Vegetarisk
Söndag 15/6
Helgbuffé
225 kr
inkl. stor salladsbuffé, färsk frukt, hembakt bröd, smaksatt vatten samt kaffe och hembakt mjuk kaka, samt småkakor. Gratis barnbuffé med 3 olika rätter. Gäller för barn under 12 år och 2 barn per betalande vuxen
Ugnsbakad lax
med gräddfilsbearnaise och örtslungad potatis
Nattbakad fläskytterfilé
med kantarellsås och krämig rotsaksgratäng
Morotsbiffar
med gräddfilsbearnaise
Vegetarisk
Hos oss på Dalasalen i Falun kan du njuta av en riktigt generös lunchbuffé – både vardagar och helger! Vi finns i Dalregementets matsal I13, med adress Kaserngården 3, där du enkelt parkerar gratis precis utanför. Varje dag dukar vi upp en mängd olika rätter som garanterat mättar och glädjer, och självklart hittar du alltid ett vegetariskt alternativ för dig som önskar det. Oavsett om du kommer ensam eller med hela familjen finns något för alla smaker. Maten serveras i en trevlig och rymlig miljö som passar perfekt för både små pauser och längre luncher. Så varför inte göra Dalasalen till ditt nya lunchställe? Vår målsättning är att du ska lämna oss både nöjd och glad. Välkommen in och testa själv – vi tror att du kommer att trivas!
Uppskattar du Mat och Mat?
Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat