inkl. stor salladsbuffé, färsk frukt, hembakt bröd, smaksatt vatten samt kaffe och hembakt mjuk kaka, samt småkakor
Sprödbakad fiskfilé
med sås Verde serveras med kokt potatis
Tomat- och ostbakad kycklingfilé
med parmesansås samt rostad potatis
Rödbetsbiffar
med sås Verde
Fläskschnitzel
med dagens potatis och klassiska tillbehör
Tisdag 29/4
Lunchbuffé
135 kr
inkl. stor salladsbuffé, färsk frukt, hembakt bröd, smaksatt vatten samt kaffe och hembakt mjuk kaka, samt småkakor
Ugnsbakad fiskfilé i hummersås
med kräftstjärtar, potatismos med dill
Stekt rimmat sidfläsk
med raggmunk och löksås samt kokt potatis
Rödbetsbiffar
med sås Verde
Fläskschnitzel
med dagens potatis och klassiska tillbehör
Onsdag 30/4
Lunchbuffé
135 kr
inkl. stor salladsbuffé, färsk frukt, hembakt bröd, smaksatt vatten samt kaffe och hembakt mjuk kaka, samt småkakor
Smörstekt fiskfilé kall ört-och kaviarcrème
med kokt potatis
Pannbiff med löksky & rårörda lingon
med rostad potatis
Het böngryta
med örtcrème
Fläskschnitzel
med dagens potatis och klassiska tillbehör
Torsdag 1/5
Lunchbuffé
135 kr
inkl. stor salladsbuffé, färsk frukt, hembakt bröd, smaksatt vatten samt kaffe och hembakt mjuk kaka, samt småkakor
Ärtsoppa med fläsk samt pannkaka
med sylt och grädde
Pankopanerad sejfilé med tzatziki
med kokt potatis
Skånsk kalops med morötter och rödbetor
med kokt potatis
Het böngryta
med örtcrème
Fläskschnitzel
med dagens potatis och klassiska tillbehör
Fredag 2/5
Dalasalens filéfredag
135 kr
Dragonkryddad kycklingfilé, citronbakad laxfilé, pepparstekt fläskfilé, morotsbiffar med dillmajonnäs, kantarellsås och potatisgratäng
Fläskschnitzel
med dagens potatis och klassiska tillbehör
Lördag 3/5
Helgbuffé
225 kr
inkl. stor salladsbuffé, färsk frukt, hembakt bröd, smaksatt vatten samt kaffe och hembakt mjuk kaka, samt småkakor. Gratis barnbuffé med 3 olika rätter. Gäller för barn under 12 år och 2 barn per betalande vuxen
Ugnsbakad lax
med gräddfilsbearnaise, örtslungad potatis
Nattbakad fläskytterfilé
med kantarellsås och krämig rotsaksgratäng
Morotsbiffar
med gräddfilsbearnaise
Söndag 4/5
Helgbuffé
225 kr
inkl. stor salladsbuffé, färsk frukt, hembakt bröd, smaksatt vatten samt kaffe och hembakt mjuk kaka, samt småkakor. Gratis barnbuffé med 3 olika rätter. Gäller för barn under 12 år och 2 barn per betalande vuxen
Ugnsbakad lax
med gräddfilsbearnaise, örtslungad potatis
Nattbakad fläskytterfilé
med kantarellsås och krämig rotsaksgratäng
Morotsbiffar
med gräddfilsbearnaise
Hos oss på Dalasalen i Falun kan du njuta av en riktigt generös lunchbuffé – både vardagar och helger! Vi finns i Dalregementets matsal I13, med adress Kaserngården 3, där du enkelt parkerar gratis precis utanför. Varje dag dukar vi upp en mängd olika rätter som garanterat mättar och glädjer, och självklart hittar du alltid ett vegetariskt alternativ för dig som önskar det. Oavsett om du kommer ensam eller med hela familjen finns något för alla smaker. Maten serveras i en trevlig och rymlig miljö som passar perfekt för både små pauser och längre luncher. Så varför inte göra Dalasalen till ditt nya lunchställe? Vår målsättning är att du ska lämna oss både nöjd och glad. Välkommen in och testa själv – vi tror att du kommer att trivas!
Uppskattar du Mat och Mat?
Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat