med kålmix och gurksallad med mynta, toppas med picklad rödlök och vitlöksdressing
Vegetarisk
Moussaka
på nötfärs, potatis, aubergine
Onsdag 5/11
Rostad sötpotatis
119 kr
med greek whitehummus, rostade kikärtor, grönkålschips och granatäpplekärnor
Vegetarisk
Parmesanpanerad kyckling
med ratatouille, vitlökscreme och örtrostad potatis
Torsdag 6/11
Grönärtsbiffar
119 kr
med stekt bulgur, sotad citron och oliv-kikärtsröra
Vegetarisk
Gräddstuvad pytt i panna
med stekt ägg och rödbetor
Fredag 7/11
Vegetarisk lasagne
119 kr
med aubergine, squash och fetaost
Vegetarisk
Pulled pork
med BBQ-sås, coleslaw och rostad potatis
Lördag 8/11
Lunchstängt
Söndag 9/11
Lunchstängt
Är du sugen på en lunch som både mättar och inspirerar? På Verket Mat & Kaffe i Campus Eskilstuna får du komponera din egen tallrik från en generös buffé med något för alla smaker. Här samsas växtbaserade rätter med kött och fisk i en färgsprakande mix. Allt ackompanjeras av hembakat bröd och smakrika röror som gör varje tugga till en upplevelse. Oavsett om du är student, lärare eller bara i närheten är du varmt välkommen. Men var beredd på att vilja gå dit varje dag – variationen är beroendeframkallande. Det känns nästan som att äta hemma, fast med kockar som tänkt på allt. Restaurangen ligger på Hamngatan 15, mitt i hjärtat av campusområdet. Ta en paus från plugget eller jobbdagen och ät i en lugn miljö. Verket är helt enkelt lunchen du förtjänar.