Version 15.1.5
build: 179886900 (1779886900)
Vecka 32
Lunch vecka 33
Information om dagens lunch
På buffen serveras alltid en stor salladsbuffe med hembakat bröd, kaffe och kaka samt kockens val som ett tredje alternativ.
Vegetariskt alternativ finns vid förfrågan.
Måndag 10/8
Pasta à la Bolognese
med riven ost samt husets tomatsås på köttfärs och örter135 kr
Pocherad fiskfilé
Serveras med klassisk dillsås och kokt potatisTisdag 11/8
Raggmunk med stekt fläsk
Serveras med löksås och lingonsylt135 kr
Smörstekt fiskfilé
Serveras med äggsås och sommarpotatisOnsdag 12/8
Flygande Jacob à la 70-tal
Krämig kycklinggratäng med banan, bacon och jordnötter. Serveras med ris135 kr
Panerad fiskfilé
Serveras med kall dillsås samt citronkokt potatisTorsdag 13/8
Buskåkers soppa samt nystekta pannkakor
serverad med hemgjord sylt och vispgrädde135 kr
Vegetarisk
Laktosfri
Ugnsbakad karré
Serveras med pressgurka, brunsås och kokt potatisÅngad fiskfilé
Serveras med vitvinssås, tomater och färskpotatisFredag 14/8
Långbakad fläsksida på svensk gris
Serveras med citronrostad färskpotatis, fänkåls- och äppelsallad, picklad rödlök samt örtkrämBuskåkers fiskgratäng
Serveras med smörslungad färskpotatis, sommargrönsaker och vitvinssåsLördag 15/8
Lunchbuffé stängt!
Vid bokning av konferens, catering eller vid andra frågor finns vi via telefon och mejlSöndag 16/8
Lunchbuffé stängt!
Vid bokning av konferens, catering eller vid andra frågor finns vi via telefon och mejlVälkommen till Buskåkers Gästgifvargård – en pärla med anor från 1600-talet, där lunchupplevelsen ramas in av historisk charm och klassisk husmanskost. Här på Buskåkersvägen 3 serveras en generös lunchbuffé som bjuder på både fisk- och kötträtter i traditionell stil. Du äter i en miljö som andas svenska mattraditioner och kulturhistoria. Buffén passar perfekt för dig som vill ha en lunch med både variation och själ. Kanske blir det stekt strömming ena dagen och fläsk med löksås nästa. Allt lagas med respekt för råvaror och smak. Hit kommer du inte bara för maten – utan också för känslan av att kliva in i en annan tid. Perfekt för en lunch som känns lite mer speciell än vanligt. Ta en paus från vardagen och njut av husmanskost i ståtlig gästgiverimiljö.