serveras med krämiga persiljemorötter och kokt potatis
Nystekt färsk sejfilé
serveras med vår egen remouladsås och kokt potatis
Måndagsfeeling lunch för endast 99:-
Tisdag 19/8
Kycklinglår med Sweet chili ugnsbakad till perfektion
130 kr
med lätt sting av söt chili serveras med gyllene klyftpotatis
Stekt färsk sejfilé
med len skagenröra och kokt potatis en återkommande favorit hos våra gäster
Onsdag 20/8
Färsbiffar
130 kr
saftiga biffar på nötfärs, serveras med vispat lingonsmör och sammetslen potatispuré
Stekt färsk fiskfilé
serveras med curryremouladsås samt klyftpotatis
Torsdag 21/8
Buskåkers soppa och ny stekta pannkakor
130 kr
serveras med hemgjord sylt samt vispgrädde
Vegetarisk
Laktosfri
Äppelbakad karré
mör fläskkarré med äpplets syrliga sötma serveras med mustig skysås och ugnsrostad sommarpotatis
Rågmjölspanerad färsk fiskfilé
med frasig yta och mild smak, serveras med kall citruscrème och koktpotatis
Fredag 22/8
Nattbakad fläskytterfilé
130 kr
som lång bakas över natten för maximal saftighet serveras med mustig sky och vitlöksdoftande sommarpotatis
Rågmjölspanerad färsk fiskfilé
med frisk romsås kokpotatis- ett fräscht avslut på arbetsveckan
Lördag 23/8
Lunchbuffé stängt!
Vid bokning av konferens, catering eller vid andra frågor finns vi via telefon och mejl.
Söndag 24/8
Lunchbuffé stängt!
Vid bokning av konferens, catering eller vid andra frågor finns vi via telefon och mejl.
Välkommen till Buskåkers Gästgifvargård – en pärla med anor från 1600-talet, där lunchupplevelsen ramas in av historisk charm och klassisk husmanskost. Här på Buskåkersvägen 3 serveras en generös lunchbuffé som bjuder på både fisk- och kötträtter i traditionell stil. Du äter i en miljö som andas svenska mattraditioner och kulturhistoria. Buffén passar perfekt för dig som vill ha en lunch med både variation och själ. Kanske blir det stekt strömming ena dagen och fläsk med löksås nästa. Allt lagas med respekt för råvaror och smak. Hit kommer du inte bara för maten – utan också för känslan av att kliva in i en annan tid. Perfekt för en lunch som känns lite mer speciell än vanligt. Ta en paus från vardagen och njut av husmanskost i ståtlig gästgiverimiljö.
Uppskattar du Mat och Mat?
Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat