I dagens lunch på äteriet hantverksbyn 1 ingår kaffe och kaka efter maten.
Öppet tisdag-fredag 11-14
Take away 110kr
Finns alltid på menyn
Räksallad 195 kr
Caesarsallad 175 kr
Rotfruktssallad med grillad chèvre, vitost eller violife vegan 130 kr
Äteriets vegetariska varma paj, kockens val sallad och örtcremé 125 kr
Välkommen till oss imorgon tisdag kl 11-14 för tallriksservering
Tisdag 17/2
Egenrullade köttbullar
125 kr
med potatismos, gräddsås, rårörda lingon samt syrad gurka
Vegetariska köttbullar
med potatismos, gräddsås, rårörda lingon samt syrad gurka
Vegetarisk
Ugnsbakad lax
med potatismos, romsås samt syrad fänkål
Minisemlor finns till försäljning dagen till ära. Välkommen
Onsdag 18/2
Egenrullade köttbullar
125 kr
med potatismos, gräddsås, rårörda lingon samt syrad gurka
Glutenfri
Vegetariska köttbullar
med potatismos, gräddsås, rårörda lingon samt syrad gurka
Vegetarisk
Ugnsbakad lax
med potatismos, romsås samt syrad fänkål
Glutenfri
Torsdag 19/2
Egenrullade köttbullar
125 kr
med potatismos, gräddsås, rårörda lingon samt syrad gurka
Glutenfri
Vegetariska köttbullar
med potatismos, gräddsås, rårörda lingon samt syrad gurka
Vegetarisk
Ugnsbakad lax
med potatismos, romsås samt syrad fänkål
Glutenfri
Fredag 20/2
Egenrullade köttbullar
125 kr
med potatismos, gräddsås, rårörda lingon samt syrad gurka
Glutenfri
Ugnsbakad lax
med potatismos, romsås samt syrad fänkål
Glutenfri
Vegetariska köttbullar
med potatismos, gräddsås, rårörda lingon samt syrad gurka
Vegetarisk
Lördag 21/2
Lunchstängt
Söndag 22/2
Lunchstängt
Välkommen till Äteriet Hantverksbyn där ett klassiskt rött dalahus med vita knutar möter modern matglädje mitt i Hantverksbyn i Borlänge. Du kliver in i något som känns som ett vykort, men smakerna är allt annat än förutsägbara. Här kombineras tradition med innovation, och varje lunch blir en ny chans att bli överraskad. Kanske tar du en klassiker med en twist eller något helt nytt från den kreativa menyn. Atmosfären är varm, men aldrig tråkig, precis som maten. Slå dig ner bland hantverk och historia, men låt gommen resa fritt. Servicen är personlig, som om de redan visste vad du gillar. Här finns plats för både snabba luncher och långa samtal. Hitta hit till Hantverksbyn i Borlänge och upptäck själv varför det är mer än bara lunch. Du kommer inte bara bli mätt, du blir på gott humör också.