Version 14.1.7
build: 169430635 (1769430635)
Vecka 18
Lunch vecka 19
Information om dagens lunch
I dagens lunch på äteriet hantverksbyn 1 ingår kaffe och kaka efter maten.
Öppet tisdag-fredag 11-13:30
Take away 110kr
Finns alltid på menyn
Räksallad 195 kr
Caesarsallad 175 kr
Rotfruktssallad med grillad chèvre, vitost eller violife vegan 125 kr
Äteriets vegetariska varma paj, kockens val sallad och örtcremé 125 kr
Måndag 4/5
Lunchstängt
Välkommen till oss imorgon tisdag kl 11-13:30 för tallriksserveringTisdag 5/5
Raggmunk med fläsk och sötsyrliga lingon
125 kr
Panerad vit fiskfilé med varm potatissallad, kronärtskocka, tomat & citronmajonnäs
Bulgogifärs, potatis samt syrlig finstrimlad kålsallad
Rotfruktssallad rostade rotfrukter, välj din ost. Chevré, vitost eller violife vegan
Räksallad, aioli och ägg
195 kr
Cesarsallad, klassiker med kyckling & krutonger
175 kr
Onsdag 6/5
Äteriets herrgårdkyckling med creme fraichesås, senap samt potatis
125 kr
Panerad vit fiskfilé med varm potatissallad, kronärtskocka, tomat & citronmajonnäs
Bulgogifärs, potatis samt syrlig finstrimlad kålsallad
Rotfruktssallad rostade rotfrukter, välj din ost. Chevré, vitost eller violife vegan
Räksallad, aioli och ägg
195 kr
Cesarsallad, klassiker med kyckling & krutonger
175 kr
Torsdag 7/5
Köttfärslimpa med potatismos, gräddsås samt rårörda lingon
125 kr
Panerad vit fiskfilé med varm potatissallad, kronärtskocka, tomat & citronmajonnäs
Bulgogifärs, potatis samt syrlig finstrimlad kålsallad
Rotfruktssallad rostade rotfrukter, välj din ost. Chevré, vitost eller violife vegan
Räksallad, aioli och ägg
195 kr
Cesarsallad, klassiker med kyckling & krutonger
175 kr
Fredag 8/5
Schnitzel, klyftpotatis, kryddsmör, rödvinssky samt haricovertes
125 kr
Panerad vit fiskfilé med varm potatissallad, kronärtskocka, tomat & citronmajonnäs
Bulgogifärs, potatis samt syrlig finstrimlad kålsallad
Räksallad, aioli och ägg
195 kr
Cesarsallad, klassiker med kyckling & krutonger
175 kr
Lördag 9/5
Lunchstängt
Söndag 10/5
Lunchstängt
Välkommen till Äteriet Hantverksbyn där ett klassiskt rött dalahus med vita knutar möter modern matglädje mitt i Hantverksbyn i Borlänge. Du kliver in i något som känns som ett vykort, men smakerna är allt annat än förutsägbara. Här kombineras tradition med innovation, och varje lunch blir en ny chans att bli överraskad. Kanske tar du en klassiker med en twist eller något helt nytt från den kreativa menyn. Atmosfären är varm, men aldrig tråkig, precis som maten. Slå dig ner bland hantverk och historia, men låt gommen resa fritt. Servicen är personlig, som om de redan visste vad du gillar. Här finns plats för både snabba luncher och långa samtal. Hitta hit till Hantverksbyn i Borlänge och upptäck själv varför det är mer än bara lunch. Du kommer inte bara bli mätt, du blir på gott humör också.