I dagens lunch på äteriet hantverksbyn 1 ingår kaffe och kaka efter maten.
Öppet tisdag-fredag 11-13:30
Take away 110kr
Finns alltid på menyn
Räksallad 195 kr
Caesarsallad 175 kr
Rotfruktssallad med grillad chèvre, vitost eller violife vegan 135 kr
Äteriets vegetariska varma paj, kockens val sallad och örtcremé 135 kr
Potatissallad, valt protein, melonsallad med grekisk ost och aioli
Caesarsallad
175 kr
klassiker med kyckling och krutonger
Räksallad
195 kr
med aioli och ägg
Rotfruktssallad rostade rotfrukter
135 kr
Välj din ost: Chevré, vitost eller violife vegan
Tisdag 16/6
Sommartallrik- rostbiff, kyckling, lax eller vego
135 kr
Potatissallad, valt protein, melonsallad med grekisk ost och aioli
Caesarsallad
175 kr
klassiker med kyckling och krutonger
Räksallad
195 kr
med aioli och ägg
Rotfruktssallad rostade rotfrukter
135 kr
Välj din ost: Chevré, vitost eller violife vegan
Onsdag 17/6
Sommartallrik- rostbiff, kyckling, lax eller vego
135 kr
Potatissallad, valt protein, melonsallad med grekisk ost och aioli
Caesarsallad
175 kr
klassiker med kyckling och krutonger
Räksallad
195 kr
med aioli och ägg
Rotfruktssallad rostade rotfrukter
135 kr
Välj din ost: Chevré, vitost eller violife vegan
Torsdag 18/6
Sommartallrik- rostbiff, kyckling, lax eller vego
135 kr
Potatissallad, valt protein, melonsallad med grekisk ost och aioli
Caesarsallad
175 kr
klassiker med kyckling och krutonger
Räksallad
195 kr
med aioli och ägg
Rotfruktssallad rostade rotfrukter
135 kr
Välj din ost: Chevré, vitost eller violife vegan
Fredag 19/6
Midsommarstängt
Glad midsommar!
Lördag 20/6
Söndag 21/6
Lunchstängt
Välkommen till Äteriet Hantverksbyn där ett klassiskt rött dalahus med vita knutar möter modern matglädje mitt i Hantverksbyn i Borlänge. Du kliver in i något som känns som ett vykort, men smakerna är allt annat än förutsägbara. Här kombineras tradition med innovation, och varje lunch blir en ny chans att bli överraskad. Kanske tar du en klassiker med en twist eller något helt nytt från den kreativa menyn. Atmosfären är varm, men aldrig tråkig, precis som maten. Slå dig ner bland hantverk och historia, men låt gommen resa fritt. Servicen är personlig, som om de redan visste vad du gillar. Här finns plats för både snabba luncher och långa samtal. Hitta hit till Hantverksbyn i Borlänge och upptäck själv varför det är mer än bara lunch. Du kommer inte bara bli mätt, du blir på gott humör också.