Vi använder oss av färska, lokala råvaror som omsorgsfullt komponeras ihop till olika rätter, allt från traditionell husmanskost till mer exotiska alternativ.
Sallad, bröd, och mineralvatten samt kaffe och kaka ingår till alla dagens/veckans rätter.
Viskan Café Bistro Bar är en restaurang i Borås som vill vara en naturlig mötesplats för alla tillfällen. Här kan du börja dagen med en god frukost, stanna till för en vällagad lunch eller samla vännerna för en trevlig middag. Vår lunchmeny erbjuder fräscha och smakrika rätter som passar lika bra för en kort paus i vardagen som för en affärslunch. På kvällen kan du njuta av en avslappnad middagsupplevelse där maten och den hemtrevliga atmosfären står i fokus. Oavsett om du kommer med familjen, kollegorna eller vännerna vill vi skapa en stund att minnas.