Version 14.1.7
build: 169430635 (1769430635)
Vecka 18
Lunch vecka 19
Information om dagens lunch
I dagens lunch ingår salladsbuffé, vatten och kaffe.
Är du pensionär? Då betalar du 115:- för lunchen från kl 12.30.
Studentlunch 120:- (giltigt Mecenatkort ska medtagas)
Vi reserverar enbart bord för bricklunch mot faktura.
Måndag 4/5
Gård & Skog:
Pennepasta med tryffelsås, svensk pluma, friterad ostronskivling och timjanolja135 kr
Hav & Sjö:
Rimmad fisk med rostade rödbetor, rökt sidfläsk, brynt smör och dillslungad potatisVäxtriket & Bonden:
Indisk daal med kikärtor, röd curry och grönsaker serveras med basmatiris, papadums, yoghurt och korianderEtt säker kort:
Köttbullar, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismosTisdag 5/5
Gård & Skog:
Stekt fläsk med raggmunk och rårörda lingon eller kokt potatis med löksås135 kr
Hav & Sjö:
Rimmad fisk med Sandefjordsås, ramslök, vit sparris och dillslungad potatisVäxtriket & Bonden:
Indisk daal med kikärtor, röd curry och grönsaker serveras med basmatiris, papadums, yoghurt och korianderEtt säker kort:
Köttbullar, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismosOnsdag 6/5
Gård & Skog:
Örtmarinerad svensk kyckling med lök & äppelkompott, gräddsky, vitlöksfrästa haricots Verts och rostad potatis135 kr
Hav & Sjö:
Pocherad fisk med äggsås, gräslök, gröna ärtor, citron och kokt potatisVäxtriket & Bonden:
Indisk daal med kikärtor, röd curry och grönsaker serveras med basmatiris, papadums, yoghurt och korianderEtt säker kort:
Köttbullar, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismosTorsdag 7/5
Gård & Skog:
Baconlindad köttfärslimpa med gräddsås, inlagd gurka, lingongelé och kokt potatis135 kr
Hav & Sjö:
Mandelbakad fisk med brynt smör, blomkålspuré, haricot verts och citronVäxtriket & Bonden:
Paj med grön sparris och prästost serveras med ramslökskräm, krispig sallad och poppat boveteEtt säker kort:
Köttbullar, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismosFredag 8/5
Gård & Skog:
Friterad schnitzel med brynt citrongrässmör, sotad pak choy, koriandermajonnäs och rostad potatis135 kr
Hav & Sjö:
Pocherad fisk med musselsås, friterad jordärtskocka, picklad fänkål och potatismosVäxtriket & Bonden:
Paj med grön sparris och prästost serveras med ramslökskräm, krispig sallad och poppat boveteEtt säker kort:
Köttbullar, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismosLördag 9/5
Hav & Sjö:
Fisk & skaldjursgryta med örtaioli, syrlig crudité och dillslungad potatisVäxtriket & Bonden:
Paj med grön sparris och prästost serveras med ramslökskräm, krispig sallad och poppat boveteEtt säker kort:
Köttbullar, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismosSöndag 10/5
Gård & Skog:
Örtmarinerad svensk kyckling med Dijongräddsås, rostade rotfrukter och vitlöksfrästa haricots Verts135 kr
Växtriket & Bonden:
Bakad vit sparris med ramslökskräm, rostade hasselnötter, blomkålspuré och krasseEtt säker kort:
Köttbullar, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismosThe Food Company vid Skaraborgsvägen på Simonsland i Borås, är den perfekta mötesplatsen för en härlig lunch med vänner eller kollegor. Här kan du välja mellan smakrika lunchrätter med kött, fisk och grönt och varje dag finns de klassiska köttbullarna på lunchmenyn. Oavsett vad du föredrar är det alltid en välkomnande atmosfär och något för alla.