Version 10.3.7
build: 149456499 (1749456499)
Information om dagens lunch
I dagens lunch ingår vatten, måltidsdryck, salladsbuffé, bröd samt kaffe och hembakad kaka.
Måndag 18/8
Klassisk kålpudding
med gräddsås, kokt potatis samt lingonsylt135 kr
Panerad torskfilé
med dansk remouladsås, kokt potatis samt citronPasta Salssicia Piccante
med salsiccia, het tomatsås, paprika, riven grana padanoCitronslungad sallad
med krämig tonfiskröra toppad med äggRotfruktspytt
med stekt ägg samt rödbetorVegetarisk
Tisdag 19/8
Schnitzel
med rödvinssås, kryddsmör, stekt potatis samt gröna ärtor135 kr
Ugnsgrillad laxfilé
med hollandaisesås, kokt potatis samt citronmarinerad morotPasta Salssicia Piccante
med salsiccia, het tomatsås, paprika, riven grana padanoCitronslungad sallad
med krämig tonfiskröra toppad med äggRotfruktspytt
med stekt ägg samt rödbetorVegetarisk
Onsdag 20/8
Wallenbergare (kalvfärs)
med skirat smör, potatispuré, gröna ärtor samt rårörda lingon135 kr
Bakad torskfilé
med hummersås, kokt potatis samt marinerade räkorPasta Salssicia Piccante
med salsiccia, het tomatsås, paprika, riven grana padanoCitronslungad sallad
med krämig tonfiskröra toppad med äggRotfruktspytt
med stekt ägg samt rödbetorVegetarisk
Torsdag 21/8
Mozzarellagratinerad kycklingfilé
med rostad potatis, pestosås samt hyvlad zucchini135 kr
Räk- och färskostfylld koljafilé
med vitvinssås, potatismos samt dilloljaPasta Salssicia Piccante
med salsiccia, het tomatsås, paprika, riven grana padanoCitronslungad sallad
med krämig tonfiskröra toppad med äggRotfruktspytt
med stekt ägg samt rödbetorVegetarisk
Fredag 22/8
Nattbakad karré
med whiskey- och baconsås, krämig potatisgratäng samt frästa rotfrukter135 kr
Smörstekt koljafilé
med potatis- och palsternackspuré, prossecosås samt picklat äpplePasta Salssicia Piccante
med salsiccia, het tomatsås, paprika, riven grana padanoCitronslungad sallad
med krämig tonfiskröra toppad med äggRotfruktspytt
med stekt ägg samt rödbetorVegetarisk