med stekt lök serveras med gräddsås, kokt potatis samt lingonsylt
Pestobakad koljafilé
med vitvinssås, potatismos smaksatt med citron samt bakade cocktailtomater
Dagens Pasta: Salame piccante
(salami, het tomatsås, grönsaker, riven grana padano)
Rostbiffsallad
toppad med rostad lök samt Dijon- och purjolökscréme
Quesadillas
fylld med vegofärs, bönor, paprika och majs serveras med koriandersalsa
Potatis- och purjolökssoppa
toppad med knaperstekt bacon
Tisdag 10/6
Örtmarinerad kalkonfilé
129 kr
med råstekt potatis samt cidersås toppad med marinerad purjolök
Panerad torskfilé
med kokt potatis, äpple- och pepparrotscréme samt syrad gurka
Dagens Pasta: Salame piccante
(salami, het tomatsås, grönsaker, riven grana padano)
Rostbiffsallad
toppad med rostad lök samt Dijon- och purjolökscréme
Quesadillas
fylld med vegofärs, bönor, paprika och majs serveras med koriandersalsa
Potatis- och purjolökssoppa
toppad med knaperstekt bacon
Onsdag 11/6
Jerkgrillad fläskfilé
129 kr
med cognaqsås, krämig potatisgratäng samt grilltomat
Havets Wallenbergare
(torsk/lax) med hummersås, potatismos samt gröna ärtor
Dagens Pasta: Spaghetti Carbonara
(bacon, svartpeppar, äggula, grana padano)
Rostbiffsallad
toppad med rostad lök samt Dijon- och purjolökscréme
Quesadillas
fylld med vegofärs, bönor, paprika och majs serveras med koriandersalsa
Potatis- och purjolökssoppa
toppad med knaperstekt bacon
Torsdag 12/6
Röd pesto- och fetaostgratinerad kycklingfilé
129 kr
med basilikasås samt ugnsrostad klyftpotatis med strimlad paprika
Stekt koljafilé
med ägg- och räkhack, brynt smör samt dillkokt färskpotatis
Dagens Pasta: Spaghetti Carbonara
(bacon, svartpeppar, äggula, grana padano)
Rostbiffsallad
toppad med rostad lök samt Dijon- och purjolökscréme
Quesadillas
fylld med vegofärs, bönor, paprika och majs serveras med koriandersalsa
Potatis- och purjolökssoppa
toppad med knaperstekt bacon
Fredag 13/6
Schnitzel
129 kr
med bearnaisesås, rödvinssås, stekt potatis samt gröna ärtor
Laxfylld koljafilé
med räk- och dillsås, potatismos samt picklad morot
Dagens Pasta: Spaghetti Carbonara
(bacon, svartpeppar, äggula, grana padano)
Rostbiffsallad
toppad med rostad lök samt Dijon- och purjolökscréme
Quesadillas
fylld med vegofärs, bönor, paprika och majs serveras med koriandersalsa
Potatis- och purjolökssoppa
toppad med knaperstekt bacon
Lördag 14/6
Söndag 15/6
Lunchstängt
Att äta lunch hos Orangeriet i Stadsparken i Borås är en behaglig upplevelse där god mat och kvalitetsråvaror står i centrum. Den natursköna miljön i parken förhöjer måltiden, och skapar en avslappnad atmosfär. Det är ett perfekt ställe för en lugn lunch mitt i Stadsparken.
Uppskattar du Mat och Mat?
Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat