Version 10.3.7
build: 149456499 (1749456499)
Information om dagens lunch
I lunchen ingår filtrerat vatten med eller utan bubblor, salladsbuffé, nybakat bröd, kaffe från Arvid och något sött.
Måndag 29/9
Klassiskt stuvade makaroner
med bräckt falukorv och gurkmajonnäsStekt panerad fiskfilé
med Örtagårdssås, kokt potatis och citronPasta all’Arrabiata (Italiensk tomatsås)
med färskriven parmesanMorfars köttbullar
med gräddsås, pressgurka, lingon och äkta potatismosTisdag 30/9
BBQ-marinerad helstekt fläskfilé
med sås på rostad vitlök samt råstekt persiljepotatisKlassisk mandelbakad koljafilé
med krämig citronsås och kokt f ärskpotatisPasta all’Arrabiata (Italiensk tomatsås)
med färskriven parmesanMorfars köttbullar
med gräddsås, pressgurka, lingon och äkta potatismosOnsdag 1/10
Wallenbergare på kalvfärs
med brynt smör/ gräddsås, äkta potatismos, gröna ärtor och lingonParmesangratinerad fiskfilé
med stuvad svartkål, citron och kokt potatisPasta all’Arrabiata (Italiensk tomatsås)
med färskriven parmesanMorfars köttbullar
med gräddsås, pressgurka, lingon och äkta potatismosTorsdag 2/10
Ärtsoppa
med tillbehör samt nygräddade pannkakor med sylt och gräddeHelstekt kryddrubbad kotlettrad
med grönpepparsås och rostad örtpotatisStekt Kungsfisk
med sherry-& örtsås, kokt potatis och rostad citronPasta all’Arrabiata (Italiensk tomatsås)
med färskriven parmesanMorfars köttbullar
med gräddsås, pressgurka, lingon och äkta potatismosFredag 3/10
Husets schnitzel
med Nigels legendariska bearnaisesås, ärtor och stekt potatisKockens fiskgratäng
med räkor, hummersås och duchessemosPasta all’Arrabiata (Italiensk tomatsås)
med färskriven parmesanMorfars köttbullar
med gräddsås, pressgurka, lingon och äkta potatismos