Version 10.3.7
build: 149456499 (1749456499)
Information om dagens lunch
I lunchen ingår filtrerat vatten med eller utan bubblor, salladsbuffé, nybakat bröd, kaffe från Arvid och något sött.
Måndag 11/8
Klassisk kålpudding
med gräddsås, kokt potatis och rårörda lingonStekt panerad fiskfilé
med tartarsås, kokt potatis och citronPasta Bolognese
med färskriven parmesanMorfars köttbullar
med gräddsås, pressgurka, lingon och äkta potatismosTisdag 12/8
Stekt rimmat fläsk
med löksås/ bruna bönor, raggmunk/ kokt potatis och rårörda lingonGremolatatoppad koljafilé
med stuvad babyspenat, rostade pinjenötter och kokt potatisPasta Bolognese
med färskriven parmesanMorfars köttbullar
med gräddsås, pressgurka, lingon och äkta potatismosOnsdag 13/8
Pannbiff
med karamelliserad lök, skysås, kokt potatis och rårörda lingonFärskostbakad fiskfilé
med ört-& citrussås samt kokt färskpotatisPasta Bolognese
med färskriven parmesanMorfars köttbullar
med gräddsås, pressgurka, lingon och äkta potatismosTorsdag 14/8
Helstekt fläskfilé
med dragon-& senapssås samt råstekt timjanpotatisPeppargrillad koljafilé
med Cafe de Parissmör och country friesPasta Bolognese
med färskriven parmesanMorfars köttbullar
med gräddsås, pressgurka, lingon och äkta potatismosFredag 15/8
Husets schnitzel
med Nigels legendariska bearnaisesås, ärtor och stekt potatisFiskgryta
med räkor, purjolök, morot, dill och citron serveras med kokt färskpotatisPasta Bolognese
med färskriven parmesanMorfars köttbullar
med gräddsås, pressgurka, lingon och äkta potatismosDessert: Husets Äppelpaj
med vaniljsås