Version 10.3.7
build: 149456499 (1749456499)
Information om dagens lunch
I lunchen ingår filtrerat vatten med eller utan bubblor, salladsbuffé, nybakat bröd, kaffe från Arvid och något sött.
Måndag 9/6
Kycklingryta på Svensk kycklingfilé
med chili och paprika serveras med pilaffrisStekt pankopanerad fiskfilé
med tartarsås, kokt potatis och citronCaesarsallad
med romansallad, kycklingfilé, bacon, parmesan och krutongerMorfars köttbullar
med gräddsås, pressgurka, lingon och äkta potatismosDessertmåndag
Chokladmousse med vaniljgräddeTisdag 10/6
Stekt rimmat fläsk
med löksås/ bruna bönor, raggmunk/ kokt potatis och rårörda lingonLättrimmad persiljemarinerad koljafilé
med basilikasås, vårlök och kokt potatisCaesarsallad
med romansallad, kycklingfilé, bacon, parmesan och krutongerMorfars köttbullar
med gräddsås, pressgurka, lingon och äkta potatismosOnsdag 11/6
BBQ-marinerad helstekt fläskfilé
med sås på rostad vitlök och råstekt persiljepotatisPeppargrillad koljafilé
med Cafe de Parissmör och country friesCaesarsallad
med romansallad, kycklingfilé, bacon, parmesan och krutongerMorfars köttbullar
med gräddsås, pressgurka, lingon och äkta potatismosTorsdag 12/6
Lasagne al forno på nötfärs
med marinerad tomat-& löksallad samt aioliÖrtmarinerad laxfilé
med krämig citronsås och kokt färskpotatisCaesarsallad
med romansallad, kycklingfilé, bacon, parmesan och krutongerMorfars köttbullar
med gräddsås, pressgurka, lingon och äkta potatismosFredag 13/6
Husets schnitzel
med Nigels legendariska bearnaisesås, ärtor och stekt potatisFisk- & skaldjursgryta
med vitvinssås, ruccola samt kokt färskpotatisCaesarsallad
med romansallad, kycklingfilé, bacon, parmesan och krutongerMorfars köttbullar
med gräddsås, pressgurka, lingon och äkta potatismosDessert: Husets Äppelpaj
med vaniljsås