Version 12.2.7
build: 160528888 (1760528888)
Information om dagens lunch
Dagens lunch inkl. salladsbuffé, kaffe, 33cl dricka, sött till kaffet
Med reservation för ändringar och för slutförsäljningar.
Måndag 13/10
Ugnsbakad torskrygg
med skaldjurssky, potatispuré serveras med färsk sparris toppad med lyxräkor, dill129 kr
Långbakad bbq glazad fläskkarré
med portvinssky serveras med potatisgratäng, rostad morot, knaper stekt bacon, haricuvertsPannbiff
med grönpeppar smaksatt gräddsky, muscvado-soja stekt lök, lingon, ättiksgurka samt potatismos eller kokt potatisChili con carne
med guacamole, nachos, gräddfil samt ris och jalapenosChili sin carne
med guacamole, nachos, gräddfil, jalapenos serveras med ris (veg)Vegetarisk
Tisdag 14/10
Rimmat stekt sidfläsk
med löksås eller bruna bönor samt dill kokt färsk potatis Alt Raggmunk med rå rörda lingon129 kr
Cordon bleu schnitzel
fylld med emmenthaler ost, källar rökt skinka serveras med rödvinssås, cafe de paris smör samt ört rostad klyftpotatis, smörade gröna ärtorPolpette al sugo (Italienska nöt köttbullar)
i en basilika-tomatsås, pasta bucatini toppas med riven grana padano, oliv slungad-tryffel slungad ruccolaCaesarsallad
på bbq glazad kycklinglårfilé, bacon, vitlöks krutonger, marinerad bakad småtomat, rödlök, riven parmesanChili sin carne
med guacamole, nachos, gräddfil, jalapenos serveras med ris (veg)Vegetarisk
Onsdag 15/10
Smörstekt gösfilé
med brynt smör, ny riven pepparrot, grillad citron, dill-gräslöks slungade rödbetor samt kokt skrubbad potatis129 kr
BBQ Högrevsburgare
i brioche bröd med pepper jack cheese, jalapeno-chili dressing, bacon, friterade lökringar, bbq sås, cripsallad, saltgurka samt mixed fries, ancho chili-beadippBBQ Grilllostburgare
i brioche bröd med pepper jack cheese, jalapeno-chili dressing, friterade lökringar, bbq sås, cripsallad, saltgurka samt mixed fries, anchochili-beadippVegetarisk
Torsdag 16/10
Fiskgryta Tom Yam Goong
på laxfilé, torskrygg, wokade stora vannameiräkor, små champinjoner, morot, sticklök, koriander serveras med basmatiris, teriyakisås129 kr
Fläskfilé noisetter
med whisky smaksatt grönpepparsås serveras med ört rostad legym potatisSteak and fries
rosa stekt mörad ryggbiff med r ödvinssky, brynt smör slagen bearnisesås med ört bakad små tomat, bacon lindad haricuvers samt mixed fries (ej utkörning av denna rätt)Siraps glacerad kålpudding
med gräddsky, rå rörda lingon, pressgurka samt dill kokt potatisSiraps glacerad kålpudding
på sojafärs med gräddsky, rå rörda lingon, pressgurka samt dill kokt potatisVegetarisk
Fredag 17/10
Dagens fångst
129 kr
Hästhovens schnitzel
med rödvinssky, vispat persiljesmör eller hemslagen brynt smör bearnisesås serveras med stekt potatis samt gröna ärtorSpagetti bolognese
på sojafärs med rödvin, bacon, selleri, morot, färsk basilika toppad med riven grana padanoVegetarisk
Lördag 18/10
Lunchstängt
Söndag 19/10
Lunchstängt
Hungrig som en häst? 🐎 Då är det dags att styra stegen mot Hästhoven Restaurang & Café vid Borås Ridhus på Varbergsvägen 65. Platsen där hungriga ryttare, lunchsugna Boråsare och alla mittemellan samlas för vällagad husmanskost och minst fem rätter att välja på varje dag. Oavsett om du precis hoppat av sadeln eller bara vill galoppera in på en god lunch, så står vi redo med rejäl mat och skön stämning. Perfekt för en lunchpaus efter ett besök i ridhuset eller en snabb matbit mellan ärenden.
Oavsett om du är hästtokig eller bara sugen på riktigt god mat, så har vi något för dig. Kom ensam, med kollegor eller vänner – vi lovar goda smaker och en välförtjänt paus från vardagen. Hästhoven väntar – dags att sadla om och luncha hos oss!