med brynt smör, lingon, grillad citron samt potatismos
Hästhovens köttbullar
med gräddsky, lingonsylt, ättiksgurka samt dill kokt skrubbad potatis eller potatismos
Coq au vin
med kycklinglårfile, rödvinssky, bacon, champinjoner, lök, små morötter serveras med potatismos, gelé
Isterband från Lammhult
med dill-gräslöks stuvad potatis serveras med inlagda rödbetor, saltgurka
Pannbiff på anammafärs
med gräddsky, lingon, inlagd gurka samt kokt skrubad potatis eller potatismos (veg)
Tisdag 2/12
Fiskgryta
129 kr
tom yang gong lax-torsk rygg, wokade vannameiräkor, citrongräs, limeblad, rödcurry, kokosgrädde, små champinjoner, morot, sticklök serveras med jasminris, teriyakisås
Rimmat stekt sidfläsk
med löksås eller bruna bönor samt dill kokt färsk potatis Alt Raggmunk med rå rörda lingon
Sjömansbiff
på mör marinerad ryggbiff, lök, buljong-porter brässerad tunnskivad potatis serveras med dijonaise, saltgurka, inlagda rödbetor
Pannbiff på anammafärs
med gräddsky, lingon, inlagd gurka samt kokt skrubad potatis eller potatismos (veg)
Onsdag 3/12
Cordon bleu schnitzel
129 kr
fylld med emmenthaler ost-källarrökt skinka serveras med portvinsky, cafe de paris smör, ört rostad klyftpotatis, knaperstekt bacon-rödlök slungade gröna ärtor
med krämig potatisgratäng, rödvinssky samt smörstekta primörer
Köttfärslimpa
smaksatt med bacon, rödkål, muscvado-soja stekt lök serveras med rå rörda lingon, inlagd gurka, örtig gräddsky samt potatismos eller dill kokt skrubbad potatis
Ärtsoppa med rimmad fläskbog, grov kornig senap
serveras med surdegs knäckebröd, prästost samt pannkakor, vispad grädde, jordgubbssylt
Köttbullar på anammafärs
med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka serveras med potatismos eller kokt skrubbad potatis
Vegetarisk
Fredag 5/12
Lördag 6/12
Lunchstängt
Söndag 7/12
Lunchstängt
Hungrig som en häst? 🐎 Då är det dags att styra stegen mot Hästhoven Restaurang & Café vid Borås Ridhus på Varbergsvägen 65. Platsen där hungriga ryttare, lunchsugna Boråsare och alla mittemellan samlas för vällagad husmanskost och minst fem rätter att välja på varje dag. Oavsett om du precis hoppat av sadeln eller bara vill galoppera in på en god lunch, så står vi redo med rejäl mat och skön stämning. Perfekt för en lunchpaus efter ett besök i ridhuset eller en snabb matbit mellan ärenden.
Oavsett om du är hästtokig eller bara sugen på riktigt god mat, så har vi något för dig. Kom ensam, med kollegor eller vänner – vi lovar goda smaker och en välförtjänt paus från vardagen. Hästhoven väntar – dags att sadla om och luncha hos oss!