Version 10.3.7
build: 149456499 (1749456499)
Information om dagens lunch
Dagens lunch inkl. salladsbuffé, kaffe, 33cl dricka, sött till kaffet
Med reservation för ändringar och för slutförsäljningar.
Måndag 18/8
Fiskgryta på färsk lax, torskrygg
serveras med skummig stjärnanis smaksatt kräftssky, potatispuré samt grönsaksjulienneKlassisk pannbiff
med gräddsky, lingon, inlagd gurka samt soja-socker stekt lök serveras med dill kokt färskpotatis eller potatismosTexas chili con carne
med guacamole, nachos, gräddfil, jalapenos serveras med basmatirisCaesarsallad
på bbq-glazad majskycklingfilé, bacon, vitlökskrutonger, marinerad bakad småtomat, rödlök, riven parmesanTexas chili sin carne (sojafärs)
med guacamole, nachos, gräddfil, jalapenos serveras med basmatiris (veg)Vegetarisk
Tisdag 19/8
Rimmat stekt sidfläsk
med löksås eller bruna bönor samt dill kokt färsk potatis Alt Raggmunk med lingonFläskfilé medaljonger Black & White
med rödvinsssky, tryffel smaksatt bearnisesås serveras med örtrostad klyftpotatisKorv stroganoff
med paprika, lök, creme fraiche serveras med pilafris samt saltgurkaCaesarsallad
på bbq-glazad majskycklingfilé, bacon, vitlökskrutonger, marinerad bakad småtomat, rödlök, riven parmesanDagens vegetariska
Vegetarisk
Onsdag 20/8
Långbakad chili-honungs glazad fläskkarré
från Dalsjöfors med portvinssky, vispat vitlöks smör serveras med ört rostad tunnskivad potatis, bacon lindad haricuverts, parmesan-pesto gratinerad tomatHögrevsburgare i briochebröd
med bacon, coleslaw, ranchdressing, tunnskivad lök, tomat, cheddarost, crispsallad, tomat serveras med pommesfrites och beadippCaesarsallad
på bbq-glazad majskycklingfilé, bacon, vitlökskrutonger, marinerad bakad småtomat, rödlök, riven parmesanHalloumi burgare i briochebröd
med coleslaw, ranchdressing, tunnskivad lök, tomat, cheddarost, crispsallad, tomat serveras med pommesfrites och beadipp (veg)Vegetarisk
Torsdag 21/8
Rimmad torskrygg
med krondill-vitvinsås serveras med dill kokt färskpotatis samt bacon crunch citron smörad färsk sparrisBoeuf bourguignon på högrev
med rökt sidfläsk, champinjoner, legym morötter, lök serveras med potatismos samt svartvinbärs geléFläskfilé noisetter
med rödvinssås serveras med krämig potatisgratäng samt smörad blancherad broccoliBbq högrevsburgare i surdegsburgarbröd
med bacon, jalapeno-vitlöks dressing, mangoslaw, picklad lök, ölfriterad lökringar, crispsallad, tomat serveras med spicyfries, svart tryffel dippBbq halloumiburgare i surdegsburgarbröd
jalapeno-vitlöks dressing, mangoslaw, picklad lök, ölfriterad lökringar, crispsallad, tomat serveras med spicyfries, svart tryffel dippCaesarsallad
på bbq glazad kycklinglårfilé, bacon, vitlöks krutonger, marinerad bakad småtomat, rödlök, riven parmesanFredag 22/8
Teriyaki-sesam bakad färsk laxfilé
med brynt ponzusmör, wasabicreme serveras med nudelvårulle samt wokade primörerHästhovens schnitzel
med rödvinssky, vispat persiljesmör eller hemslagen brynt smör bearnisesås serveras med stekt potatis samt gröna ärtorCaesarsallad på bbq glazad kycklinglårfilé
bacon, vitlöks krutonger, marinerad bakad småtomat, rödlök, riven parmesanLördag 23/8
Lunchstängt
Söndag 24/8
Lunchstängt
Hungrig som en häst? 🐎 Då är det dags att styra stegen mot Hästhoven Restaurang & Café vid Borås Ridhus på Varbergsvägen 65. Platsen där hungriga ryttare, lunchsugna Boråsare och alla mittemellan samlas för vällagad husmanskost och minst fem rätter att välja på varje dag. Oavsett om du precis hoppat av sadeln eller bara vill galoppera in på en god lunch, så står vi redo med rejäl mat och skön stämning. Perfekt för en lunchpaus efter ett besök i ridhuset eller en snabb matbit mellan ärenden.
Oavsett om du är hästtokig eller bara sugen på riktigt god mat, så har vi något för dig. Kom ensam, med kollegor eller vänner – vi lovar goda smaker och en välförtjänt paus från vardagen. Hästhoven väntar – dags att sadla om och luncha hos oss!