Version 13.0.6
build: 163386247 (1763386247)
Vecka 46
Lunch vecka 47
Information om dagens lunch
Dagens lunch inkl. salladsbuffé, kaffe, 33cl dricka, sött till kaffet
Med reservation för ändringar och för slutförsäljningar.
Måndag 17/11
Mannerströmming
med brynt smör, lingon, kall lax-räkcreme serveras med potatismos, grillad citron129 kr
Hästhovens köttbullar
med gräddsås, lingon, ättiksgurka samt potatismos eller kokt potatisIsterband från Lammhult
med dill-gräslöks stuvad potatis samt inlagda rödbetor, saltgurkaFärsk tortellini
fylld med ricotta-spenat med sås bolognese smaksatt med salsccia, rödvin, selleri, morot, panchetta toppas med riven parmesanFärsk tortellini
med sås bolognese på sojafärs toppad med riven parmesanVegetarisk
Tisdag 18/11
Fiskgryta tom yam goong
på lax-torskrygg, wokade wannameiräkor, kokosgrädde, rödcurry, lime, citrongräs, små champinjoner, morot, sticklök serveras med jasminris, teriyakisås129 kr
Rimmat stekt sidfläsk
med löksås eller bruna bönor samt dill kokt färsk potatis Alt Raggmunk med rå rörda lingonLångbakad bbq glazad fläskkarré
med portvinsky, smörstekta champinjoner, knaperstekt rökt sidfläsk, confiterad smålök samt krämig potatisgratängDagens vegetariska
Vegetarisk
Onsdag 19/11
Cajunsotad laxfile
med skaldjurs jambalaya (kräftstjärtar, bläckfisk, räkor) serveras med grillad citron, saffrans smaksatt aioli samt friterad rotfrukschips129 kr
Grillspett på fläskfile-kycklinglårfile-chorizo
serveras med rödvinsky, bakpotatis fylld med cremefraiche, bacon, rödlök, örter samt pesto slungade primörerÄlgfärsbiff
med messmör smaksatt konjaksås, brynta champinjoner, ostronskivling serveras med mandelpotatispuré, rå rörda lingon, knaperstekt baconBBQ högrevsburgare
i surdegs bröd med cheddarost, jalapenodressing, bacon, picklad lök, cripsallad, saltgurka samt, coleslaw, tomat, pommesfrites, chili-beadippBBQ grilllostburgare
i brioche bröd med pepper jack cheese, dressing, friterade lökringar, cripsallad, saltgurka samt pommesfries, chili-beadippVegetarisk
Torsdag 20/11
Torskrygg bourguignon
med rödvinssky, knaperstekt rökt sidfläsk, smålökar, morot, champinjoner samt potatispuré, friterad grönkål129 kr
Fläskfile surf and turf
med brynta stora marinerade räkor, sparris, sticklök, småtomat serveras med ört rostad klyftpotatis, lång kokt kalv-rödvinssky, tryffel smaksatt bearniseåsWallenbergare på kalvfärs
med calvadosås, rå rörda lingon, potatispuré samt bacon-rödlök brynta smörade ärtorÄrtsoppa
med rimmad fläskbog, grov kornig senap serveras med surdegs knäckebröd, prästost samt pannkakor, vispad grädde, jordgubbssyltWallenbergare på anammafärs
med calvadosås, rå rörda lingon, smörade ärtor samt potatismosVegetarisk
Fredag 21/11
Havets wallenbergare
med sandefjordsås toppad med färska räkor serveras med dill slungade primörer samt potatismos129 kr
Hästhovens schnitzel
med rödvinssky, vispat persiljesmör eller hemslagen brynt smör bearnisesås serveras med stekt potatis samt gröna ärtorRimmad oxbringa
med skummig färsk ost mixad pepparrotsås serveras med lönnsirap smaksatt rotmosWallenbergare på anammafärs
med calvadosås, rå rörda lingon, smörade ärtor samt potatismosVegetarisk
Lördag 22/11
Lunchstängt
Söndag 23/11
Lunchstängt
Hungrig som en häst? 🐎 Då är det dags att styra stegen mot Hästhoven Restaurang & Café vid Borås Ridhus på Varbergsvägen 65. Platsen där hungriga ryttare, lunchsugna Boråsare och alla mittemellan samlas för vällagad husmanskost och minst fem rätter att välja på varje dag. Oavsett om du precis hoppat av sadeln eller bara vill galoppera in på en god lunch, så står vi redo med rejäl mat och skön stämning. Perfekt för en lunchpaus efter ett besök i ridhuset eller en snabb matbit mellan ärenden.
Oavsett om du är hästtokig eller bara sugen på riktigt god mat, så har vi något för dig. Kom ensam, med kollegor eller vänner – vi lovar goda smaker och en välförtjänt paus från vardagen. Hästhoven väntar – dags att sadla om och luncha hos oss!