Version 13.0.8
build: 165209231 (1765209231)
Vecka 3
Lunch vecka 4
Information om dagens lunch
Dagens lunch inkl. salladsbuffé, kaffe, 33cl dricka, sött till kaffet
Med reservation för ändringar och för slutförsäljningar.
Måndag 19/1
Fiskgryta
på lax-torskrygg, skummig mussel beurre blanc, ångade blåmusslor, lyxräkor serveras med grönsaks julienne, dill kokt potatis129 kr
Pannbiff
med gräddsky, soja-socker stekt lök, inlagd ättiksgurka, lingonsylt samt stekt potatis eller potatismosTexas chili con carne
med guacamole, gräddfil, jalapenos, nachos samt jasminrisRimmad fläskbog och köttkorv
med skummig grovkornig senapssås serveras lönnsirap smaksatt rotmosTexas chili sin carne
med guacamole, gräddfil, jalapenos, nachos samt jasminris (vegetarisk)Vegetarisk
Tisdag 20/1
Stekt fläsk
med löksås eller bruna bönor med kokt potatis eller raggmunkar med lingonsylt129 kr
Skomakarlåda på fläskfile
med rödvinssky, knaperstekt bacon, muscvado-soja stekt lök serveras med potatispuré, saltgurkaChicken (kycklinglårfile) teriyaki
med wokade grönsaker, saltrostade cashewnötter serveras med jasminris, rostade sesamfrönTexas chili sin carne
med guacamole, gräddfil, jalapenos, nachos samt jasminris (vegetarisk)Vegetarisk
Onsdag 21/1
Tom yam goong
fiskgryta på lax-torsk, wokade wannameiräkor, röd curry, citrongräs, lime, kokosmjölk, morot, små champinjoner, sticklök serveras med basmatiris, teriyakisås129 kr
Fylld pankopanerad schnitzel
med mozzarella-lufttorkad skinka serveras med rostad klyftpotatis, portvinssky, vispat ört-vitlöks smör, bacon frästa gröna ärtor-morots brunoiseHögrevsburgare
med Brooklyn-bun, dressing, tomat, lök, crispsallad, inlagd gurka, bacon, cheddar, pommes samt aioli dipHalloumiburgare
med Brooklyn-bun, dressing, tomat, lök, crispsallad, inlagd gurka, cheddar, pommes samt aioli dipTorsdag 22/1
Smör stekt gösfile
med brynt smör, riven pepparrot, honungs rostade röd-gul betor, grillad citron samt dill kokt skrubbad potatis129 kr
Wallenbergare på kalvfärs
med calvadosås serveras med potatispuré, gröna ärtor samt rå rörda lingonPytt i panna
med 2 stekta ägg serveras med inlagda rödbetor samt saltgurkaÄrtsoppa
med rimmad fläskbog samt pannkakor, vispad grädde, jordgubbssyltWallenbergare på anammafärs
med calvadosås serveras med potatispuré, gröna ärtor samt rå rörda lingonVegetarisk
Fredag 23/1
Cajunsotad laxfile
med chili-lime vinsky serveras med potatis-sötpotatispuré129 kr
Hästhovens schnitzel
med stekt potatis och rödvinssky, smörade gröna ärtor. Tillval: Vispat persilje-smör eller bearnaisesåsWallenbergare på anammafärs
med calvadosås serveras med potatispuré, gröna ärtor samt rå rörda lingonLördag 24/1
Lunchstängt
Söndag 25/1
Lunchstängt
Hungrig som en häst? 🐎 Då är det dags att styra stegen mot Hästhoven Restaurang & Café vid Borås Ridhus på Varbergsvägen 65. Platsen där hungriga ryttare, lunchsugna Boråsare och alla mittemellan samlas för vällagad husmanskost och minst fem rätter att välja på varje dag. Oavsett om du precis hoppat av sadeln eller bara vill galoppera in på en god lunch, så står vi redo med rejäl mat och skön stämning. Perfekt för en lunchpaus efter ett besök i ridhuset eller en snabb matbit mellan ärenden.
Oavsett om du är hästtokig eller bara sugen på riktigt god mat, så har vi något för dig. Kom ensam, med kollegor eller vänner – vi lovar goda smaker och en välförtjänt paus från vardagen. Hästhoven väntar – dags att sadla om och luncha hos oss!