Version 13.0.8
build: 165209231 (1765209231)
Vecka 50
Lunch vecka 51
Information om dagens lunch
Dagens lunch inkl. salladsbuffé, kaffe, 33cl dricka, sött till kaffet
Med reservation för ändringar och för slutförsäljningar.
Måndag 15/12
Varmrökt lax, västerbotten paj, ägg halva med räkor
serveras med dill-romsås samt kokt skrubbad potatis, grillad citron129 kr
Pannbiff
med gräddsky, lingon, inlagd gurka serveras med potatismos eller kokt potatis, muscvado-soja stekt lökLasagne al forno
smaksatt med bacon, rödvin, rotfrukts brunoise, mozzarella toppas med riven grana padanoHästhovens pytt i panna
med 2 stekta ägg serveras med saltgurka och inlagda rödbetorTisdag 16/12
Bröd stekt torskfile
med örtig remuladsås, brynta champinjoner, grillad citron samt dillkokt potatis129 kr
Rimmat stekt sidfläsk
med löksås eller bruna bönor samt dill kokt färsk potatis Alt Raggmunk med rårörda lingonSkomakarlåda på fläskfile
med rödvinsås, knaperstekt bacon, muscvado-soja stekt lök serveras med potatismos samt saltgurkaHögrevsburgare i briochebröd
med ranchdressing, bacon, tomat, karameliserad stekt lök, crispsallad, coleslaw, cheddarost, saltgurka serveras med mixed fries samt tryffeldippHalloumiburgare i briochebröd
med ranchdressing, tomat, karameliserad stekt lök, crispsallad, coleslaw, cheddarost, saltgurka serveras med mixed fries samt tryffeldippVegetarisk
Onsdag 17/12
Fiskgryta clam chowder
på lax-torskrygg-marinerade brynta wannameiräkor, vin ångade blåmusslor i en mussel beurre blanc med dill rostad potatis, knaperstekt bacon, selleri, morots brunoise129 kr
Schweizerschnitzel
fylld med emmenthaler ost, dijonsenap, källar rökt skinka serveras med rödvinssky, vispat cafe de parismör, vitlöksörtrostad potatis, blancherade baby morötter, gröna ärtorBbq högrevsburgare i surdegsbröd
med pepper jack cheese, jalapeno-dressing, bacon, friterade lökringar, cripsallad, saltgurka samt, coleslaw, tomat, pommesfrites, tryffel beadippBBQ-grilllost burgare
i brioche bröd med pepper jack cheese, dressing, chili picklad lök, cripsallad, saltgurka samt pommesfries, beadippVegetarisk
Torsdag 18/12
Havets wallenbergare
med citrus-konjak smaksatt skalsdjurssky, potatispuré samt dill slungade primörer129 kr
Grillspett på marinerad fläskfile-kycklinglårfile
med bakpotatis fylld med bacon, rödlök, örter, cremefraiche serveras med balsamicoskyFlygande jakob på kycklinglårfile
med bacon, chili, mangochutney, banan, saltrostade nötter serveras med jasminris, teriyakisåsFredag 19/12
Ugnsbakad rimmad torskrygg
med apelsin-krydd peppar smaksatt vitvinsås, friterad grönkål, knaperstekt rökt sidfläsk samt dill kokt potatis129 kr
Hästhovens schnitzel
med rödvinssky, vispat persiljesmör eller hemslagen brynt smör bearnisesås serveras med stekt potatis samt gröna ärtorLördag 20/12
Lunchstängt
Söndag 21/12
Lunchstängt
Hungrig som en häst? 🐎 Då är det dags att styra stegen mot Hästhoven Restaurang & Café vid Borås Ridhus på Varbergsvägen 65. Platsen där hungriga ryttare, lunchsugna Boråsare och alla mittemellan samlas för vällagad husmanskost och minst fem rätter att välja på varje dag. Oavsett om du precis hoppat av sadeln eller bara vill galoppera in på en god lunch, så står vi redo med rejäl mat och skön stämning. Perfekt för en lunchpaus efter ett besök i ridhuset eller en snabb matbit mellan ärenden.
Oavsett om du är hästtokig eller bara sugen på riktigt god mat, så har vi något för dig. Kom ensam, med kollegor eller vänner – vi lovar goda smaker och en välförtjänt paus från vardagen. Hästhoven väntar – dags att sadla om och luncha hos oss!