Veckans lunchmeny Balthazar

Vecka 1

Lunch vecka 2

033-799 14 00

E-post

Webbplats

Information om dagens lunch

I dagens lunch ingår en stor salladsbuffé samt kaffe och kaka efter maten.

Hitta hit

Lilla Brogatan 14

Måndag 5/1

Tisdag 6/1

Onsdag 7/1

Klassiska Wallenbergare

Serveras med potatispuré, brynt smör, rårörda lingon samt smörslungade ärtor

Sydfransk fiskgryta med saffran och grädde

Serveras med dillkokt potatis, grillad citron samt syrad crudité.

Thaigryta med oumph och röd curry

Serveras med ångat ris, grillad majs samt färsk koriander.

Vegetarisk

Torsdag 8/1

Grillad kalvrygg i örtmarinad

Serveras med smörad rödvinssås, råstekt potatis med tryffel samt stekt haricot verts.

Sydfransk fiskgryta med saffran och grädde

Serveras med dillkokt potatis, grillad citron samt syrad crudité.

Thaigryta med oumph och röd curry

Serveras med ångat ris, grillad majs samt färsk koriander.

Vegetarisk

Fredag 9/1

Panerad Schnitzel

Serveras med krispig potatis, smörslungade ärtor, citron och Balthazars Bearnaisesås.

Sydfransk fiskgryta med saffran och grädde

Serveras med dillkokt potatis, grillad citron samt syrad crudité.

Thaigryta med oumph och röd curry

Serveras med ångat ris, grillad majs samt färsk koriander.

Vegetarisk

Lördag 10/1

Söndag 11/1

Att äta lunch hos Balthazar i Borås är en verklig fröjd för alla som uppskattar genuin svensk husmanskost. Restaurangens mysiga atmosfär kompletteras av en meny som erbjuder både traditionella rätter och nya, spännande tolkningar. Varje besök här är en chans att njuta av välsmakande mat i hjärtat av Borås.