serveras med skirat smör och lingon samt potatismos
Onsdag 1/7
Isterband
119 kr
serveras med dill stuvad potatis och rödbetor
Oxjärpar
119 kr
med dijon gräddsås, picklad rödlök samt lingonsylt
Torsdag 2/7
Marinerad kycklingfilé
119 kr
med tzatziki och stekt potatis
Ärtsoppa och hemmagjorda pannkakor
119 kr
med grädde och sylt
Husets lasagne
119 kr
bolognese med nötfärs
Fredag 3/7
Helstekt fläskkarré
119 kr
med stekt rotfrukter, sky och bearnaisesås
Inkokt lax
119 kr
med löjromssås och kokt potatis
Lördag 4/7
Frasig schnitzel
119 kr
med stekt potatis, chilibea och citron
Husets lasagne
119 kr
bolognese med nötfärs
Söndag 5/7
Lunchstängt
Hermitage i Bollnäs serverar klassisk husmanskost till lunch med ett fokus på hemlagad mat och hög kvalitet. Här finns alltid ett vegetariskt alternativ som är lika vällagat och smakrikt som deras traditionella rätter. En mysig miljö och genuin matglädje gör Hermitage till ett perfekt lunchställe.