Version 17.0.0
build: 191816042 (1791816042)
Veckans lunchmeny
Aurorum
Vecka 45
Lunch vecka 46
Information om dagens lunch
Inkl. stor salladsbuffé, måltidsdryck, hembakt bröd, smör samt kaffe & kaka.
Måndag 9/11
Gräddstuvad pytt i panna
med rödbetor135 kr
Kycklingfilé
med tomatconcassé samt couscous alt rostad potatis135 kr
Veckans veg: tomatsoppa
med vitlökscreme samt krutonger135 kr
Vegetarisk
Pokèbowl
med jasminris, ingefära- och soyamarinerad lax, broccoli, picklad rödlök, mukimamebönor, mango, inlagd ingefära, sjögräs, cashewnötter, färsk koriander samt sirirachacreme samt soyadipp148 kr
Tisdag 10/11
Pocherade fiskrullader i saffranssås
samt kokt potatis135 kr
Cheddar- och jalapenogratinerade köttfärsenchiladas
samt vitlökscreme135 kr
Veckans veg: tomatsoppa
med vitlökscreme samt krutonger135 kr
Vegetarisk
Pokèbowl
med jasminris, ingefära- och soyamarinerad lax, broccoli, picklad rödlök, mukimamebönor, mango, inlagd ingefära, sjögräs, cashewnötter, färsk koriander samt sirirachacreme samt soyadipp148 kr
Onsdag 11/11
Viltskav
med champinjoner, lök samt grädde serveras med potatismos och lingonsylt135 kr
Tortellinigratäng
med ädelost, strimlad skinka, purjolök, grädde samt riven lagrad pastaost135 kr
Veckans veg: tomatsoppa
med vitlökscreme samt krutonger135 kr
Vegetarisk
Pokèbowl
med jasminris, ingefära- och soyamarinerad lax, broccoli, picklad rödlök, mukimamebönor, mango, inlagd ingefära, sjögräs, cashewnötter, färsk koriander samt sirirachacreme samt soyadipp148 kr
Torsdag 12/11
Bouillabaisse (fransk fiskgryta)
samt aioli, tunna pannkakor med sylt och grädde135 kr
Köttfärsruta fylld med grönpeppar, sauterad lök
serveras med balsamicogräddsås, kokt potatis135 kr
Veckans veg: tomatsoppa
med vitlökscreme samt krutonger135 kr
Vegetarisk
Pokèbowl
med jasminris, ingefära- och soyamarinerad lax, broccoli, picklad rödlök, mukimamebönor, mango, inlagd ingefära, sjögräs, cashewnötter, färsk koriander samt sirirachacreme samt soyadipp148 kr
Fredag 13/11
BBQ fläskfilé
med choronbea, pommes/rostad potatis135 kr
Veckans veg: tomatsoppa
med vitlökscreme samt krutonger135 kr
Vegetarisk
Vi bjuder på något sött till kaffet!
135 kr
Pokèbowl
med jasminris, ingefära- och soyamarinerad lax, broccoli, picklad rödlök, mukimamebönor, mango, inlagd ingefära, sjögräs, cashewnötter, färsk koriander samt sirirachacreme samt soyadipp148 kr
Lördag 14/11
Lunchstängt
Söndag 15/11
Lunchstängt
Hos Restaurang Aurorum i Luleå kan du avnjuta vällagad husmanskost med svenska och utländska influenser. En god lunch från från a la carte menyn, nybakade bakverk och väldoftande bröd som får det att vattnas i munnen.