Version 14.1.7
build: 169430635 (1769430635)
Vecka 20
Lunch vecka 21
Information om dagens lunch
Inkl. stor salladsbuffé, måltidsdryck, hembakt bröd, smör samt kaffe & kaka.
Måndag 18/5
Cheddarostgratinerade enchiladas
med tacofärs samt vitlökscreme130 kr
Tortellinigratäng
med skinka, bacon, broccoli, vitt vin samt grädde130 kr
Veg: Cheddarostgratinerade enchiladas
samt vitlökscreme130 kr
Vegetarisk
Pokèbowl
med jasminris, ingefära- och soyamarinerad lax, broccoli, picklad rödlök, mukimamebönor, mango, inlagd ingefära, sjögräs, cashewnötter, färsk koriander samt sirirachacreme samt soyadipp148 kr
Tisdag 19/5
Laponialasange
samt riven lagrad ost130 kr
Västerbottenostgratinerad fiskfilé
samt potatismos130 kr
Veg: falafelbiffar
med potatismos samt basilikacreme130 kr
Vegetarisk
Pokèbowl
med jasminris, ingefära- och soyamarinerad lax, broccoli, picklad rödlök, mukimamebönor, mango, inlagd ingefära, sjögräs, cashewnötter, färsk koriander samt sirirachacreme samt soyadipp148 kr
Onsdag 20/5
Chipotlemarinerad karré
med potatisgratäng samt bbqsås130 kr
Chorizokorv
med dijonsenapssås och rostade potatisklyftor130 kr
Veg: potatisgratäng samt rostade grönsaker
130 kr
Vegetarisk
Pokèbowl
med jasminris, ingefära- och soyamarinerad lax, broccoli, picklad rödlök, mukimamebönor, mango, inlagd ingefära, sjögräs, cashewnötter, färsk koriander samt sirirachacreme samt soyadipp148 kr
Torsdag 21/5
Bouillabaisse (fiskgryta)
med aioli samt tunna pannkakor med sylt och grädde130 kr
Spansk paella
med kyckling, korv och r äkor serveras med rostad paprika- och vitlökscreme130 kr
Veg: paella med grönsaker
samt rostad paprika- och vitlökscreme130 kr
Vegetarisk
Pokèbowl
med jasminris, ingefära- och soyamarinerad lax, broccoli, picklad rödlök, mukimamebönor, mango, inlagd ingefära, sjögräs, cashewnötter, färsk koriander samt sirirachacreme samt soyadipp148 kr
Fredag 22/5
Ost- och pancopanerad kycklingsnitzel
med basilikabearnaise och tomatsås, rostad potatis/pommes130 kr
Veg: ost- och pancopanerad rotselleri
med basilikabearnaise och tomatsås, rostad potatis/pommes130 kr
Vi bjuder på något sött till kaffet!
130 kr
Vegetarisk
Pokèbowl
med jasminris, ingefära- och soyamarinerad lax, broccoli, picklad rödlök, mukimamebönor, mango, inlagd ingefära, sjögräs, cashewnötter, färsk koriander samt sirirachacreme samt soyadipp148 kr
Lördag 23/5
Lunchstängt
Söndag 24/5
Lunchstängt
Hos Restaurang Aurorum i Luleå kan du avnjuta vällagad husmanskost med svenska och utländska influenser. En god lunch från från a la carte menyn, nybakade bakverk och väldoftande bröd som får det att vattnas i munnen.