Version 14.1.7
build: 169430635 (1769430635)
Vecka 20
Lunch vecka 21
Information om dagens lunch
Dagens lunch på ICEHOTEL Restaurant serveras alltid med ett val av kött eller fisk och vegetarisk, med sallad, efterrätt och kaffe.
Måndag 18/5
Svenska Köttbullar med Gräddsås, Lingon och Saltgurka
Serveras med bröd och smör, kaffe, kaka och måltidsdryck195 kr
Lätt ångad Bäcköring med Dill kokt potatis och blåmussel - sås
Serveras med bröd och smör, kaffe, kaka och måltidsdryck195 kr
Smörstekt Gnocchi med Spenatkräm och Parmesan
Serveras med bröd och smör, kaffe, kaka och måltidsdryck195 kr
Vegetarisk
Tisdag 19/5
Nattbakad Oxkind med Potatispuré och Lingon-Rödvinsås
Serveras med bröd och smör, kaffe, kaka och måltidsdryck195 kr
Lätt ångad Bäcköring med Dill kokt potatis och blåmussel - sås
Serveras med bröd och smör, kaffe, kaka och måltidsdryck195 kr
Smörstekt Gnocchi med Spenatkräm och Parmesan
Serveras med bröd och smör, kaffe, kaka och måltidsdryck195 kr
Vegetarisk
Onsdag 20/5
Nattbakad Oxkind med Potatispuré och Lingon-Rödvinsås
Serveras med bröd och smör, kaffe, kaka och måltidsdryck195 kr
Fisk Boullabaise med Rotfrukter, Tomat och Saffransbas
Serveras med bröd och smör, kaffe, kaka och måltidsdryck195 kr
Chili sin Carne
Serveras med bröd och smör, kaffe, kaka och måltidsdryck195 kr
Vegetarisk
Torsdag 21/5
Grillad Pluma med rostad Paprikasås och Rustika Pommes
Serveras med bröd och smör, kaffe, kaka och måltidsdryck195 kr
Fisk Boullabaise med Rotfrukter, Tomat och Saffransbas
Serveras med bröd och smör, kaffe, kaka och måltidsdryck195 kr
Chili sin Carne
Serveras med bröd och smör, kaffe, kaka och måltidsdryck195 kr
Vegetarisk
Fredag 22/5
Grillad Pluma med rostad Paprikasås och Rustika Pommes
Serveras med bröd och smör, kaffe, kaka och måltidsdryck195 kr
Fish & Chips på Torsk med Dansk Remoluadsås
Serveras med bröd och smör, kaffe, kaka och måltidsdryck195 kr
Vegetarisk "Souvas", Soya protein, karameliserad Lök, Svamp med Potatispuré och Lingon
Serveras med bröd och smör, kaffe, kaka och måltidsdryck195 kr
Vegetarisk
Lördag 23/5
Rostad majs Kyckling med Senap-Citrus glaze och rostad Potatis
Serveras med bröd och smör, kaffe, kaka och måltidsdryck195 kr
Fish & Chips på Torsk med Dansk Remoluadsås
Serveras med bröd och smör, kaffe, kaka och måltidsdryck195 kr
Vegetarisk "Souvas", Soya protein, karameliserad Lök, Svamp med Potatispuré och Lingon
Serveras med bröd och smör, kaffe, kaka och måltidsdryck195 kr
Vegetarisk
Söndag 24/5
Rostad majs Kyckling med Senap-Citrus glaze och rostad Potatis
Serveras med bröd och smör, kaffe, kaka och måltidsdryck195 kr
Fisk Wallenbergare med Gröna ärtor, Potatispuré, Lingon och Aioli
Serveras med bröd och smör, kaffe, kaka och måltidsdryck195 kr
Stekt Tofu med soya och Grönsaker
Vegetarisk
Att äta lunch hos ICEHOTEL i Jukkasjärvi, strax öster om Kiruna är en oförglömlig upplevelse som kombinerar matglädje med spektakulär natur och unik konst. ICEHOTEL, beläget i hjärtat av svenska Lappland, är inte bara känt för sina fantastiska isskulpturer och sina häpnadsväckande rum av is, utan också för sin utsökta mat. Restaurangen erbjuder en varierad meny inspirerad av lokala råvaror och traditioner från den samiska kulturen. Här kan du njuta av delikata rätter som renkött, vildfångad fisk och bär från de omgivande skogarna, tillagade med en modern tvist av hotellets skickliga kockar.