Matlådan har lagts i varukorgen

Catering från Restaurang Monark NYHET!!!

Catering från Restaurang Monark

Restaurang Monark

Restaurang Monark Catering drivs av Mats Tingbrant och Michael Claesson, med över 60 års samlad erfarenhet från både stora hotellkök och mindre restauranger. Vår passion för mat genomsyrar allt vi gör – från vällagade luncher till eleganta middagar. Vi strävar alltid efter att överträffa dina förväntningar, oavsett om du besöker oss för lunch eller beställer catering. Med stor yrkesstolthet och ett genuint engagemang skapar vi matupplevelser som både smakar och känns. Vår duktiga personal är en viktig del av helheten och delar vår vision om kvalitet i varje detalj. Vi ser fram emot ett långsiktigt samarbete med dig som gäst eller kund.

Cateringförfrågan till Restaurang Monark

Söker du catering för firmafesten, bröllopet, födelsedagsfesten eller något annat tillfälle? Klicka på knappen nedan!

K som i Kalkon

Mellan 7 - 22 november 2025. Minsta antal är 8 pers. Priset gäller för hela menyn (endast varmrätt 250 kr) per person.

Förrätt
360 kr
Rökt lax på rågbröd med citrusmarinerad fänkål och pepparrotsphiladelphia
Varmrätt
Helstekt Ingelsta-kalkon med rödkål, brysselkål, gräddsås, gelé och kokt potatis
Dessert
Skånsk äppelkaka med vaniljsås

Veggiebuffé

Minsta antal är 10 pers. Priset gäller för hela menyn per person.

Tzaispett
300 kr
med chili och citron
Kikärtsbiffar
med vitlök och spiskummin
Baba ganoush
aubergineröra
Grillade grönsaker
med lime och koriander
Spenat- och getostpaj
med honung och rostade pinjenötter
Vattenmelon
med fetaost och mynta
Pannacotta
med färska bär
Tomat- och vitlöksfocaccia
Tabbouleh
Gazpacho

Monarkbuffé

Minsta antal är 10 pers. Priset gäller för hela menyn per person.

Fläskfilé
195 kr
tunnskivad och örtmarinerad
Potatissallad
alt. potatisgratäng
Rostade grönsaker
Grönsallad
Bröd och smör

Smörgåstårtor

Räk- & laxtårta
1495 kr
12 bitar med kallrökt lax, handskalade räkor och skagenröra
Ost- & charktårta
1250 kr
12 bitar med rostbiff, skinka, köttbullar, Brieost, hårdost och druvor

Studentbuffé

Minsta antal är 10 pers. Priset gäller för hela menyn per person.

Färskpotatissallad
250 kr
med grön sparris, spenat, ruccola, sockerärtor & caesardressing
Ugnsrostad kycklingfilé
skivad och marinerd med citron, rosmarin & honung
Lufttorkad skinka, salami, oliver & melon
Tomat & mozzarellasallad
Bröd & smör

Höst- & vinterbuffé

Minsta antal är 10 pers. Priset gäller för hela menyn per person.

Minutgravad lax
350 kr
med hyvlade betor och fänkål, apelsin- och svartpeppardressing
Gubbröra
med kavring
Ugnsomelett
med stekt svamp, färskost med rostad vitlök, rucola, Grana Padano och hasselnötter
Pastasallad
med rostad paprika, fetaost och rostade solrosfrön
Tunnskivad grillad fläskfilé
med chimichurri
Taleggio och Kvibille Gräddädel
med fikonmarmelad
Chokladmousse
med vanilj- & citrussallad

Vår- & sommarbuffé

Minsta antal är 10 pers. Priset gäller för hela menyn per person.

Matjessilltårta
350 kr
Matjessilltårta med laxrom, syrad rödlök och rädisor
Lufttorkad skinka
Lufttorkad skinka, salami, oliver och melon
Tomat- och mozzarellasallad
Tomat- och mozzarellasallad
Färskpotatissallad
Färskpotatissallad med grön sparris, spenat, rucola, sockerärtor och caesardressing
Ugnsrostad kycklingfilé
Ugnsrostad kycklingfilé, skivad och marinerad med citron, rosmarin och honung
Pannacotta
Pannacotta med färska bär

Fest & festlokal

Vår restaurang i centrala Varberg är fin att duka upp till större sällskap vid fester, födelsedagar eller temapartyn. Här har vi plats till 180 gäster vid sittande middag. Här finns utrymme för både bar och dans. Välj den festplats som passar bäst för just er.

Villkor

Ring och beställ senast 3 dagar innan. Vi erbjuder gärna utkörning: Inom Varberg = 100 kr Utanför Varberg = 300 kr

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat