Catering från Hus Fem

Hus Fem

Stora händelser med många gäster är alltid trevligt, men att ordna mat och dryck för stora sällskap kan vara stressigt. Vi hjälper er med catering för bröllopet, 50-årskalaset, kickoffen, företagseventet eller vilket tillfälle ni än vill fira. Vi erbjuder företag och privatpersoner fasta menyer, enklare rätter eller så skräddarsyr vi menyn tillsammans med er. Ddu som kund bestämmer! På Hus Fem värdesätter vi en bra kundupplevelse i både service, smaker och råvaror. Skicka din cateringförfrågan nedan så återkommer vi med förslag.

Cateringförfrågan till Hus Fem

Söker du catering för firmafesten, bröllopet, födelsedagsfesten eller något annat tillfälle? Klicka på knappen nedan!

Förrätter

Våra förrätter och snittar passar till de flesta varmrätter. Kan beställas hela året och minsta antal varierar från 15 portioner av en och samma rätt.

Skagen

125 kr

på oststekt focaccia

Hummersoppa

135 kr

med Västerbottensostfylld brödpinne

Toast

115 kr

med fetaost crème, marinerad zucchini, picklad fänkål

Snittar

74 kr

pris per st

Skagenröra

på husets focaccia

Renklämma

med pepparrotskräm och grönt äpple

Minipizza

med baconröra och sparris

Serranoskinka

med färskost och nymald svartpeppar

Caesarsallad

på smörstekt baguette

Efterrätter

Har ni köpt buffé eller varmrätt från oss så erbjuder vi våra catering gäster att köpa en god efterrätt att avsluta middagen med. Kan beställas hela året och minsta antal är 15 portioner av en och samma rätt.

Husets chokladtryffel

49 kr

Pannacotta

69 kr

med färska bär

Jordgubbscheesecake

89 kr

med vitchockladcrisp samt lime och basilika marinerade jordgubbar

Huvudrätter

Här kommer det några förslag på huvudrätter som är både varma och kalla. Om ni själva har förslag eller idéer på vad ni önskar er så tveka inte att höra av er. Kan beställas hela året och minsta antal är 15 portioner av en och samma rätt. Välj mellan potatiskaka, potatisgratäng, potatissallad eller dillslungad potatis till rätterna. Sallad, hembakat bröd och smör ingår. Inkl. moms. * = Kalla rätter

Skivad kallrökt lax*

192 kr

med pepparrots créme

Kallskuren kycklingfilé*

170 kr

marinerad med örter

Fjällröding

255 kr

med örtslungad mandelpotatis, smörstekt sparris, dillcrème och rom från regnbågslax

Ugnsbakad laxfilé

192 kr

med vitvinssås

Havsabborre

195 kr

med dill créme och citron

Laxfärsbiffar

180 kr

med romsås

Gravad lax*

180 kr

med hovmästarsås

Rimmad hoki filé

180 kr

med kaldjursbuljong och isad fänkål

Kallskuren örtmarinerad kycklingfilé*

189 kr

Helstekt fläskfilé*

225 kr

med svampsås

Helstekt oxfilé

325 kr

med rostad bakpotatis fondant, rökt vitlökscrème, ugnsbakad kvisttomat och rödvinssås

Örtmarinerad kycklingfilé

189 kr

med tomatsås

Kallskuren långkokt nötrulle*

189 kr

med krämig sweet chili, paprika, rödlök röra

Rostad rotselleri

189 kr

med brynt smör och parmesanost

Rostad blomkål

199 kr

med gratinerad portabello, hyvlad parmesan, vitlökscrème och friterade blomkålsbuketter

Villkor

Beställning Komplett bokning med antal och specifikation av eventuell specialkost måste vara oss tillhanda minst 7 arbetsdagar innan leverans av cateringen. Självklart ju tidigare vi får in bokningen desto större chans att vi kan bemöta era önskemål. Även om ni känner att ni är sent ute så tveka ändå inte att kontakta oss, vi kan kanske kan lösa det ändå. Minsta antal portioner är 15 på vardagar och 25 portioner på helgerna. Om ni är färre i antalet så kolla gärna med oss så kanske vi kan vara behjälpliga ändå. Avbokning Vid avbokning eller minskning av antalet av cateringen så debiterar vi: 0–7 dagar innan 100% 8–14 dagar innan 50% Mer än 14 dagar innan kostnadsfri Offert Offerten gäller endast för angivet datum och uppgivet antal gäster. Offerten är giltig i 14 dagar om inte annat överenskommits. Betalning Betalningen sker till den privata caterings kunderna med Swish vid leverans alternativt i förväg på Hus Fem med kort. För företagskunderna så finns det även fakturering möjligheter men detta behöver vara överenskommet och klart i förväg. I god tid innan leverans får ni våra faktureringsvillkor och vi vill samtidigt motta de uppgifter vi behöver för att ställa fakturan till er. Ni kan själva hämta maten på Hus5 eller så kör vi det gärna till er. Alla körningar inom Umeå tätort 300 kr/körning. Utanför tätort enligt överenskommelse.