Catering från Café Röda Lyktan Småstaden

Catering från Café Röda Lyktan

Café Röda Lyktan

Vi gör smörgåstårtor & catering i både Gallerian & Småstaden. Du kan mer än gärna köpa till en dessert till våra bufféer till ett minimumpris på 20:- per kuvert. Leveransavgift 200 kr inom centrala Piteå. Vi skräddarsyr även bufféer åt er om ni vill kombinera eller ändra och räknar på priser åt er. Vi erbjuder även lokal åt er för event med personal till ett väldigt förmånligt pris.

Cateringförfrågan till Café Röda Lyktan

Söker du catering för firmafesten, bröllopet, födelsedagsfesten eller något annat tillfälle? Klicka på knappen nedan!

Meny

Välj mellan vår lyx- eller vanliga smörgåstårta.

Lyx-smörgåstårta
Skinkröra, skagenröra & kaviargrädde. Toppas med räkor, gravad lax, alspånsrökt nötrulle, skinka & ost. Se nedan för priser
4-6 bitars
550 kr
8-10 bitars
800 kr
12-14 bitars
1000 kr
18-20 bitars
1400 kr
Vanlig smörgåstårta
Toppas med köttbullar, alspånsrökt nötrulle, skinka & ost. Se nedan för priser
18-20 bitars
1400 kr
4-6 bitars
500 kr
8-10 bitars
750 kr
12-14 bitars
950 kr
18-20 bitars
1200 kr

Lyktans buffé

Priset gäller hela buffén.

Limemarinerade räkor
249 kr
på bulgursallad
Alspånsrökt nötrulle
Fransk potatissallad
med dijon, honung, rödlök och rädisa
Ceasarsallad
med krutonger & parmesan
Grillad kycklinginnerfilé
Västerbottenpaj
Vår aioli
Bröd och smör

Ljummen höstmeny

Buffén levereras kall, potatisen och pepparsåsen är klar och behövs bara värmas upp. Priset gäller hela buffén.

Kallskuren, marinerad fläskfilé
269 kr
Kallskuren skivad kycklingfilé
Ugnsrostad potatis
Tomat & mozzarella
Bulgursallad
med balsamico
Mango och fetaostsallad
Peters Lyxbea
Karinas pepparsås
Bröd och smör

Mingelmat

Priser varierar, från 15 kr per rätt. Kontakta oss via formuläret för personlig offert.

Snittar
med handskalade räkor med skagenröra
Snittar
med gravad lax med skagenröra
Caesarsallad
med krutonger och parmesan
Club sandwich smörrebröd
Chèvre
med fikonmarmelad och balsamico
Brieost, tomat och oliver
Nötrulle, aioli & syltad lök
Tunnbrödsrulle
med skagen/viltröra
Limemarinerade räkor
med sojamajo på bröd
Melon och fetaostsallad
Tomat och mozzarella
Alspånsrökt nötrulle
fylld med cream cheese
Parmaskinka
med cream cheese och grissini
Cream cheese med sweet chili och nachochips
med sweet chili och nachochips
Fruktfat

Lunchmeny

För det större sällskapet som vill förboka luncher! Perfekt för eventet, firman, eller annan sammanstrålning. Beställ senast 3 dagar i förväg och minimum 8 personer. Levereras/hämtas mellan 10-14 mån-lör. Beställer du av denna ingår alltid mineralvatten, sallad, bröd och smör. Hela sällskapet beställer samma rätt, välj mellan dessa:

Helstekt fläskfilé
169 kr
med pepparsås & ugnsrostad potatis
Fiskgratäng i vitvinssås
169 kr
med vår egna potatismos
Kycklingfilé i dijonsås
169 kr
med ugnsrostad potatis
Karinas köttfärsbiffar
169 kr
med kokt potatis, gräddsås och rårörda lingon
Vår egna lasagne
169 kr
(beställs minst en vecka i förväg)
Skaldjursgryta
169 kr
med saffran, räkor och aioli
Karinas tacopaj
169 kr
med creme fraiche

Kall höstmeny

Priset gäller hela buffén.

Skivad, grillad rostbiff
249 kr
Limemarinerade räkor
Fransk potatissallad
med dijon, honung, rödlök och rädisa
Bulgursallad
med balsamico
Marinerad tomat
med basilika och vitlök
Mango och fetaostsallad
Vår aioli
Minicroissanter

Lyxig höstmeny

Buffén levereras kall, potatisen och pepparsåsen är klar och behövs bara värmas upp. Priset gäller hela buffén.

Kallskuren, marinerad fläskfilé
319 kr
Kallskuren skivad kycklingfilé
Limemarinerade räkor
Ugnsrostad potatis
Fransk potatissallad
med dijon, honung, rödlök och rädisa
Tomat & mozzarella
Bulgursallad
med balsamico
Mango och fetaostsallad
Peters Lyxbea
Karinas pepparsås
Aioli
Bröd och smör

Villkor

Minimum antal på våra bufféer är 8 personer. Tillval för dessert finns från 30 kr/person. Leveransavgift 200 kr inom centrala Piteå. Vi skräddarsyr även bufféer åt er om ni vill kombinera eller ändra och räknar på priser åt er. Vi erbjuder även lokal åt er för event med personal till ett väldigt förmånligt pris. För leverans av uppvärmd mat tillkommer en kostnad på 80:-