Catering från 4 Kök

Catering från 4 Kök

4 Kök

Välkommen till 4 Kök! Vi är en av Kalmars större lunchrestauranger och vi erbjuder utöver det även en bred cateringmeny. Du hittar vår cateringmeny här nedan. Vi anpassar gärna din catering och tar fram lösningar, rätter och en inramning som passar dig och det som du vill fira.

Cateringförfrågan till 4 Kök

Söker du catering för firmafesten, bröllopet, födelsedagsfesten eller något annat tillfälle? Klicka på knappen nedan!

Priserna som visas gäller för hela bufféerna per person. Beställning ska ske minst tre dagar i förväg och till minst tio personer.

Vår buffé

Välj mellan pastasallad, potatissallad och potatisgratäng.

Dubbelmarinerad fläskfilé
220 kr
Pepparkryddad varmrökt lax
Västerbottenpaj
Lufttorkade skinkrullar
med vitlöksfärskost & soltorkade tomater
Tomat- & mozzarellasallad
med färsk basilika
Kalamatioliver
Brieost
Frukter
Salsa
Örtsås
Grekiskt lantbröd

Buffé Kvarnholmen

Helstekt ört- och pepparmarinerad flankstek
250 kr
Guldfågelns kycklingfilé
som grillats och marinerats i soltorkad tomat och basilika
Varmrökt jägarkryddad laxfilé
Rödvinssås
Tomatsalsa
Örtaioli
Krämig potatisgratäng
Melonsallad
med lime
Ruccola & svartpeppar
Fetaostsallad
Coleslaw
Marinerad mozzarella
med rödlök, tomat och basilika

Grill & fruktbuffé

Marinerad fläskfilé
190 kr
Grillad kycklingklubba
Heta laxspett
Brieost
Tzatziki
Frukter
Potatissallad
alt. potatisgratäng
Smör och bröd

Medelhavsbuffé

Dubbelmarinerad fläskfilé
230 kr
Grillad kycklingfilé
i tomatmarinad
Lax à la carpaccio
(tunt skivad rökt lax med vinegrett)
Lufttorkade skinkrullar
med mascarpone, mereques (lammkorv)
Marinerad mozzarella
med rödlök
Tomat & basilika
Melon- och fetaostsallad
Marinerade vitlökar
Aioli
Ruccolasås
Frukter
Pastasallad
alt. potatisgratäng eller provensalsk potatissallad
Bavaria blue
Manchego (spansk fårost)
Kex
Grekiskt lantbröd

Pajbuffé

Kycklingpaj
150 kr
Skaldjurspaj
Husets bondsallad
med oliver
Två sorters dressingar
Smör och bröd

Buffé à la Kvasten

Kall helstekt fläskfilé
180 kr
Rostbiff
med pickles
Rostad lök
Tunnbrödsrulle
med Skagenröra
Räkägg
Gravad lax
med hovmästarsås
Avocado
med tonfiskröra
Brieost
Frukter
Potatissallad
Smör och bröd

Festbuffé

Örtmarinerad helstekt kotlettrad
210 kr
Lime- och mangomarinerade laxspett
Små tunna grillade revben
Kycklingspett
Frukter
Coleslaw
Tunnbrödsrulle
med skagenröra
Kex
Brieost
Bavaria blu
Potatisgratäng
alt. potatissallad
Smör och bröd

Italiensk buffé

Pestoöverbakad kycklingfilé
205 kr
Salami
Lufttorkade skinkrullar
med ostkräm och soltorkade tomater
Pastasallad
Mozzarellapaj
Rökt laxrulle
med färskost och basilika
Honungsmelon
Lantbrie
Tomat och mozzarellasallad
Italienskt lantbröd

Partyplanka

Guldfågelns kycklingfilé
160 kr
Fläskfilé
Rostbiff
med pickels och rostad lök
Brieost
Hårdost
Frukter
Potatissallad
Smör och bröd

Upplagt på tallrik

Ej buffé.

Exotiskt tallrik
150 kr
Rostbiff med rostad lök, pickles, kycklingfilé, brieost, exotiska frukter, potatissallad, smörat rosenbröd

Villkor

Beställning ska göras minst tre dagar i förväg och minsta antal är till tio personer. Om någon i sällskapet har matallergi eller matintolerans måste ni meddela det i samband med beställningen. Hämtning av er beställning sker i vår restaurang på Husängsvägen 2 under ordinarie öppettider. Har ni inte möjlighet att hämta själva kan vi erbjuda utkörning för en liten extrakostnad. Meddela oss helst i samband med beställningen om ni vill att vi ska köra ut er beställning. Återlämning sker enligt överenskommelse.

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat