Version 9.2.0
build: 133739785 (1733739785)
Catering från Restaurang Kompassen
Cateringförfrågan till Restaurang Kompassen
Söker du catering för firmafesten, bröllopet, födelsedagsfesten eller något annat tillfälle? Klicka på knappen nedan!
Meny
Festbuffé
Pris per person. Minsta antal för beställning 12st.
Helstekt pepparrullad fläskfilé
200 kr
Örtmarinerad kycklingfilé
Semitorkade tomater
med rosmarinBearnaisesås
Rödvinssås
Klassisk potatisgratäng
Blandsallad, smör och bröd
Stora Festbuffén
Pris per person. Minsta antal för beställning 12st.
Helstekt pepparrullad fläskfilé
200 kr
Örtmarinerad kycklingfilé
Vegetariska linsbiffar
med chili och limeSemitorkade tomater med rosmarin
Rostade rödbetor
med fetaost och ruccolaKlassisk potatisgratäng
Bearnaisesås
Rödvinssås
Blandsallad, smör och bröd
Sydamerikabuffé
Pris per person. Minsta antal för beställning 12st.
Pulled pork
med kryddig glace275 kr
Bakad lax
med chipotlerubLinsbiffar
med chili och lime(vegetarisk)Vegetarisk
Mangosallad
med koriander och syrad lökSötpotatisdipp
Bbq-sås
med kryddad med mörk romMajstortillas
Nachos
Ugnsrostad potatis
Blandsallad, smör och bröd
Medelhavsbuffé (Kall)
Pris per person. Minsta antal för beställning 12st.
Tunt skuren salami ventricina
200 kr
Gremoulatakryddade kycklingspett
(citron, persilja, vitlök)Semitorkade tomater
med rosmarinRostade marinerade grönsaker och oliver
Krämig fetaostpotatissallad
Mozzarellabollar
med örtöljaPesto
på solroskärnor (nötfri)Blandsallad, smör och bröd
Idrottslådan
För barn/ungdomar vid tex läger eller cup 80kr/p inkl hårt bröd, smör och 2 sorters sallad. En meny för hela sällskapet med undantag för föranmäld allergi.
Köttfärssås på nötfärs
med pasta och ketchupKycklingfilé
med currysås och risKorvstroganoff och ris
Linsbiffar
med vitlöksdressing, varma grönsaker och ris.Vegetarisk
Loka 33cl
15 kr
Italiensk Buffé
Pris per person. Minsta antal för beställning 12st.
Knaprig gremoulatkyckling
(citron, persilja, vitlök)275 kr
Kikärt/halloumifalafel
(vegetarisk)Tunt skivad salami ventricina och melon
Sallad
med kronärtskocka, soltorkad tomat och kalamataoliverPastasallad
med färsk basilika och hyvlad parmesanSemitorkade tomater
med rosmarinFetaoströra
Pesto på solroskärnor (nötfri)
Vitlöksbröd
Blandsallad, smör och bröd
Vegetarisk Buffé
Pris per person. Minsta antal för beställning 12st.
Kikärt/halloumifalafel
250 kr
Linsbiffar
med chili och limeRostade rödbetor
med fetaost och ruccolaSemitorkade tomater
med rosmarinMarinerade oliver
Vitlöksbröd
Grönärtshumus
Paprika aioli
Ugnsrostad potatis
Blandsallad, smör och bröd
Snittar/Plock
Snittar/plock. Minimum 3 st val, minsta antal 12 personer.
Skagensnitt
med dill på rostad bröd30 kr
Varmrökt laxcrème
på fröknäcke30 kr
Färskostsnitt på kavring
med parmaskinka och örter30 kr
Liten västerbottenpaj toppad
med syrad rödlök30 kr
Liten toast ”cesar”
med grillad halloumi30 kr
Mozzarella och semitorkad cocktailtomat
samt färsk basilika30 kr
Krossad potatis
fylld med citronaioli och hanskalade räkor30 kr
Chokladtorsca
med kokos och grädde30 kr
Villkor
Minsta antal för beställning 12st.
Minimum 5 arbetsdagar framförhållning. Osa antal 2 arbetsdagar innan aktuellt datum.
Utkörning för sällskap 12-25 p inom Gävle 300 kr
Utkörning för sällskap över 26 p är gratis
Hämtning av returer nästkommande vardag 300 kr
Uthyrning av tallrik, kniv och gaffel samt ett glas 20 kr/p
Fest hos oss 80 kr/p i serveringskostnad