Version 9.4.1
build: 134444460 (1734444460)
Middagsmeny hos Hotell Furusund Restaurang
Betyg
4,5
Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.
Information
Fine dining
Fisk & skaldjur
Kött
Prisklass:
–
Meny
Förrätter
Matjessill "Norrøna"
med dillpotatis och brynt ingefärssmör samt inlagd gurka, prästost och pepparyoghurt165 kr
Löjrom från Kalix (30g)
med västerbottenostskum och syrad lök samt rädisor, salladslök och rågbrödssmulor230 kr
Sommargrön gaspacho
med råmarinerad pilgrimsmussla samt sugarsnaps och jalapeñomajonnäs195 kr
Huvudrätter
Bakad torskrygg
med primörer, rostad mandel och brynt smör samt ingefärspicklad fänkål och puré av potatis och färsk lök330 kr
Stekt abborre
med ångad sommarkål och friterad lök samt örter, syrad lök och gräslökstuvad potatis310 kr
Grillad entrecôte (250g)
med café de Parissmör, bakad tomat, haricots verts och pommes375 kr
Efterrätter
Vit choklad- och getostcheesecake
med jordgubbar, citrontimjansirap och gräddfilsglass155 kr
Citron och vaniljkräm
med hallon och kardemummasmulor samt fläder- och160 kr
Kaffecrème brulée
med inkokta körsbär, kola och riven mörk choklad160 kr
Dagens chokladtryffel
55 kr
Barnmeny
För de yngre serverar vi en buffé med tre olika rätter samt glass till dessert. Ät så mycket du vill!
0-3 år
55 kr
4-10 år
110 kr
11-14
170 kr