Hos El Clasico i Borås lagar kockarna mat med inspiration från det sydeuropeiska och svenska köket. Styckdetaljer levereras från svenska gårdar som tillagas i kolgrill och serveras med säsongsbetonade primörer. Till dessa härliga smaker erbjuds väl utvalda viner från bl.a. nya världen, öl från lokala bryggerier samt klassiska cocktails som skapas med en twist. Vi välkomnar dig hem till oss för en trevlig upplevelse.