Middagsmeny Balthazar

Middagsmeny hos Balthazar
  
033-799 14 00
  
E-post 
  
Webbplats 

Balthazar

Trerätters för det stora sällskapet, avsmakningsmeny, en drink i baren eller “a simple table for two”? Oavsett vilka ni är, vart ni är påväg eller vilka ert sällskap består av så är Balthazar “the perfect spot”. Längs Viskans porlande vatten kan ni avnjuta den klassiska råbiffen med en flaska rött, bubbla med ostron och champagne eller skölja ner The Chef's Burger med en kall öl. Det finns garanterat något för alla smaker och plånböcker, stora som små. Bienvenue!

Betyg

4,3

Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.

Information

Prisklass:

Snacks

Något litet att avnjuta till fördrinken

Brillant Savarin
199 kr
Vingratinerad ost ifrån bourgogne med grillat surdegsbröd och kvällens tillbehör
Saltgurka
99 kr
Smetana, honung från Tåstarps Bigård

Förrätt

Tångkaviar
189 kr
Smetana, citron, lök, smörstekt våffla. Går att få vegansk/vegetarisk
Toast Balthazar
189 kr
Räkor, brioche, tångkaviar, lök, citron
Oxcarpaccio
189 kr
Grillad citron, marcona, syrad vinterkål, parmesancréme, Karl-Johansvamp olja, Grana padano

Från grillen

Oxfilé Rossini
499 kr
Halstrad anklever, tryffel, bönor, tryffelsky, tryffelpommes
Oxfilé grass fed
379 kr
Padano & örtpommes, tomat- & löksallad, gräddig, pepparsås, béarnaise
Entrecôte grass fed
379 kr
Padano & örtpommes, tomat- och löksallad, smörad rödvinssås, béarnaise, grillad citron

Ej fullständig meny

Menyn kommer att kompletteras framöver

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat