Vår buffé erbjuder en härlig variation av husmanskost, stor salladsbuffé, hembakat bröd, smör, måltidsdryck, kaffe/te och en utsökt efterrättsbuffé.
Allt tillagas dagligen med färska råvaror för att ge dig en smakupplevelse utöver det vanliga.
Dagens Buffé 125 kr | Pensionärslunch 99 kr | Dagens Lunch efter kl. 13:00 99kr (Gäller alla)
Är du allergisk? Fråga gärna oss om innehållet i maten.
I lunchen ingår en stor salladsbuffé, bröd, smör, måltidsdryck, kaffe/te och kaka.
Husets Färsbiffar med stekt lök serveras i gräddsås med lingon och inlagd gurka samt kokt potatis. (GF, LF)
Krämig korvstrgonoff serveras med ris, toppad med creme fraiche. (GF, LF)
Panerad spättafilé serveras med dillmajonnäs, Citron samt kokt potatis. (LF)
Tisdag 18/11
Lunchbuffé
125 kr
I lunchen ingår en stor salladsbuffé, bröd, smör, måltidsdryck, kaffe/te och kaka.
Långbakad fläskkotlett serveras med kantarellsås, smör stekt sparris och gelé samt råstektpotatis. (GF, LF)
Huset Köttbullar serveras med gräddsås, gröna ärtor, , lingon samt potatismos.
Mango glaserad Kycklingklubba serveras med krämig dragonsås, brysselkål och paprikasås, gelé samt ris. . (GF, LF)
Huset Köttfärssås serveras med tagliatelle samt parmesanost. (LF)
Onsdag 19/11
Lunchbuffé
125 kr
I lunchen ingår en stor salladsbuffé, bröd, smör, måltidsdryck, kaffe/te och kaka.
Huset fläskschnitzel serveras med pepparsås, gröna ärtor, broccoli & morötter samt Örtslungade Potatis. (LF)
Köttfärslimpa serveras med gräddsås, gröna ärtor och lingon samt hemlagad Potatismos. . (GF, LF)
Grekiskmarinerad Fläskfilé (Vitlök, Oregano, Lime, Svartpeppar) serveras med mustig Örtsky, gelé samt stekt potatis. (GF, LF)
Husets Kebabbuffé (Nötkött) serveras med basilikasås, rödlök, Feferoni och tuppat med tzatziki samt pommes. (GF, LF)
Torsdag 20/11
Lunchbuffé
125 kr
I lunchen ingår en stor salladsbuffé, bröd, smör, måltidsdryck, kaffe/te och kaka.
Långkokt Högrev i Ugn serveras med 3-Pepparsås, Smörstekta Babymorötter, gelé samt Persiljestekt potatis. (GF, LF)
Sweet chili glaserad Karréskiva Serveras med pepparsås, Smörstekta rotfrukter i ugn, gelé samt Fransk potatisgratäng. (GF, LF)
Lime/Pesto överbokad Kycklingfilé serveras med Bearnaisesås och Stekta grönsaker samt Persiljestekt potatis. (GF, LF)
Sprödbakad Rödspättafilé serveras med husets skagenröra, Citron samt Kokt potatis ( LF)
Fredag 21/11
Lunchbuffé
125 kr
I lunchen ingår en stor salladsbuffé, bröd, smör, måltidsdryck, kaffe/te och kaka.
Husets Raggmunkar med stekt Fläsk serveras med rårörda lingon A. LT löksås samt kokt potatis. (GF, LF)
Klassisk wienerschnitzel serveras med rödvinssås, gröna ärtor och svartvinbärsgelé samt stekt potatis. (LF)
Grillad isterband serveras med dillstuvad potatis, rödbetor, rostad lök och senap.
Huset Gyrosbuffé serveras med hemlagad Kebabsås, Picklad Rödlök, Feta Ost och feferoni samt Krispig Pommes. (GF, LF)
Lördag 22/11
Lunchstängt
Söndag 23/11
Lunchstängt
Hos Futurum Kök & Bar i Växjö väntar en lunchbuffé som gör dig både mätt och glad. Du hittar oss på Ljungadalsgatan, perfekt beläget för en snabb lunchpaus eller en längre matstund. Här serveras klassisk husmanskost, smakrika pastarätter och goda vegetariska alternativ – något för alla smaker. Kanske vill du ta en extra portion av den krämiga pastan eller upptäcka något nytt bland dagens gröna rätter? Buffén bjuder alltid på variation och färska råvaror. Det är en plats där lunch inte bara handlar om att stilla hungern, utan också om att njuta. Kom själv eller ta med kollegorna för ett välförtjänt avbrott i arbetsdagen. Vi har gott om plats och en avslappnad atmosfär. Oavsett om du gillar köttbullar eller morotsbiffar, hittar du något att gilla. Välkommen in till Futurum Kök & Bar – Växjös lunchhjärta!