I lunchen ingår alltid salladsbuffé, smör, bröd, dryck och kaffe.
Lunchbuffé
Mån-ons: 135:- (10% rabatt med stamgästkort)
Tor-fre: 140:- (10% rabatt med stamgästkort)
Pensionärslunch
Alla dagar: 130:- (10% rabatt med stamgästkort)
Pensionärspriset gäller innan 10.30 och efter 13.00.
Take Away
Mån-ons: 125:- (10% rabatt med stamgästkort)
Tor-fre: 130:- (10% rabatt med stamgästkort)
Barn
Alla dagar 79 kr (10% rabatt med stamgästkort)
med krämig kantarellsås samt råstekt potatis och ugnsrostad broccoli
Hemlagade köttbullar
med gräddsås och potatismos samt lingonsylt och rödbetssallad
Lasagne al forno
med riven ost och färska örter
Veg: Penne pesto
med inlagd paprika och svarta oliver samt riven ost och färska örter
Vegetarisk
Tisdag 10/12
Lunchbuffé
135 kr
inkl. salladsbuffé, smör, bröd, dryck och kaffe
Nötfärsbiffar Pljeskavica
med ajvar och bearnaisesås samt stekt potatis och crème fraiche
Smörstekt spättafilé
med dansk remouladsås samt hemlagat potatismos och gröna ärter
Stekt prinskorv
med bondäggröra och stekt potatis samt Johnnys senap
Veg: Broccoli- och blomkålsgratäng
med krämig ostsås samt bönsallad
Vegetarisk
Onsdag 11/12
Lunchbuffé
135 kr
inkl. salladsbuffé, smör, bröd, dryck och kaffe
Heats smashhamburgerbuffé
med pommes frites och alla goda tillbehör
Skaldjursfylld pangasiusfilé
med krämig vitvinssås samt dillslungad potatis och rostad blomkål
Lasagne al forno
med riven ost och färska örter
Heats vegetariska hamburgarbuffé
med pommes frites och alla goda tillbehör
Vegetarisk
Torsdag 12/12
Lunchbuffé
140 kr
inkl. salladsbuffé, smör, bröd, dryck och kaffe
Hemlagade pannkakor
med sylt och vispad grädde
Grillad kycklingfilé Black & White
med tryffelsky och bearnaisesås samt klyftpotatis och haricots verts
Ärtsoppa med fläsk
samt hemlagade pannkakor med sylt och vispad grädde
Klassisk Janssons frestelse
med anjovisfilé, grädde och stekt lök
Lasagne al forno
med riven ost och färska örter
Veg: Krämig sparrissoppa
samt hemlagade pannkakor med sylt och vispad
Vegetarisk
Fredag 13/12
Lunchbuffé
140 kr
inkl. salladsbuffé, smör, bröd, dryck och kaffe
Heats BBQ-buffé
Marinerad karré, heta drumsticks, grillad kycklingfilé, grillad chorizo, grillad pangasiusfilé med wokgrönsaker, krämig potatisgratäng, pommes frites, bearnaisesås, varm BBQ-sås och tzatziki
Lasagne al forno
med riven ost och färska örter
Veg: Wokade färska grönsaker
med friterad halloumi samt pommes frites och krispig ruccolasallad
Vegetarisk
Juldessertbuffé
med massa goda julsötsaker
Lördag 14/12
Helgbuffé
159 kr
inkl. salladsbuffé, smör, bröd, dryck och kaffe
Grillad kycklingfilé
med tryffelsås och Heats bearnaisesås samt krämig potatisgratäng och wokade grönsaker
Fish and chips
med remouladsås och gröna ärtor samt citronklyfta
Lasagne al forno (nötfärs)
med riven ost och färska örter
Helstekt fläskfilé
med bearnaisesås och pommes frites samt broccolibuketter
Surdegspizza
med tomatsås, mozzarella och skinka
Falafel
med pommes frites och kall vitlökssås samt krispig sallad
Toast Skagen-buffé
Bygg din egen Toast Skagen!
Pannkaksbuffé
med alla goda tillbehör
Dessutom
Till Helg-buffén ingår alltid Caesarsallad med krutonger och krispig bacon, Pastasallad med pesto, soltorkade tomater, oliver och färsk paprika, Krispig sallad med cocktailtomat, gurka och skivad rödlök samt Hembakat surdegsbröd eller Hembakat filmjölksbröd med olivröra, hummus och bregott
Söndag 15/12
Helgbuffé
159 kr
inkl. salladsbuffé, smör, bröd, dryck och kaffe
Grillad kycklingfilé
med tryffelsås och Heats bearnaisesås samt krämig potatisgratäng och wokade grönsaker
Fish and chips
med remouladsås och gröna ärtor samt citronklyfta
Lasagne al forno (nötfärs)
med riven ost och färska örter
Helstekt fläskfilé
med bearnaisesås och pommes frites samt broccolibuketter
Surdegspizza
med tomatsås, mozzarella och skinka
Falafel
med pommes frites och kall vitlökssås samt krispig sallad
Toast Skagen-buffé
Bygg din egen Toast Skagen!
Pannkaksbuffé
med alla goda tillbehör
Dessutom
Till Helg-buffén ingår alltid Caesarsallad med krutonger och krispig bacon, Pastasallad med pesto, soltorkade tomater, oliver och färsk paprika, Krispig sallad med cocktailtomat, gurka och skivad rödlök samt Hembakat surdegsbröd eller Hembakat filmjölksbröd med olivröra, hummus och bregott
Ät en vällagad lunch hos Heat vid Östra station i Umeå, där husmanskost och noggrant utvalda råvaror står i fokus. Här serveras en lunchbuffé utan halvfabrikat, med stor variation för att passa alla smaker. Varje dag erbjuds minst en fiskrätt, en kötträtt och en vegetarisk rätt, så det finns alltid något för alla.
Uppskattar du Mat och Mat?
Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat