Veckans lunchmeny French Gastronomy NYHET!!!

Vecka 24
Lunch vecka 25
  
072-223 53 30
  
E-post 

Information om dagens lunch

Vänligen kontakta personalen vid frågor om allergi.

Måndag 16/6

Rökt lax med dill
179 kr
Tagliatelles fraîches dans une sauce crémeuse au saumon fumé, aux herbes et une touche fraîche de citron.
Skogssvampsås
154 kr
Färsk tagliatelle i en krämig sås med skogssvamp, vitlök och smörstekt schalottenlök.
Klassisk kalvgryta
279 kr
Mört kalvkött långkokt i en krämig sås med morötter, champinjoner och smålökar.
Quatre fromages
149 kr
Färsk tagliatelle i en len och smakrik sås med emmental, roquefort, parmesan och getost.
Carbonara
159 kr
Färsk tagliatelle i en krämig sås med bacon, äggula och lagrad ost.
Bolognaise
159 kr
Färsk tagliatelle med en långkokt tomatsås på nötkött, grönsaker och aromatiska örter.
Kyckling med koriander och ingefära
229 kr
Kycklingbitar i en smakrik sås med ingefära, koriander, milda kryddor, soja och en hint av honung.
Gratäng med nötkött
299 kr
Krämigt potatismos över långkokt nötkött med lök, vitlök och persilja. En rustik och värmande klassiker.
Tartiflette med Reblochon
289 kr
Gratinerad rätt med potatis, rökt sidfläsk, stekt lök och grädde – toppad med äkta Reblochonost från Savojen. En varm och smakrik klassiker från Alperna.
Dagens Quiche
149 kr
Matpaj med mördeg som bas, fylld med en blandning av ägg och grädde, ofta tillsammans med ost, grönsaker, kött eller fisk. Serveras varm eller kall. Vegetariskt alternativ finns, fråga personalen.
Croque-Monsieur
139 kr
rispig toast fylld med smält emmental, rökta baconbitar och béchamelsås. Serveras varm med sallad. Vegetariskt alternativ möjligt – fråga personalen om det finns tillgängligt idag.

Tisdag 17/6

Rökt lax med dill
179 kr
Tagliatelles fraîches dans une sauce crémeuse au saumon fumé, aux herbes et une touche fraîche de citron.
Skogssvampsås
154 kr
Färsk tagliatelle i en krämig sås med skogssvamp, vitlök och smörstekt schalottenlök.
Klassisk kalvgryta
279 kr
Mört kalvkött långkokt i en krämig sås med morötter, champinjoner och smålökar.
Quatre fromages
149 kr
Färsk tagliatelle i en len och smakrik sås med emmental, roquefort, parmesan och getost.
Carbonara
159 kr
Färsk tagliatelle i en krämig sås med bacon, äggula och lagrad ost.
Bolognaise
159 kr
Färsk tagliatelle med en långkokt tomatsås på nötkött, grönsaker och aromatiska örter.
Kyckling med koriander och ingefära
229 kr
Kycklingbitar i en smakrik sås med ingefära, koriander, milda kryddor, soja och en hint av honung.
Gratäng med nötkött
299 kr
Krämigt potatismos över långkokt nötkött med lök, vitlök och persilja. En rustik och värmande klassiker.
Tartiflette med Reblochon
289 kr
Gratinerad rätt med potatis, rökt sidfläsk, stekt lök och grädde – toppad med äkta Reblochonost från Savojen. En varm och smakrik klassiker från Alperna.
Dagens Quiche
149 kr
Matpaj med mördeg som bas, fylld med en blandning av ägg och grädde, ofta tillsammans med ost, grönsaker, kött eller fisk. Serveras varm eller kall. Vegetariskt alternativ finns, fråga personalen.
Croque-Monsieur
139 kr
rispig toast fylld med smält emmental, rökta baconbitar och béchamelsås. Serveras varm med sallad. Vegetariskt alternativ möjligt – fråga personalen om det finns tillgängligt idag.

Onsdag 18/6

Rökt lax med dill
179 kr
Tagliatelles fraîches dans une sauce crémeuse au saumon fumé, aux herbes et une touche fraîche de citron.
Skogssvampsås
154 kr
Färsk tagliatelle i en krämig sås med skogssvamp, vitlök och smörstekt schalottenlök.
Klassisk kalvgryta
279 kr
Mört kalvkött långkokt i en krämig sås med morötter, champinjoner och smålökar.
Quatre fromages
149 kr
Färsk tagliatelle i en len och smakrik sås med emmental, roquefort, parmesan och getost.
Carbonara
159 kr
Färsk tagliatelle i en krämig sås med bacon, äggula och lagrad ost.
Bolognaise
159 kr
Färsk tagliatelle med en långkokt tomatsås på nötkött, grönsaker och aromatiska örter.
Kyckling med koriander och ingefära
229 kr
Kycklingbitar i en smakrik sås med ingefära, koriander, milda kryddor, soja och en hint av honung.
Gratäng med nötkött
299 kr
Krämigt potatismos över långkokt nötkött med lök, vitlök och persilja. En rustik och värmande klassiker.
Tartiflette med Reblochon
289 kr
Gratinerad rätt med potatis, rökt sidfläsk, stekt lök och grädde – toppad med äkta Reblochonost från Savojen. En varm och smakrik klassiker från Alperna.
Dagens Quiche
149 kr
Matpaj med mördeg som bas, fylld med en blandning av ägg och grädde, ofta tillsammans med ost, grönsaker, kött eller fisk. Serveras varm eller kall. Vegetariskt alternativ finns, fråga personalen.
Croque-Monsieur
139 kr
rispig toast fylld med smält emmental, rökta baconbitar och béchamelsås. Serveras varm med sallad. Vegetariskt alternativ möjligt – fråga personalen om det finns tillgängligt idag.

Torsdag 19/6

Rökt lax med dill
179 kr
Tagliatelles fraîches dans une sauce crémeuse au saumon fumé, aux herbes et une touche fraîche de citron.
Skogssvampsås
154 kr
Färsk tagliatelle i en krämig sås med skogssvamp, vitlök och smörstekt schalottenlök.
Klassisk kalvgryta
279 kr
Mört kalvkött långkokt i en krämig sås med morötter, champinjoner och smålökar.
Quatre fromages
149 kr
Färsk tagliatelle i en len och smakrik sås med emmental, roquefort, parmesan och getost.
Carbonara
159 kr
Färsk tagliatelle i en krämig sås med bacon, äggula och lagrad ost.
Bolognaise
159 kr
Färsk tagliatelle med en långkokt tomatsås på nötkött, grönsaker och aromatiska örter.
Kyckling med koriander och ingefära
229 kr
Kycklingbitar i en smakrik sås med ingefära, koriander, milda kryddor, soja och en hint av honung.
Gratäng med nötkött
299 kr
Krämigt potatismos över långkokt nötkött med lök, vitlök och persilja. En rustik och värmande klassiker.
Tartiflette med Reblochon
289 kr
Gratinerad rätt med potatis, rökt sidfläsk, stekt lök och grädde – toppad med äkta Reblochonost från Savojen. En varm och smakrik klassiker från Alperna.
Dagens Quiche
149 kr
Matpaj med mördeg som bas, fylld med en blandning av ägg och grädde, ofta tillsammans med ost, grönsaker, kött eller fisk. Serveras varm eller kall. Vegetariskt alternativ finns, fråga personalen.
Croque-Monsieur
139 kr
rispig toast fylld med smält emmental, rökta baconbitar och béchamelsås. Serveras varm med sallad. Vegetariskt alternativ möjligt – fråga personalen om det finns tillgängligt idag.

Fredag 20/6

Rökt lax med dill
179 kr
Tagliatelles fraîches dans une sauce crémeuse au saumon fumé, aux herbes et une touche fraîche de citron.
Skogssvampsås
154 kr
Färsk tagliatelle i en krämig sås med skogssvamp, vitlök och smörstekt schalottenlök.
Klassisk kalvgryta
279 kr
Mört kalvkött långkokt i en krämig sås med morötter, champinjoner och smålökar.
Quatre fromages
149 kr
Färsk tagliatelle i en len och smakrik sås med emmental, roquefort, parmesan och getost.
Carbonara
159 kr
Färsk tagliatelle i en krämig sås med bacon, äggula och lagrad ost.
Bolognaise
159 kr
Färsk tagliatelle med en långkokt tomatsås på nötkött, grönsaker och aromatiska örter.
Kyckling med koriander och ingefära
229 kr
Kycklingbitar i en smakrik sås med ingefära, koriander, milda kryddor, soja och en hint av honung.
Gratäng med nötkött
299 kr
Krämigt potatismos över långkokt nötkött med lök, vitlök och persilja. En rustik och värmande klassiker.
Tartiflette med Reblochon
289 kr
Gratinerad rätt med potatis, rökt sidfläsk, stekt lök och grädde – toppad med äkta Reblochonost från Savojen. En varm och smakrik klassiker från Alperna.
Dagens Quiche
149 kr
Matpaj med mördeg som bas, fylld med en blandning av ägg och grädde, ofta tillsammans med ost, grönsaker, kött eller fisk. Serveras varm eller kall. Vegetariskt alternativ finns, fråga personalen.
Croque-Monsieur
139 kr
rispig toast fylld med smält emmental, rökta baconbitar och béchamelsås. Serveras varm med sallad. Vegetariskt alternativ möjligt – fråga personalen om det finns tillgängligt idag.

Lördag 21/6

Rökt lax med dill
179 kr
Tagliatelles fraîches dans une sauce crémeuse au saumon fumé, aux herbes et une touche fraîche de citron.
Skogssvampsås
154 kr
Färsk tagliatelle i en krämig sås med skogssvamp, vitlök och smörstekt schalottenlök.
Klassisk kalvgryta
279 kr
Mört kalvkött långkokt i en krämig sås med morötter, champinjoner och smålökar.
Quatre fromages
149 kr
Färsk tagliatelle i en len och smakrik sås med emmental, roquefort, parmesan och getost.
Carbonara
159 kr
Färsk tagliatelle i en krämig sås med bacon, äggula och lagrad ost.
Bolognaise
159 kr
Färsk tagliatelle med en långkokt tomatsås på nötkött, grönsaker och aromatiska örter.
Kyckling med koriander och ingefära
229 kr
Kycklingbitar i en smakrik sås med ingefära, koriander, milda kryddor, soja och en hint av honung.
Gratäng med nötkött
299 kr
Krämigt potatismos över långkokt nötkött med lök, vitlök och persilja. En rustik och värmande klassiker.
Tartiflette med Reblochon
289 kr
Gratinerad rätt med potatis, rökt sidfläsk, stekt lök och grädde – toppad med äkta Reblochonost från Savojen. En varm och smakrik klassiker från Alperna.
Dagens Quiche
149 kr
Matpaj med mördeg som bas, fylld med en blandning av ägg och grädde, ofta tillsammans med ost, grönsaker, kött eller fisk. Serveras varm eller kall. Vegetariskt alternativ finns, fråga personalen.
Croque-Monsieur
139 kr
rispig toast fylld med smält emmental, rökta baconbitar och béchamelsås. Serveras varm med sallad. Vegetariskt alternativ möjligt – fråga personalen om det finns tillgängligt idag.

Söndag 22/6

Rökt lax med dill
179 kr
Tagliatelles fraîches dans une sauce crémeuse au saumon fumé, aux herbes et une touche fraîche de citron.
Skogssvampsås
154 kr
Färsk tagliatelle i en krämig sås med skogssvamp, vitlök och smörstekt schalottenlök.
Klassisk kalvgryta
279 kr
Mört kalvkött långkokt i en krämig sås med morötter, champinjoner och smålökar.
Quatre fromages
149 kr
Färsk tagliatelle i en len och smakrik sås med emmental, roquefort, parmesan och getost.
Carbonara
159 kr
Färsk tagliatelle i en krämig sås med bacon, äggula och lagrad ost.
Bolognaise
159 kr
Färsk tagliatelle med en långkokt tomatsås på nötkött, grönsaker och aromatiska örter.
Kyckling med koriander och ingefära
229 kr
Kycklingbitar i en smakrik sås med ingefära, koriander, milda kryddor, soja och en hint av honung.
Gratäng med nötkött
299 kr
Krämigt potatismos över långkokt nötkött med lök, vitlök och persilja. En rustik och värmande klassiker.
Tartiflette med Reblochon
289 kr
Gratinerad rätt med potatis, rökt sidfläsk, stekt lök och grädde – toppad med äkta Reblochonost från Savojen. En varm och smakrik klassiker från Alperna.
Dagens Quiche
149 kr
Matpaj med mördeg som bas, fylld med en blandning av ägg och grädde, ofta tillsammans med ost, grönsaker, kött eller fisk. Serveras varm eller kall. Vegetariskt alternativ finns, fråga personalen.
Croque-Monsieur
139 kr
rispig toast fylld med smält emmental, rökta baconbitar och béchamelsås. Serveras varm med sallad. Vegetariskt alternativ möjligt – fråga personalen om det finns tillgängligt idag.
Hos French Gastronomy – en charmig fransk bistro på Guldtorget i Skellefteå – får du känslan av att befinna dig mitt i Paris, fast med norrländsk själ. Ta en paus från vardagen och njut av en krämig café au lait eller en vällagad lunch i klassisk bistrostil. Här möts du av doften av nybakat bröd, surrande samtal och en meny fylld av franska favoriter. Miljön är avslappnad och inbjudande, perfekt för både snabba luncher och längre sittningar med vänner. Oavsett om du är sugen på en croque monsieur, ratatouille eller en fräsch chèvresallad så hittar du något som passar. Du behöver inte boka flyg till Paris – det räcker att svänga förbi Guldtorget. Bistrons atmosfär gör det lätt att koppla av, och ännu lättare att vilja komma tillbaka. Här blir lunchen en upplevelse, inte bara ett mål mat. Nästa gång magen kurrar – ta en fransk paus i Skellefteå.

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat

    Taggar: