panerad sejfilé med dansk remouladsås och kokt potatis
Glutenfri
Laktosfri
Smörstekt gnocchi
med grön sparris, brynt smör och rostad blomkål
Broccolisoppa
Onsdag 14/6
Wallenbergare
155 kr
På svensk kalv serveras med ärtor, brynt smör och lingon
Glutenfri
Coq au vin
Svensk kyckling bräserad i en mustig rödvinssås
Glutenfri
Laktosfri
Smörstekt gnocchi
med grön sparris, brynt smör och rostad blomkål
Broccolisoppa
Torsdag 15/6
Ärtsoppa
155 kr
med Arcturas pannkakor, sylt och grädde
Lasagne al forno
klassisk lasagne med örtcrème
Smörstekt gnocchi
med grön sparris, brynt smör och rostad blomkål
Broccolisoppa
Fredag 16/6
Tjälknul
155 kr
på jämtländsk nöt med potatisgratäng och rödvinsvinssky
Kycklingklubba
currykryddad kycklingklubba med ris och en syrlig örtsås
Glutenfri
Smörstekt gnocchi
med grön sparris, brynt smör och rostad blomkål
Broccolisoppa
Lördag 17/6
Dagens rätt kommer snart
155 kr
Söndag 18/6
Lunchstängt
Njut av en härlig lunch hos Arctura, 65 meter över Skidstadion i Östersund. En restaurang med storslagen utsikt över Östersund, Frösön, Storsjön och Oviksfjällen.
Uppskattar du Mat och Mat?
Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat