Varukorg
Matlådan har lagts i varukorgen

Bistron

Vecka 5
Lunch vecka 6
  
0920-52 31 00 
  
E-post 
  
Webbplats 

Information om dagens lunch

I våra luncher ingår vår salladsbuffé, nybakat bröd och kaffe.

Måndag 6/2

Pocherad kummelfilé
135 kr
med vitvinssås, dill, jalapeñoolja, morotspuré och isad fänkålssallad
Sötpotatisgryta
125 kr
med grönkål, kokosmjölk, curry & basmatiris
Bistrons raggmunk
145 kr
med stekt rimmat fläsk & rårörda lingon
Köttsoppa på älgbog
125 kr
med rotsaker, potatis, klimp & grillad smörgås med västerbottensost
Råbiff på svenskt nötinnanlår
185 kr
med kaprisbär, rödlök, hyvlad pecorino, gräslöksmajonnäs & pommes

Tisdag 7/2

Biff Lindström
135 kr
med kapris, rödbeta, rostad potatis, sardellsmör, dijon & stekt ägg
Misobakad blomkål
125 kr
med udonnudlar, vegetarisk dashi, pak choi, enokisvamp & sojapicklat ägg
Bistrons raggmunk
145 kr
med stekt rimmat fläsk & rårörda lingon
Köttsoppa på älgbog
125 kr
med rotsaker, potatis, klimp & grillad smörgås med västerbottensost
Råbiff på svenskt nötinnanlår
185 kr
med kaprisbär, rödlök, hyvlad pecorino, gräslöksmajonnäs & pommes

Onsdag 8/2

Svenskt rimmat fläsklägg
135 kr
med rotmos, pepparrotssås, picklade senapsfrön & krispiga kålskott
Bao Buns
125 kr
med friterad halloumi, hoisinsås, gurksallad med yuzu, picklad rödlök, grönkål, salladslök & sesamfrön
Bistrons raggmunk
145 kr
med stekt rimmat fläsk & rårörda lingon
Köttsoppa på älgbog
125 kr
med rotsaker, potatis, klimp & grillad smörgås med västerbottensost
Råbiff på svenskt nötinnanlår
185 kr
med kaprisbär, rödlök, hyvlad pecorino, gräslöksmajonnäs & pommes

Torsdag 9/2

Bistroburgare: Friterad kyckling
135 kr
med gochugarumajonnäs, sallad, picklad lök, nybakat hamburgerbröd & pommes
Pappardelle
125 kr
med ostronskivling, grönkål, riven manchego & grillad inlagd paprika
Bistrons raggmunk
145 kr
med stekt rimmat fläsk & rårörda lingon
Köttsoppa på älgbog
125 kr
med rotsaker, potatis, klimp & grillad smörgås med västerbottensost
Råbiff på svenskt nötinnanlår
185 kr
med kaprisbär, rödlök, hyvlad pecorino, gräslöksmajonnäs & pommes

Fredag 10/2

Rödvinsbräserad oxkind
135 kr
med tryffelpotatispuré, rödvinsås, smör- & timjansbakad smålök & svartrotschips
Färsk ångad broccoli
125 kr
med svartrotspuré, friterade lökringar, fänkålssallad med citronette
Bistrons raggmunk
145 kr
med stekt rimmat fläsk & rårörda lingon
Köttsoppa på älgbog
125 kr
med rotsaker, potatis, klimp & grillad smörgås med västerbottensost
Råbiff på svenskt nötinnanlår
185 kr
med kaprisbär, rödlök, hyvlad pecorino, gräslöksmajonnäs & pommes

Lördag 11/2

Lunchstängt

Söndag 12/2

Lunchstängt

Njut av en lunch hos Bistron (f.d. Bistro Norrland) samma sköna stämning. Intressant, välkomnande och jävligt gott.

Välkommen!

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat

Taggar: