Teknikparken

Lunch vecka 49

Lunch serveras mellan 10:00 och 13:30

Måndag 30/11

Sprödbakad fisk
99 kr
med remouladsås, citron och dillkokt potatis
Pasta carbonara
med hyvlad parmesan
Kebabpytt
med grönsaker och potatis, feferoni samt örtdressing
Veg: Kebabpytt på tzay
med grönsaker och potatis, picklad jalapeño samt örtdressing

Tisdag 1/12

Vinpocherad fiskfilé
99 kr
med tärnade tomater, brynt smör och dill samt kokt potatis
Stekt rimmat fläsk alt falukorv
med senapsstuvade rotsaker
Knaperstekt fläskkarré
med soja, sesamfrön och strimlad purjolök samt ris
Veg: Grillad quornfilé
med soja, sesamfrön och strimlad purjolök

Onsdag 2/12

Laxpudding
99 kr
med citron och skirat dillsmör
Restaurangens köttbullar alt korv
med stuvade makaroner och ketchup
Fläskpiccata
med basilikakryddad tomatsås, timjansmör och buljonkokt ris
Veg: Piccata på zucchini
med basilikakryddad tomatsås och timjansmör

Torsdag 3/12

Slät räksoppa & Pannkakor
99 kr
med sylt och vispad grädde
Kycklingwallenbergare
med dragongräddsås och potatismos
Cajunglaserad kotlettrad
med jalapenokryddad varm ostsås och råstekt potatis
Veg: Bondomelett
med tomat, lök och potatis samt ruccoladressing

Fredag 4/12

Currystekt kycklingfilè
99 kr
med sesamchilimajonnäs samty wokade grönsaker
Nattstekt bbq-kryddad karrè
med rostad potatis, bearnaisesås och bbq-sky
Pastagratäng
med tacoköttfärs och grönsaker toppad med cremefraiche och salsa
Vegetarisk pastagratäng
med tacokryddad quornfärs och grönsaker toppad med cremefraiche och salsa
Janssons frestelse
Fredagsdessert
Saffranskladdkaka med grädde

Hos restaurang Teknikparken i Gävle äter du en välsmakande och varierande lunchbuffé med stort salladsbord. Husmanskost, där kött, fisk och vegetariskt alternativ finns.