Version 6.0.0
build: 113361160 (1713361160)
Information om dagens lunch
Vi hälsar er välkomna till Teknikens Hus restaurang 11:00-13:00. Två dagens rätter med salladsbuffé, nybakad surdegsbaguette, vår egen kavring, vispat smör, kaffe & te
Måndag 22/4
Sparrisrisotto
med ramslöksolja, parmesan, potatiskrisp, fänkål & gräslök135 kr
Matjessill
med dillkokt potatis, brynt smör, ägg, rödlök, gräslök, gräddfil & dillTisdag 23/4
Krispig blomkål
med gochujang- och miso, basmati ris, jordnötter, romansallad, vårlök & koriander135 kr
Caesarsallad
med kycklingklubbstek, roman, caesardressing, bacon, rödlök, parmesan & krutonger135 kr
Onsdag 24/4
Tempehtaco
med tortilla, kimchi, hoisin, sojagurka, kålsallad, yuzumajonnäs, vårlök & koriander135 kr
Pasta casarecce
med kallrökt lax, vitvin- och jalapeñoveloute, gurka, äpple, rädisa & fänkål135 kr
Torsdag 25/4
Huset abonnerat
Fredag 26/4
Svamplasagne
med ramlöksmajonnäs, citronpicklad silverlök, fänkål, parmesan, rostade frön & ruccola135 kr
Flankstek
med potatissallad, rädisor, ruccola, soltorkade tomater, rödvinssås, chimichurri & jordärtskockschipsLördag 27/4
Lunchstängt
Söndag 28/4
Lunchstängt