Version 10.0.2
build: 142468548 (1742468548)
Catering från Golfkrogen
Cateringförfrågan till Golfkrogen
Söker du catering för firmafesten, bröllopet, födelsedagsfesten eller något annat tillfälle? Klicka på knappen nedan!
Här ser du några förslag på tre-rätters menyer. Har egna önskemål? Hör av dig!
Till minglet
Minitaco
Frasigt Wonton75 kr
Löjrom
med syrad grädde och picklad rödlök75 kr
Handskalade räkor
med avokadocrème, lime och koriander75 kr
Tonfisktataki
med jalapeñomajonnäs75 kr
Meny 2
Förrätt
Tataki på oxfilé serveras med sojamajonnäs, gravad äggula och svampaska165 kr
Varmrätt
Eldad rödingfilé med selleripuré, forellrom, Sandefjordsås och säsongens primörer295 kr
Dessert
Chokladfondant med vaniljglass och färska bär115 kr
Meny 4
Förrätt
Burrata Caprese med marinerade små tomater, olivolja, färsk basilika och rostade pinjenötter119 kr
Varmrätt
Ballotine på majskyckling fylld med färskost, parmaskinka och spenat, serveras med risotto och friterad salvia259 kr
Dessert
Nutella Tiramisu115 kr
Meny 1
Förrätt
Klassisk Skagenröra – Eldad lax med forellrom – Kantarell med Västerbottensostcrème145 kr
Varmrätt
(Dagspris) Kryddstekt oxfilé och potatiskrokett smaksatt med Västerbottensost, tryffelsmör, krispig Shiitake och rödvinsskyDessert
Crème brûlée med färska bär115 kr
Meny 3
Förrätt
Krämig kräftsoppa, kräft- och pilgrimsmusseltartar, gravad silverlök och surdegsbröd125 kr
Varmrätt
Lammytterfilé med chevrécréme, variation på betor, torkade tomater, salviasky och potatisterrin.325 kr
Dessert
Mjölkchokladpannacotta med färska jordgubbar, citroncrème, biscotti och pistage115 kr